Pod redakcją Ivana Mercoliniego
wprowadzenie
Pozdrowienia dla wszystkich.
Temat tej lekcji jest odpowiedni dla współczesnego człowieka. Mówię w rzeczywistości o ogólnym programie żywieniowym zalecanym dla pacjenta z nadciśnieniem tętniczym (alias hiperkortalny), który cierpi na chroniczny stres .
Ivan Mercolini>
- autor artykułu -
W tym sektorze mogę umieścić większość osób w wieku od 30 do 50 lat. Założę się, że wielu z was, czytając, będzie wykrzykiwało: „To jest dla mnie lekcja!” W rzeczywistości w ciągu ostatnich 10-15 lat byliśmy świadkami gwałtownego wzrostu obciążenia stresem na barkach - lub lepiej - „na nadnerczach” każdego dorosłego Włocha.
Kryzys gospodarczy doprowadził do zmniejszenia liczby personelu w fabrykach, a ci, którzy pozostali, są zmuszeni pracować dla dwóch osób, z większą liczbą godzin i bardziej zrównoważonymi rytmami. Podwyżki podatków i ceny w euro utrudniają związanie końca z końcem. Obawy o przyszłość, która nie jest już pewna, wywołują niepokój.
Tak, wiele zmieniło się w świecie pracy dla dzisiejszych dorosłych. Nie będę powtarzać tych wiadomości, ani też nie chcę nikogo poniżać. Chcę po prostu rzucić okiem na ustaloną rzeczywistość, która nie wydaje się być przejściowa, w przeciwieństwie do tego, co ogłaszają urzędnicy rządowi (powtarzając, że w przyszłym roku będą inni i szczęśliwi ci, którzy w to wierzą!).
Nie jestem politykiem, niestety nie mam konkretnej możliwości wyciągnięcia każdego z was z pojedynczych problemów, które was dręczą, dręczą was, sprawiają, że oddychacie z westchnieniami i spadacie teraz w fantastycznych kreacjach filmowych, takich jak LA DOLCE VITA Felliniego.
Ale jeśli nie mogę pobrać twoich problemów, pomogę ci zachować spokój i zdrowie dzięki mojej lekcji poświęconej tobie.
W rzeczywistości, wśród problemów związanych z przewlekłym stresem (oprócz bezsenności, wyczerpania nerwowego, choroby afektywnej dwubiegunowej / wahań nastroju ...) istnieje predyspozycja do przyrostu masy ciała, z wynikającą z tego nadwagą i zespołem metabolicznym, aby następnie dojść do cukrzycy typ II i otyłość w najbardziej ekstremalnych przypadkach.
Najbardziej oczywistą radą, w przypadku hipersurralizmu, jest zmiana warunków życia, zmiana pracy, zmiana sytuacji rodzinnej i usunięcie różnych stresorów, przynajmniej głównych. Ale ponieważ w 90% przypadków jest to wyraźnie niemożliwe, tutaj uciekamy się do lekarza, a więc do środków uspokajających, nasennych, przeciwlękowych, przeciwdepresyjnych ... w użyciu, które często staje się przewlekłe, o ile stresory nie zostaną usunięte.
Teraz ... w tej lekcji ograniczę się do wpływu chronicznego stresu na masę ciała, a więc na estetykę i zdrowie. I w tych aspektach przyjdę do ciebie konkretnie, pragnąc, abyś wkrótce wyszedł z tego nieprzyjemnego stanu, który pociąga za sobą tak wiele innych patologii na dłuższą metę.
Należy o tym wspomnieć i powinniśmy zastanowić się nad faktem, że często ten stan jest nie tylko podyktowany środowiskiem zewnętrznym, ale także tym, jak każdy reaguje na bodźce zewnętrzne. Pacjenci z przewagą współczulnego układu nerwowego, niezabezpieczeni pacjenci, osoby wrażliwe i wrażliwe, osoby podatne na przyjmowanie, mają większą predyspozycję do osiągnięcia tego stanu.
