przesłanka
Poniższe wskazówki służą wyłącznie celom informacyjnym WYŁĄCZNIE i nie mają na celu zastąpienia opinii specjalistów, takich jak lekarz, dietetyk lub dietetyk, których interwencja jest konieczna do przepisywania i komponowania DOSTOSOWANYCH terapii żywności.
Detox
Zwolennicy diet detoksykacyjnych twierdzą, że większość żywności zawiera niepożądane i szkodliwe zanieczyszczenia dla zdrowia. Wśród nich:
- Dodatki (wzmacniacze smaku, barwniki, konserwanty itp.)
- Leki lub pestycydy (antybiotyki, anaboliki, środki przeciwgrzybicze, herbicydy, pestycydy itp.)
- Zanieczyszczenia (ołów, arsen, rtęć, ferodo, węglowodory, ftalany itp.).
Dieta detoksykacyjna nie jest systemem akceptowanym przez społeczność naukową, która oprócz podważania jej zdolności do detoksykacji, uważa, że może wywoływać różne niedobory żywieniowe.
Nic dziwnego, że czasami metody detoksykacji wymagają wątpliwych praktyk, takich jak: terapia lub kontrolowany post, mycie jelit, przyjmowanie suplementów chelatujących, dziwne terapie (takie jak elektryczne) itp.
Każda dieta odchudzająca stosowana u otyłych osób z chorobami metabolicznymi powoduje pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia. Detox nie jest wyjątkiem, ale pomimo bogactwa w użyteczne składniki odżywcze (witaminy, minerały, inne przeciwutleniacze i fitoelementy), nie można go uznać za zdrowy sposób.
Sok jabłkowy i sałata do oczyszczenia po wakacjach
X Problemy z odtwarzaniem wideo? Przeładuj z YouTube Przejdź do strony wideo Przejdź do sekcji Przepisy wideo Obejrzyj wideo na YouTubePrzygotowanie do diety Detox
Aby prawidłowo przeprowadzić dietę detoksykacyjną, należy przede wszystkim zmierzyć się z cyklem przygotowań do właściwej diety.
Ta faza jest niezbędna do wyeliminowania wszystkich produktów spożywczych i napojów, które (zgodnie z zasadą detoksykacji) mogą wywołać reakcję wycofania:
- Kawa, jedzenie lub inne napoje zawierające używki
- alkohol
- Dodano cukry (sacharoza i fruktoza), zarówno w opakowaniach żywności, jak iw przepisach, i na poziomie uznaniowym
- Dodano sól (chlorek sodu), zarówno w pakowanej żywności, jak iw przepisach, i na poziomie uznaniowym
- Gluten: białko to jest zawarte w następujących zbożach: pszenica, orkisz, orkisz, owies, sorgo, jęczmień i żyto
- Mleko i pochodne
- Syntetyczne substancje słodzące
- „Złe” tłuszcze: nasycone i uwodornione (bogate w łańcuchy w konformacji trans); są one zawarte w: maśle, tłuszczu zwierzęcym, margarynie i olejach bifrakcjonowanych. Pokarmy, które je zawierają, to głównie: fast foody, fast foody i żywność pakowana.
- Suplementy diety i zbędne leki.
Organizacja dietetyczna Detox
cechy:
- Typowe śniadanie detoksykacyjne składa się z:
- Około 50% owoców (jabłka, gruszki, pomarańcze, banany, jagody, truskawki, melon, arbuz, brzoskwinie itp.) I warzyw (marchew, seler, rzepa, pomidory, imbir, zielona papryka, bakłażany, cukinie itp.).
- Około 50% w zbożach bez glutenu (proso, kukurydza, ryż itp.) I pochodnych (krakersy, herbatniki, herbatniki itp.), Dużych nasion oleistych (migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe itp.) I napojów takich jak biała herbata i mleko roślinne.
- Przekąski mogą być oparte na: owocach, warzywach i dużych nasionach oleistych; dozwolone jest stosowanie alternatywnych przypraw, takich jak masło orzechowe, sosy, takie jak hummus lub guacamole, oraz bezglutenowe przekąski zbożowe.
