Dieta Bulimia Nervosa

Bulimia Nervosa

Bulimia to zaburzenie zachowania żywieniowego (DCA) charakteryzujące się strachem przed przybieraniem na wadze i silnym pragnieniem utraty wagi.

Typowe postawy bulimiczne obejmują nadmierne ograniczenie jedzenia i utratę kontroli nad jedzeniem.

Kontrola prowadzi do obżarstwa i następuje po niej metoda przeczyszczania, taka jak wymioty wywołane przez siebie lub stosowanie środków przeczyszczających. Niektórzy ćwiczą kompensację ruchową, wykonując nadmiernie intensywną i / lub przewlekłą aktywność fizyczną (często na czczo).

Przyczyny są niejasne i zakłada się, że mechanizm patologiczny dotyczy sfery psychicznej i społeczno-kulturowej. Bulimia jest często dotknięta chorobami psychicznymi, takimi jak lękowe objawy lub zaburzenia, depresja, samouszkodzenie i zespół obsesyjno-kompulsyjny. Czasami nadużywanie alkoholu i zażywanie narkotyków są powiązane.

Powikłania związane z bulimią są różnego rodzaju.

Z psychicznego punktu widzenia, jeśli nie jest leczony, stan ten może się pogorszyć i stać się przewlekłym. Czasami zmienia się w jadłowstręt psychiczny.

Jeśli chodzi o aspekt fizyczny, bulimia niekoniecznie powoduje nadmierną utratę wagi. Wręcz przeciwnie, nawet przypadki normalne lub z nadwagą wydają się być częste. Oznacza to, że ryzyko niedożywienia jest mniejsze i mniej poważne w porównaniu z jadłowstrętem psychicznym.

Można jednak pokazać pewne komplikacje związane z metodami kompensacji. Wśród nich: patologie zębów lub jamy ustnej (dla wymiotów wywołanych przez siebie), zaburzenia jelitowe (dla środków przeczyszczających), problemy metaboliczne (szczyty hipoglikemii, hipotensja, omdlenia itp.). staw mięśniowy (nadmierne zmęczenie i stres z powodu aktywności fizycznej), specyficzne niedobory witamin i / lub soli.

Leczenie bulimii jest trudne. Opiera się na interdyscyplinarnej interwencji, która rekrutuje cztery różne postaci zawodowe: psychiatrę, psychologa, internistę i dietetyka.

Implikacje dietetyczne

Wzorzec żywieniowy bulimii NIE jest leczniczy; w rzeczywistości podlega odpowiedniej terapii psychologicznej (na przykład terapii behawioralnej) i terapii psychiatrycznej (leki).

Dieta jest jednak niezbędna do przywrócenia równowagi żywieniowej i ma bardzo ważną funkcję edukacyjną. W szczególności pomaga bulimikowi uporządkować dietę i uzyskać kontrolę nad jedzeniem, co pozwala mu zarządzać dietą, nie prowadząc do oczyszczenia / kompensacji.

Przed kontynuowaniem należy podkreślić, że leczenie bulimii nie jest proste. Większość przypadków wymaga kilku prób; z drugiej strony postrzeganie porażki może pogorszyć stan psychiczny.

Bulimicy nie chętnie mówią o swoim zaburzeniu. Ogólnie rzecz biorąc, ta poufność jest spowodowana wstydem wobec własnego zachowania i czasami wyglądu.

Kiedy bulimia tworzy równowagę między pałeczkami a metodami oczyszczania / kompensacji, pozwalając na utrzymanie wagi, ustalany jest trudny warunek „odblokowania”. Niestety, ukrywając swoje zachowanie, bulimik opóźnia diagnozę medyczną na kilka miesięcy lub nawet lat w porównaniu z wyglądem.

NB . Często bulimik ukrywa prawdziwy cel kompulsywnej aktywności ruchowej (utrata wagi), przebrany za sportowca wyczynowego.

Charakterystyka diety

UWAGA! bulimia nie jest stanem, który można leczyć niezależnie. Zaleca się konsultacje ze specjalistami w specjalistycznych ośrodkach.

Dieta dla bulimii musi wykazywać pewne niezbędne cechy, które dotyczą sektora spożywczego, a przede wszystkim psychicznego.

Tabela podsumowuje niektóre podstawowe elementy diety bulimicznego podmiotu.