Stres i hormony
Zmiany endokrynologiczne związane z przewlekłym stresem i ich konsekwencje
Dobrze. Powiedziałem, że chroniczny stres, z którego cierpi większość współczesnej ludzkości, prowadzi do szybkiego przybrania na wadze.
Zobaczmy, dlaczego ...
+ STRES = + SMAR i - MIĘŚNIE
Kiedy znajdujemy się w warunkach napięcia, alarmu, bodźców zewnętrznych lub intymnych obaw, mózg pobudza rdzeń nadnerczy do uwalniania katecholamin i stymuluje - poprzez ACTH (adrenokortykotropowy) - korę nadnerczy do uwolnienia kortyzol i aldosteron.
Krótko mówiąc, organizm jest przygotowywany przez te chemiczne sygnalizatory do stawienia czoła problemowi (stresorowi), który w starożytności, kiedy człowiek był bardziej hominidem, spowodował fizyczną walkę i polowanie na zdobycz. W ten sposób wzrost uwagi i tętna jest uzasadniony, ponieważ życie hominida zależało od wyniku walki! Zwiększenie poziomu cukru we krwi jest uzasadnione: konieczne dla intensywnego wysiłku mięśniowego i laktacydogenu. W pewnym momencie jednak stresor i walka zakończyły się w pewnym momencie; w konsekwencji nasza małpa odpoczęła, normalizując wspomniane hormony, często po spożyciu dobrego posiłku, wyniku walki, która przyczyniła się do rozluźnienia psycho-mięśniowego.
Opisana właśnie reprezentuje, ogólnie rzecz biorąc, zasadę działania mechanizmu hormonalnego w odpowiedzi na stresory środowiskowe. Dlatego podsumowując:
stresor → wzrost ilości katecholamin, kortyzolu (i aldosteronu) → wzrost poziomu cukru we krwi, częstości akcji serca, napięcia i uwagi, ciśnienie krwi → INTENSYWNA AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA (szybki lot lub fizyczna walka, polowanie lub kombinacja tych czynników) → rozdzielczość stresora → relaksacja (z ewentualną odbudową) → odpoczynek i normalizacja wspomnianych hormonów, wzrost testosteronu, wychwyt tryptofanu i wejście do okna anabolicznego.
Wspomniany powyżej łańcuch jest niezwykle ważny dla zrozumienia obecnego problemu i zrozumienia, jak uniknąć przyrostu masy ciała i zespołu metabolicznego, który jest przedmiotem tego artykułu.
W rzeczywistości, ponieważ człowiek był hominidem, minęły wieki, a styl życia zmienił się radykalnie, zarówno pod względem odżywczym (jakościowym i ilościowym), jak i pod względem codziennej aktywności.
I to jest tym bardziej prawdziwe od około dwudziestu lat.
Jeśli stresory pojawiły się po raz pierwszy w odstępach, są one teraz stale obecne i padają na ludzkie ciało. Dlatego oś podwzgórze-przysadka-nadnercza jest stale aktywowana przez cały dzień naszej zestresowanej współczesnej osoby dorosłej, która, między innymi, nie wykazuje intensywnej aktywności fizycznej, co było powszechne w prehistorii.
Oznacza to stopniowe i nieubłagane pogorszenie stanu organizmu z powodu utraty masy mięśniowej wywołanej przez zawsze wysokie kortykosteroidy i nieubłagane zmęczenie (ponieważ chwile odpoczynku są niewystarczające). Poziom cukru we krwi jest zawsze utrzymywany na wysokim poziomie przez kortyzol i katecholaminy.
Nawet dieta różni się od hominidów. Jeśli przed tysiącami lat posiłki były rzadkie i surowe (owoce, jagody, dzikie warzywa, mięso, ryby), obecnie są częste, obfite, wyrafinowane i sztuczne / przemysłowe.
Wiadomo, że dzisiejsze posiłki, obfite i bogate w rafinowane pochodne mączne, wiążą się z silnym bodźcem dla insuliny, która jest hormonem lipogenicznym (sprzyja gromadzeniu tłuszczu).
W związku z początkami czasów mamy zatem:
- Ciągłe stresory → wysoki wzrost i utrzymanie katecholamin, kortyzolu (i aldosteronu) → zwiększone i podwyższone utrzymanie poziomu cukru we krwi, tętna, napięcia i uwagi, ciśnienia tętniczego.
