Cholesterol to związek organiczny należący do rodziny lipidów steroidowych. W naszym organizmie pełni różne funkcje biologiczne, ważne i PODSTAWOWE:
- jest składnikiem błon komórkowych, którego reguluje płynność i przepuszczalność;
- jest prekursorem witaminy D, soli żółciowych i hormonów steroidowych, zarówno męskich, jak i żeńskich (testosteron, progesteron, estradiol, kortyzol itp.).
Podobnie jak wszyscy najbardziej wytrwali przeciwnicy, wysoki poziom cholesterolu może zostać pokonany tylko poprzez dokładną znajomość i wykorzystanie tych informacji do opracowania odpowiednich strategii obronnych i kontratakowych. Aby pomóc Ci w tej „misji”, zgrupowaliśmy w poniższej tabeli wszystkie linki do artykułów na stronie poświęconej tematowi „ cholesterol ”.
dowiedzieć się o cholesterolu | ZROZUMIEĆ ANALIZĘ KRWI |
|
|
CHOLESTEROL I ZDROWIE | ŻYWNOŚĆ, DIETA I CHOLESTEROL |
|
|
NIŻSZY WYSOKI CHOLESTEROL | NARKOTYKA NA WYSOKĄ CHOLESTEROL |
|
|
DODATKI DO DOLNEGO CHOLESTEROLU | QUIZ NA CHOLESTEROLU - WERYFIKUJE SWOJĄ WIEDZĘ |
|
|
DOWIEDZ SIĘ, ABY GOTOWAĆ BEZ CHOLESTEROLU | |
|
Wykłady wideo na temat cholesterolu
Obejrzyj wideo
X Obejrzyj film na YouTubeInne filmy wideo na temat cholesterolu |
|
Cholesterol pochodzi zarówno z odżywiania, jak i syntezy endogennej.
Pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu są pochodzenia zwierzęcego, na ogół bogatego w tłuszcze nasycone, takie jak jajka, masło, mięso, mięso, sery i niektóre skorupiaki.
Około 80-90% całkowitego cholesterolu jest wytwarzane niezależnie przez nasz organizm, zwłaszcza z wątroby, ale także z nadnercza i gruczołów płciowych. To wyjaśnia, dlaczego u niektórych osób, pomimo zrównoważonej diety i regularnego programu aktywności fizycznej, poziom cholesterolu pozostaje wysoki. Gdy endogenna produkcja jest fizjologicznie wysoka, jak w tych przypadkach, mówimy o rodzinnej hipercholesterolemii.
Bez względu na pochodzenie hipercholesterolemia charakteryzuje się stężeniem cholesterolu we krwi (cholesterolem) wyższym niż normalnie.
Wartości cholesterolu we krwi | |
<200 mg / dl | Normalna cholesterol |
200-249 mg / dl | Łagodna hipercholesterolemia |
250-299 mg / dl | Umiarkowana hipercholesterolemia |
> 299 mg / dl | Ciężka hipercholesterolemia |
Cholesterol będący lipidem jest słabo rozpuszczalny w wodzie i dlatego musi być związany z określonymi lipoproteinami, aby mógł być transportowany do strumienia krążącego. Cholesterol wiąże się głównie z lipoproteinami o niskiej gęstości lub LDL (tzw. Złym cholesterolem). W rzeczywistości szacuje się, że około 60-80% całkowitego cholesterolu jest związane z LDL.
Nadmiar cholesterolu związanego z tymi lipoproteinami ma tendencję do gromadzenia się na śródbłonku tętnic, tworząc coraz gęstsze agregaty, aby wytworzyć prawdziwe płytki nazywane miażdżycą.
Płytki te tracą naturalną elastyczność tętnic i mogą powodować poważne uszkodzenia, szczególnie serca (zawał serca) lub mózgu (udar).
Dobry cholesterol jest reprezentowany przez HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości), który oczyszcza tętnice wychwytujące nadmiar cholesterolu i przekazuje go do tkanek (zwłaszcza do wątroby), gdzie jest usuwany.
Im wyższy poziom HDL we krwi, tym mniejsze ryzyko rozwoju miażdżycy i wszystkich innych negatywnych konsekwencji hipercholesterolemii.
Dzięki tej charakterystyce rola HDL została w ostatnich latach znacznie zmieniona, tak że dziś stosunek HDL i LDL jest uważany za bardziej znaczący w porównaniu z wartością cholesterolu całkowitego.
Ogólnie „dobry” cholesterol (HDL) nie powinien być mniejszy niż 30% całkowitego cholesterolu (LDL + HDL). Inny parametr, zwany wskaźnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego, wiąże cholesterol całkowity z HDL. Jeśli ten stosunek jest większy niż 5 u mężczyzn i 4, 5 u kobiet, pacjent jest uważany za zagrożonego.
Zapobieganie cholesterolowi »