- Typowy lunch i kolacja na diecie detoksykacyjnej składa się z:
- Około 60-80% warzyw
- Około 20-40% roślin strączkowych, zbóż, pseudo-zbóż i bulw (ciecierzyca, fasola, soczewica, bób, łubin, groch, ryż, komosa ryżowa, amarant, proso, kukurydza, teff i słodkie ziemniaki).
- Kto NIE może się bez niego obejść, może dokończyć posiłek małymi porcjami ryby gotowanej na parze.
- Do aromatyzowania dopuszcza się oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, awokado, sok z cytryny, guacamole, hummus i małe nasiona oleiste (sezam, chia, mak, konopie, słonecznik itp.).
Przykład diety Detox
DZIEŃ 1
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | 1 szklanka | |
Żurawina | 100g | ||
Przekąska I | |||
pomarańcze | 200g | 1 pomarańczowy | |
marchew | 200g | ||
migdały | 30g | 15 migdałów | |
lunch | |||
Fasola gotowana | 70g | ||
Brązowy ryż, ugotowany | 70g | ||
sałata | 100g | ||
marchew | 200g | ||
Nasiona słonecznika | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
Jabłko ze skórką | 200g | 1 jabłko | |
seler | 200g | ||
orzechy włoskie | 30g | 7-8 jąder | |
kolacja | |||
Ciecierzyca, gotowana | 70g | ||
Kukurydza, gotowana | 70g | ||
radicchio | 100g | ||
pomidory | 200g | ||
Nasiona sezamu | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 1 tłumaczenie żywieniowe | ||
Składnik odżywczy | ilość | |
energia | 1568, 0kcal | |
Woda spożywcza | 1552, 9g | |
białko | 53, 6g | |
Całkowite lipidy energetyczne | 66, 9g | |
Tłuszcze nasycone, łącznie | 7, 47g | |
Całkowite jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 25, 60g | |
Całkowite wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 28, 37g | |
cholesterol | 0.0g | |
węglowodany | 208, 2g | |
Cukry proste, łącznie | 69, 1g | |
Alkohol, etanol | 0.0g | |
włókna | 47, 8g | |
sód | 526, 0g | |
potas | 4434, 5mg | |
piłka nożna | 682, 2mg | |
żelazo | 14, 5mg | |
fosfor | 1281, 6mg | |
cynk | 9, 9mg | |
Tiamina lub wit. B1 | 1, 72mg | |
Ryboflawina lub wit. B2 | 1, 94mg | |
Niacyna lub wit. B3 lub vit. PP | 13, 55mg | |
Pirydoksyna lub wit. B6 | 2, 32mg | |
Folian, łącznie | 622, 3mg | |
Kwas askorbinowy lub wit. C | 196, 4mg | |
Witamina D | 0, 0IU | |
Czynności równoważne retinolowi lub wit. | 2253, 6RAE | |
α-tokoferol lub wit. i | 22, 3mg |
Jak widać z powyższej tabeli, ten przykład diety Detox pokazuje brak różnych zasad żywieniowych; wśród nich: sód, potas, wapń, cynk, tiamina, ryboflawina, niacyna i witamina D. Włókna są nadmierne.