- Brak aktywności fizycznej ze względu na siedzący tryb życia + obfitość współczesnej żywności przemysłowej, wyrafinowanej i niemożliwej do opanowania przez nasz organizm → konsekwentna stymulacja komórek beta trzustki.
Cały ten piękny przegląd prowadzi nas do:
- złogi tłuszczowe na plecach z powodu stale wysokich kortykosteroidów,
- złogi tłuszczowe na brzuchu ze względu na zawsze wysoką insulinę,
- Niewidoczne złogi tłuszczu z powodu obniżenia poziomu testosteronu (z powodu braku odpoczynku i aktywności fizycznej, z powodu hiperkortykalizmu i ze względu na dietę bogatą w węglowodany).
W ciągu kilku miesięcy osiągamy nadwagę, zespół metaboliczny, otyłość, wyczerpanie nadnerczy i trzustki itp. etc ..
Istnieje wiele patologii, które rozwijają styl życia z nadciśnieniem. Tutaj nie będę ich wszystkich traktował, ponieważ, jak powiedziałem, ograniczę się do oceny aspektów, które wpływają na estetykę i przyrost masy ciała.
Chroniczny stres i zwiększona ilość tłuszczu
Dzięki moim pełnym gadaninom wspomnianym powyżej chcę, aby było jasne, że przewlekły stres wiąże się i ułatwia odkładanie się tłuszczu wokół pnia .
Ale kontynuujmy refleksje, starając się być jasnym i dokładnym dla wszystkich czytelników ....
Zestresowany współczesny człowiek, który jest przedmiotem dyskusji, jest także często siedzący lub jeśli wykonuje jakąkolwiek aktywność fizyczną - ponieważ lekarz mu to powiedział albo dlatego, że jest modny, albo dlatego, że przeczytał, że jest dla niego dobry - jest mdły i niestały, dlatego nie wpływa na skład ciała,
I chodźmy i zastanówmy się ponownie ...
Stres nadnerczy zwiększa poziom noradrenaliny i dopaminy w mózgu. To z kolei pobudza osobnika do spożywania wysokiego GI i ilości węglowodanów. Te ostatnie w rzeczywistości podnoszą poziom insuliny obficie, zwiększają absorpcję tryptofanu i wynikającą z tego produkcję serotoniny, która daje torpor i relaks. Ale ponieważ stresory nigdy się nie kończą, powstaje rodzaj pętli, w której zestresowany podmiot pochłania węglowodany, ponieważ organizm chce odpocząć, chce zatrzymać układ współczulny; ale ponieważ ten ostatni jest nadal stymulowany przez otoczenie zewnętrzne i jego własne męczące myśli, nie można osiągnąć tego rozluźnienia i nasza jednostka nadal połknie węglowodany, które podnoszą poziom cukru we krwi i związane z wysoką glukozą indukowaną przez kortyzol, zobowiązaj trzustkę do uwolnienia obfitych ilości insuliny, która jest tłustym hormonem, tuczy, tuczy i tuczy.
I znowu: hormony są również wyrównane zgodnie z cyklami okołodobowymi, nie tylko w oparciu o posiłki i bodźce psychosomatyczne. Konkretnie, do naszej dyskusji należy powiedzieć, że kortyzol osiąga maksymalne poziomy rano, a następnie stopniowo zmniejsza się w ciągu dnia. Na razie umieść tę informację w kieszeni, ponieważ wtedy będzie nam przydatne sporządzenie naszej żywności.
Tymczasem z tej długiej, długiej i algebraicznej dyskusji powinieneś dojść do wniosku, że:
+ STRES = + SMAR i - MIĘŚNIE
Ach, PS: bodziec adrenokortykotropowy wiąże się również ze wzrostem aldosteronu, a tym samym z zatrzymywaniem wody, co zwiększa częstość akcji serca w podnoszeniu ciśnienia tętniczego. Retencja wody dodatkowo pogarsza sytuację estetyczną i zdrowotną.
