fizjologia

grelina

Co to jest?

Ghrelin jest hormonem odkrytym w 1999 r. Przez grupę japońskich badaczy. Mówimy o białku, acylowanym peptydzie składającym się z 28 aminokwasów, wytwarzanym głównie przez żołądek.

Ghrelina zwiększa badania i spożycie żywności (właściwości orizujące) i zmniejsza zużycie energii (zmniejszając aktywność fizyczną).

Wysokie poziomy greliny są zatem związane ze wzrostem masy ciała, zwłaszcza w odniesieniu do masy tłuszczowej. Wszystko to pomimo jego zdolności do stymulowania uwalniania GH poprzez aktywację wydzielania receptora GH (receptor segregujący GH typu 1 = GHS-R) jest od dawna znane.

Wpływ żywności

Biorąc pod uwagę biologiczną rolę orexizera greliny, oczywiste jest, że poziomy tego hormonu w osoczu są zazwyczaj maksymalne na czczo, podczas gdy osiągają one minimalne wartości po spożyciu pokarmu i hiperalimentacji. W jednym z badań poziom greliny w osoczu okazał się znacznie lepszy od normy w grupie bulimicznych dziewcząt; odkrycie to mogłoby wyjaśnić, przynajmniej częściowo, kryzysy hiperfagii, którym podlegają osoby cierpiące na to zaburzenie odżywiania. Z drugiej strony stężenia greliny we krwi osób otyłych wydają się być niższe niż u osób z normo-pedeso.

Produkcja ghreliny żołądkowej obejmuje około 50-70% poziomów krążących, ale ten odsetek podlega produkcji kompensacyjnej przez trzustkę, jelita, nerki, płuca i podwzgórze.

Tłumienie uwalniania greliny nie wydaje się być związane z prostym rozszerzeniem ścian żołądka, ale raczej z nadejściem określonych składników odżywczych do żołądka. Ograniczenie snu jest związane ze znacznym zmniejszeniem leptyny (hormonu sytości wytwarzanego przez tkankę tłuszczową) i wzrostem greliny (hormonu apetytu).

Zastosowania terapeutyczne

Zgodnie z tym, co powiedziano, blokowanie lub neutralizowanie działania greliny wydaje się rozsądnym podejściem do leczenia przewlekłych stanów otyłości (w tym sensie uznano, że możliwa jest szczepionka przeciw otyłości); zamiast tego podawanie syntetycznego analogu graeliny byłoby przydatne do stymulowania apetytu w obecności zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja.

Pamiętajmy jednak, że grelina jest tylko jedną z wielu substancji związanych ze splecioną siecią mediatorów chemicznych i nerwowych, która przewodzi kontroli apetytu. Substancje te obejmują:

  • leptyna, insulina, peptyd YY (PYY), CCK (cholecystokinina), CART (transkrypt regulowany za pomocą amfetaminy kokainowej), Urocortin, pro-opiomelakortyna (POMC), a-MSH (hormon stymulujący melanocyt) (zmniejszanie apetytu, anorektyka ).
  • endokannabinoidy (β-endorfiny, dinorfiny, enkefaliny), NPY, MCH, grelina (zwiększenie apetytu, oressigeni).