definicja
Termin „zatrucie jadem kiełbasianym” odnosi się do poważnego zatrucia podtrzymywanego przez Botox, bakterię beztlenową, która może zanieczyścić żywność; mówimy o bardzo poważnym zatruciu, które może poważnie zagrozić życiu pacjenta. Botox jest najbardziej toksyczną naturalną „substancją”: stąd możemy zrozumieć niebezpieczeństwo choroby wspieranej przez ten patogen.
przyczyny
Wbrew temu, co można by sądzić, to nie sama bakteria wyzwala chorobę, a toksyny, które uwalniają do żywności. Przenoszenie botoksu może nastąpić poprzez przyjmowanie zakażonego pokarmu (zwłaszcza ryb i konserw mięsnych, salami i konserw w oleju) lub poprzez kontakt z krwią chorej osoby (np. Zakażone strzykawki). Botox nie jest chorobą zakaźną.
objawy
Zatrucie botoksem powoduje pierwsze objawy po 2-8 dniach od spożycia toksyn: biegunka, silny ból brzucha, nudności i wymioty są pierwszymi objawami, które powodują chorobę. Następnie obraz kliniczny pogarsza się, a ofiara skarży się na zmiany wzrokowe, trudności w połykaniu i mówieniu, suchość w ustach i drogach oddechowych. Wszelkie niekontrolowane zwyrodnienie botulizmu może wywołać śmierć przez porażenie oddechowe i zamartwicę.
Botox w żywności
Informacje o botulizmie - leki stosowane w leczeniu botulinum Intoksykacja nie ma na celu zastąpienia bezpośredniego związku między pracownikiem służby zdrowia a pacjentem. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem i / lub specjalistą przed podjęciem Botulism - Leki stosowane w leczeniu zatrucia botulinem.
narkotyki
Przede wszystkim zapobieganie: zatrucie jadem kiełbasianym jest poważnym i niebezpiecznym zatruciem pokarmowym, które, jak analizowano, może być śmiertelne. Botox to mikroorganizm beztlenowy, którego niestety nie można dostrzec ani w smaku, ani w zapachu. Botox jest jednak wrażliwy na tlen, kwasowość i ciepło, więc łatwo jest go usunąć: z tego, co zostało powiedziane, wynika, że gotowanie lub w każdym razie obróbka cieplna jest wystarczająca, aby zagwarantować usunięcie bicia. Przestrzeganie prostych zasad zachowania i higieny podczas przygotowywania posiłków jest niezbędne, aby zagwarantować zdrową żywność.
Przemysł spożywczy zmobilizował się na rzecz zapobiegania botulizmowi: stosowanie konkretnych środków konserwujących żywność jest w istocie niezbędne, aby wyeliminować ryzyko rozwoju / proliferacji botoksu.
Ale co robić i jak leczyć botulizm? Czy istnieje lekarstwo?
Szanse przeżycia z zatrucia jadem kiełbasianym zwiększają się w zależności od natychmiastowości, z jaką stosuje się ulgę: najlepsze antidotum reprezentuje antytoksyna (lub surowica botulinowa), związana ze sztucznym wspomaganym oddychaniem. Podawanie środków przeczyszczających i leków pobudzających wymioty (emetyków) może stanowić kolejną praktykę terapeutyczną, aby przyspieszyć czas usuwania toksyny. Często zaleca się również stosowanie antybiotykoterapii penicyliną.
Surowica botulinowa (antytoksyna botulinowa ): lek działa poprzez wiązanie się z toksyną botulinową (nadal krążącą we krwi), zapobiegając uszkodzeniu nerwów; antytoksyna, jeśli zostanie podana wcześnie, może odwrócić wszelkie uszkodzenia już opracowane przez Botox. Nie jest wskazany dla noworodków cierpiących na zatrucie jadem kiełbasianym, ponieważ w tym przypadku antytoksyna nie oddziałuje z patogenami w przewodzie pokarmowym dziecka; dla dzieci antytoksynę zastępuje się innym lekiem o nazwie „ Botulizm Immune Globulin”
Botulizm Globulina immunologiczna : w leczeniu zatrucia botulinowego u dzieci, które nie osiągnęły jeszcze jednego roku życia, zaleca się przyjmowanie 2 ml / kg (100 mg / kg) leku dożylnego (pojedyncza dawka), gdy tylko będzie ustalono diagnozę. Do wstrzykiwań dodać 2 ml jałowej wody do fiolki 100 mg; następnie podać 50 mg roztworu. Wlew powinien nastąpić w ciągu 2 godzin od wystąpienia objawów, poprzez powolne wstrzyknięcie dożylne; orientacyjnie, podawać 0, 5 mg / kg / godzinę (co odpowiada 25 mg / kg / godzinę). Jeśli działania niepożądane nie wystąpią po 15 minutach, szybkość infuzji można zwiększyć do 1 mg / kg / godzinę (50 mg / kg / godzinę). Efekt terapeutyczny leku powinien pojawić się w ciągu 2 godzin od pierwszego podania.
Jeśli zatrucie jadem kiełbasianym zostało zranione z rany, możliwe jest, że pacjent zostanie poddany chirurgicznemu usunięciu zanieczyszczonej tkanki.
Antybiotyki : do podawania wyłącznie w przypadku stwierdzonego powikłania zakaźnego jelit. Najczęściej stosowanym w tym celu lekiem jest penicylina.
- Penicylina G (np. Benzil B, Penicylina G): w przypadku ran Botox zaleca się przyjmowanie go w dawkach 3-4 milionów jm co 4 godziny, dożylnie przez 1-2 tygodnie. Po pierwszej poprawie objawów zaleca się przyjmowanie wariantu V penicyliny potasowej w dawce 250-500 mg doustnie. Skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem antybiotyku.
Środki przeczyszczające : wskazane w celu przyspieszenia i przyspieszenia eliminacji toksyny botulinowej. Oto kilka przykładów:
- Bisacodyl (np. Dulcolax, Stixenil, Alaxa): wieczorem zażywaj 5-10 mg leku antrachinonowego (efekt po 10-12 godzinach); alternatywnie, przyjmuj 5 mg leku rano w postaci czopków (efekt po 20-60 minutach).
- Gliceryna (np. Czopki Gliceryna San Pellegrino): w postaci pęcherzyków, zażywaj 5, 6 g leku drogą doodbytniczą; alternatywnie wstaw 2-3 gramowy czopek.
- Laktuloza (np. Duphalac, Epalfen, Normase): zaleca się rozpoczęcie leczenia w celu ułatwienia eliminacji toksyn botulinowych o raczej niskim dawkowaniu (15 ml roztworu przy 62-74%), dwa razy dziennie. Dawkę należy zmodyfikować w zależności od ciężkości choroby.
- Wodorotlenek magnezu (np. Magnesia, Maalox): są to środki przeczyszczające zawierające sól fizjologiczną, stosowane, gdy wymagane jest szybkie opróżnianie jelit, jak w przypadku zatrucia botuliną. Lek należy przyjmować rano: zwykle potrzebna jest łyżeczka produktu z dużą ilością wody (lek jest dostępny w postaci proszku do sporządzania zawiesiny doustnej 90 gramów substancji aktywnej na 100 gramów produktu). Nadmierne użycie może powodować kolkę.
Leki wywołujące wymioty, pobudzające wymioty, mogą pomóc w wydaleniu toksyn botulinowych zawartych w żołądku. Na przykład, ipecacuanana (np. Ipecac FN) w wysokich dawkach: efekt terapeutyczny generalnie występuje 15-30 minut po spożyciu.
