toksyczność i toksykologia

I.Randi Kwas ortofosforowy

ogólność

Kwas ortofosforowy - bardziej znany jako „ kwas fosforowy ” - jest kwasem nieorganicznym o formule brutalnej H3PO4.

Jest to kwas stosowany w różnych dziedzinach, których stosowanie wymaga pewnej ostrożności, zwłaszcza gdy występuje w wysokich stężeniach. W rzeczywistości kwas ortofosforowy jest związkiem korozyjnym; dlatego, chociaż można go zakupić ze względną łatwością, jego użycie wymaga znajomości właściwości produktu i musi zostać przeprowadzone poprzez zastosowanie odpowiednich środków ostrożności.

Co to jest?

Co to jest kwas ortofosforowy?

Kwas ortofosforowy to nieorganiczny kwas triprotyczny (tj. Z trzema atomami wodoru) należący do grupy kwasów tlenowych . Zwykle znany jako kwas fosforowy, zgodnie z nomenklaturą IUPAC (Międzynarodowa Unia Chemii Czystej i Stosowanej), ten związek jest kwasem tetraoksofosforowym (V).

Kwas fosforowy jest zdolny do tworzenia obojętnych soli, soli monokwasowych i soli biokwasowych. Ponadto jest także zdolny do tworzenia estrów (tak zwanych estrów kwasu fosforowego).

ciekawość

Grupa fosforanowa obecna w nukleotydach, które tworzą DNA i RNA, jest pochodną kwasu ortofosforowego.

przygotowanie

przygotowanie

Jak przygotować kwas ortofosforowy?

Kwas ortofosforowy można uzyskać poprzez różne procesy i reakcje chemiczne. Na poziomie przemysłowym jest wytwarzany zasadniczo w dwóch procesach: proces mokry i proces termiczny.

W procesie mokrym kwas ortofosforowy otrzymuje się w reakcji między fosforanami wapnia i kwasami nieorganicznymi, takimi jak na przykład kwas azotowy, kwas solny lub kwas siarkowy. Poniżej znajduje się reakcja chemiczna, która obejmuje użycie tego ostatniego kwasu:

Ca3 (PO4) 2 + 3 H2SO4 → 3 CaSO4 + 2 H3PO4

Z drugiej strony proces termiczny polega na otrzymaniu pięciotlenku fosforu z fosforu elementarnego. Po utworzeniu bezwodnik musi być następnie uwodniony do uzyskania kwasu ortofosforowego, jak pokazano w następującej reakcji:

P2O5 + 3 H2O → 2 H3PO4

Ta ostatnia procedura generuje czystszy kwas ortofosforowy niż proces mokry.

funkcje

Właściwości i właściwości kwasu ortofosforowego

Czysty kwas ortofosforowy w temperaturze i ciśnieniu otoczenia występuje jako białe ciało stałe, które topi się w temperaturze około 42 ° C.

Kwas fosforowy jest jednak zazwyczaj sprzedawany w postaci 85% stężonego roztworu wodnego. Jest to bezbarwny, bezwonny i nielotny roztwór, ale żrący i o dość gęstej konsystencji, niemal „syropowy”.

Poza tym, że jest rozpuszczalny w wodzie, kwas ortofosforowy jest również rozpuszczalny w etanolu. Nie jest ani wybuchowy, ani łatwopalny, ale ze względu na jego korozyjność dla skóry i błon śluzowych, należy obchodzić się z nim bardzo ostrożnie.

zastosowania

Jakie są zastosowania kwasu ortofosforowego?

Kwas ortofosforowy jest stosowany w wielu dziedzinach, od medycznej, po przemysł spożywczy, przechodząc przez przemysł chemiczny. Jednak poniżej znajdują się tylko niektóre z wielu zastosowań tego związku.

stomatologia

Kwas ortofosforowy jest stosowany w stomatologii do szorstkowania powierzchni zębów w celu sprzyjania przyleganiu materiałów cementujących do kapsułek, mostów, licówek, wypełnień itp. W tym kontekście kwas ortofosforowy jest zwykle stosowany w 37% roztworach.

Czy wiesz, że ...

Kwas ortofosforowy jest również stosowany w dziedzinie stomatologii estetycznej do stosowania tak zwanego zęba genialnego. Praktyka, która stała się modna od kilku lat. Motywacja, która napędza stosowanie kwasu ortofosforowego w tym kontekście, jest taka sama, dla której związek jest stosowany w stomatologii „klasycznej”: kwas musi szorstkować powierzchnię zęba, aby sprzyjać cementowaniu diamentu.