DZIEŃ 2
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | 1 szklanka | |
truskawki | 100g | ||
Przekąska I | |||
grejpfrut | 400g | 1 grejpfrut | |
Kapusta | 200g | ||
orzechy laskowe | 30g | 15 orzechów laskowych | |
lunch | |||
Bób, gotowany | 70g | ||
Amarant, gotowane | 70g | ||
rakieta | 100g | ||
Czerwona rzepa | 200g | ||
Nasiona maku | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
Gruszka ze skórką | 200g | 1 gruszka | |
Zielona papryka | 200g | ||
pikan | 30g | 7-8 jąder | |
kolacja | |||
Soczewica gotowana | 70g | ||
Quinoa, gotowana | 70g | ||
kukurydza sałatka | 100g | ||
cukinie | 200g | ||
Nasiona Chia | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 3
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | ||
więcej | 100g | ||
Przekąska I | |||
klementynki | 200g | 1 mandarancio | |
Bakłażany (grillowane) | 200g | ||
sosnowe | 30g | 3 łyżki stołowe | |
lunch | |||
Groch, gotowany | 70g | ||
Teff, gotowane | 70g | ||
kaptur | 100g | ||
Seler korzeniowy (gotowany) | 200g | ||
Siemię lniane | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
brzoskwinie | 200g | 1 połów | |
Zielona papryka | 200g | ||
orzeszki ziemne | 30g | 3 łyżki stołowe | |
kolacja | |||
Łubiny, gotowane | 70g | ||
Proso, gotowane | 70g | ||
cykoria | 100g | ||
Kawki (gotowane) | 200g | ||
Nasiona dyni | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 4
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | 1 szklanka | |
maliny | 100g | ||
Przekąska I | |||
cedr | 400g | 1 cedr | |
Rapanelli | 200g | ||
pistacje | 30g | 3 łyżki stołowe | |
lunch | |||
Groch trawny, gotowany | 70g | ||
Gryka, gotowana | 70g | ||
szpinak | 100g | ||
ogórki | 200g | ||
Pędy alfa alfa | 10g | ||
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
Melone | 200g | 3 plasterki | |
glony | 200g | ||
nerkowca | 30g | 3 łyżki stołowe | |
kolacja | |||
Aduki, gotowane | 70g | ||
Pieczone słodkie pata | 150g | ||
Belgijska endywia | 100g | ||
szparagi | 200g | ||
Czarne oliwki, pestki | 50g | 10 oliwek | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 5
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | 1 szklanka | |
Ribes | 100g | ||
Przekąska I | |||
śliwki | 200g | 4 śliwki | |
marchew | 200g | ||
migdały | 30g | 15 migdałów | |
lunch | |||
Cannellini, gotowane | 40g | ||
Ciastka ryżowe | 70g | 8-9 galette | |
sałata | 100g | ||
marchew | 200g | ||
Nasiona słonecznika | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
morele | 200g | 4 morele | |
seler | 200g | ||
orzechy włoskie | 30g | 7-8 jąder | |
kolacja | |||
Ciecierzyca, gotowana | 70g | ||
Kukurydza, gotowana | 70g | ||
radicchio | 100g | ||
pomidory | 200g | ||
Nasiona sezamu | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 6
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | 1 szklanka | |
kiwi | 100g | 1 kiwi | |
Przekąska I | |||
grejpfrut | 400g | 1 grejpfrut | |
Czerwona kapusta | 200g | ||
orzechy laskowe | 30g | 15 orzechów laskowych | |
lunch | |||
Bób, gotowany | 70g | ||
Amarant, gotowane | 70g | ||
rakieta | 100g | ||
Czerwona rzepa | 200g | ||
Nasiona maku | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
Gruszka ze skórką | 200g | 1 gruszka | |
Zielona papryka | 200g | ||
pikan | 30g | 7-8 jąder | |
kolacja | |||
Soczewica gotowana | 70g | ||
Polenta, krojona | 280g | ||
kukurydza sałatka | 100g | ||
cukinie | 200g | ||
Nasiona Chia | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |
DZIEŃ 7
śniadanie | |||
Mleko sojowe | 250ml | ||
więcej | 100g | ||
Przekąska I | |||
Granat, nasiona | 150g | ||
pomidory | 200g | ||
sosnowe | 30g | 3 łyżki stołowe | |
lunch | |||
Groch, gotowany | 70g | ||
Teff, gotowane | 70g | ||
kaptur | 100g | ||
Seler korzeniowy (gotowany) | 200g | ||
Siemię lniane | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka | |
Snack II | |||
banan | 150g | 1 banan | |
Zielona papryka | 200g | ||
orzeszki ziemne | 30g | 3 łyżki stołowe | |
kolacja | |||
Łubiny, gotowane | 70g | ||
Krakersy bezglutenowe | 40g | 5 krakersów | |
cykoria | 100g | ||
Kawki (gotowane) | 200g | ||
Nasiona dyni | 10g | 1 łyżka | |
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra | 5g | 1 łyżeczka |