Rolnictwo i ogrodnictwo

Kwas ortofosforowy może być stosowany w rolnictwie i ogrodnictwie jako nawóz. Nic dziwnego, że jest to część składu różnych nawozów chemicznych.

Przemysł spożywczy

Kwas ortofosforowy i jego pochodne są również stosowane w przemyśle spożywczym, gdzie są stosowane głównie jako środki zakwaszające i korektory kwasowości .

W szczególności stosuje się go w wielu gazowanych napojach bezalkoholowych, takich jak dobrze znana Coca-Cola®, ale można go również znaleźć w mrożonkach lub produktach na bazie sera. Na etykiecie jest oznaczony skrótem E338 .

Czy wiesz, że ...

Biorąc pod uwagę obecność kwasu ortofosforowego w różnych rodzajach napojów gazowanych, wielu dentystów odradza szczotkowanie zębów bezpośrednio po spożyciu. Dzieje się tak, ponieważ korozyjne działanie omawianego kwasu w połączeniu z tarciem szczoteczką do zębów może zwiększyć ryzyko uszkodzenia szkliwa zębów. Z tego powodu ogólnie zaleca się mycie zębów po około pół godzinie od spożycia napojów zawierających bardzo kwaśne substancje.

chemia

W dziedzinie chemicznej kwas ortofosforowy jest używany do przeprowadzania analiz i reakcji różnych typów, zarówno na poziomie przemysłowym, jak iw laboratoriach badawczych. Na przykład jest on stosowany w produkcji hydrakidów.

Przemysł włókienniczy

Kwas ortofosforowy jest również stosowany w przemyśle tekstylnym, gdzie jest stosowany w niektórych procesach do barwienia lub utrwalania koloru w tkaninach takich jak konopie, bawełna i jedwab.

Inne zastosowania

Wśród innych zastosowań kwasu ortofosforowego wspominamy o zastosowaniu jako środka przeciwrdzewnego (w postaci żelu) i zastosowaniu w budownictwie, na którym to poziomie jest on używany do usuwania kamienia z powierzchni terakoty, gresu porcelanowego i klinkieru.

sprzedaż

Jak usuwać kwas ortofosforowy?

Jako substancja chemiczna, kwas ortofosforowy jest ogólnie uważany za specjalny odpad, który należy usuwać zgodnie z obowiązującymi przepisami. Z tego powodu nie może być odprowadzany do kanałów ani nawet rozproszony w środowisku.

W przypadku wątpliwości dotyczących utylizacji kwasu ortofosforowego konieczne jest skontaktowanie się z wyspecjalizowanymi firmami lub przydatne może być skontaktowanie się z dostawcą usług w zakresie gospodarowania odpadami.

bezpieczeństwo

Podobnie jak w przypadku wszystkich chemikaliów, gdy kwas ortofosforowy jest sprzedawany, producent musi upewnić się, że dostarcza kartę charakterystyki produktu ( SDS ). Ta karta zawiera przydatne informacje dotyczące rodzaju sprzedawanego związku, jego stężenia, właściwości fizykochemicznych oraz wszystkich środków ostrożności i środków ostrożności, które należy koniecznie podjąć w celu obsługi i utylizacji produktu. Jednocześnie należy również podać wskazówki, których należy przestrzegać w razie przypadkowego rozlania oraz środki pierwszej pomocy, które należy podjąć w przypadku kontaktu.

Wśród różnych informacji, które należy podać w wyżej wymienionej karcie i na etykiecie, znajdujemy klasyfikację produktu na podstawie rozporządzenia WE 1272/2008. Szczegółowo na etykiecie należy umieścić specjalny piktogram określający zagrożenie, wraz z ostrzeżeniami i wskazówkami dotyczącymi ryzyka i zagrożeń związanych z użytkowaniem produktu.

W szczególnym przypadku kwasu ortofosforowego piktogram przedstawia ten przedstawiony na rysunku i muszą mu towarzyszyć odpowiednie wskazania niebezpieczeństwa :

  • H314: Powoduje poważne oparzenia skóry i uszkodzenia oczu.

oraz odpowiednie zwroty wskazujące środki ostrożności :

  • P260: nie wdychać pyłu / dymu / gazów / mgły / par / aerozoli.
  • P303 + P361 + P353: w przypadku kontaktu ze skórą (lub włosami) natychmiast zdjąć całą zanieczyszczoną odzież. Opłucz skórę / weź prysznic.
  • P305 + P351 + P338: w przypadku kontaktu z oczami, przepłukać dokładnie przez kilka minut. Usuń soczewki kontaktowe, jeśli jest to łatwe. Kontynuuj płukanie.
  • P301 + P330 + P331: po połknięciu wypłukać usta. NIE wywoływać wymiotów.

Klasyfikacja zgodnie z dyrektywą 67/548 / EWG lub dyrektywą 1999/45 / WE jest często opisywana w karcie charakterystyki. W tym przypadku piktogram jest podobny do pokazanego na rysunku, ale jest otoczony prostokątną ramką i znajduje się na pomarańczowym tle. Piktogramowi towarzyszy skrót „ C ” (żrący) i zwrot zagrożenia „ R34: Powoduje oparzenia ”.

Środki ostrożności

Środki ostrożności i środki ostrożności dotyczące stosowania i konserwacji kwasu ortofosforowego

Jak wspomniano, kwas ortofosforowy jest zwykle sprzedawany w postaci 85% stężonego roztworu wodnego. Ze względu na moc korozyjną, związek ten musi być traktowany z ostrożnością przez osoby posiadające kwalifikacje techniczne i musi być prawidłowo przechowywany, aby uniknąć wszelkiego rodzaju wypadków.

Poniżej znajdują się pewne sztuczki i środki ostrożności, które należy podjąć przed, w trakcie i po użyciu produktu.

  • Nosić odpowiednią odzież ochronną (np. Rękawice z gumy nitrylowej, fartuch lub kombinezon, okulary ochronne, maskę itp.).
  • Nie należy dotykać produktu w pobliżu napojów i żywności przeznaczonych zarówno dla ludzi, jak i zwierząt.
  • Po użyciu produktu należy szczelnie zamknąć pojemnik i przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu.
  • Konserwacja kwasu ortofosforowego musi odbywać się z dala od silnych zasad, z którymi mógłby reagować. Ponadto produktu nie wolno przechowywać w kontakcie z utleniaczami.

Uwaga

Stosowanie odpowiedniej odzieży ochronnej jest niezbędne podczas stosowania kwasu ortofosforowego. Ze względu na działanie żrące w rzeczywistości - zwłaszcza w przypadku wysokich stężeń - kwas ortofosforowy może powodować bardzo poważne uszkodzenia i oparzenia skóry i błon śluzowych, z którymi ma kontakt. W razie przypadkowego połknięcia związek ten może powodować korozję jamy ustnej i gardła, a nawet może spowodować perforację przełyku i / lub żołądka.

Gotowość do interwencji

Przydatne porady pierwszej pomocy dotyczące kontaktu z kwasem ortofosforowym

Ponieważ jest to substancja powodująca korozję, która może powodować poważne oparzenia skóry i błon śluzowych, w przypadku kontaktu z kwasem ortofosforowym - tym bardziej, jeśli jest bardzo skoncentrowana - konieczne jest natychmiastowe skontaktowanie się z lekarzem lub pomocą medyczną.

Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących pierwszej pomocy, które można zastosować w niefortunnym przypadku, gdy powinieneś wejść w kontakt z kwasem ortofosforowym.

  • W przypadku kontaktu z odzieżą, należy je natychmiast usunąć i umyć ciało dużą ilością wody i mydła, ostrożnie spłukując. Przed ponownym użyciem odzież, która ma kontakt z kwasem ortofosforowym, musi być dokładnie umyta, aby całkowicie wyeliminować substancję.
  • W przypadku kontaktu ze skórą natychmiast przemyć wodą i mydłem i dobrze spłukać.
  • W przypadku kontaktu kwasu ortofosforowego z oczami należy natychmiast przemyć je dużą ilością bieżącej wody, uważając, aby powieka była otwarta (w laboratoriach i branżach istnieją specjalne płukanki do oczu w takich sytuacjach). Następnie natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
  • W przypadku połknięcia natychmiast przepłukać usta wodą, ale NIE wywoływać wymiotów. W międzyczasie skontaktuj się z pomocą medyczną.

Niezależnie od stężenia, w którym znajduje się kwas ortofosforowy i niezależnie od rodzaju kontaktu, który występuje z substancją (z ubraniami, skórą, oczami, błonami śluzowymi itp.), Szybkość z jaką interweniuje ma zasadnicze znaczenie dla ograniczenia w jak największym stopniu szkód, które mogą wyniknąć.