dieta

Dieta menopauzalna

ogólność

Dieta menopauzalna musi być zaprogramowana z uwzględnieniem wszystkich zmian fizjologicznych i parafizjologicznych występujących w organizmie kobiety.

Zmiany hormonalne charakteryzujące menopauzę znacząco zmieniają potrzeby żywieniowe i zagrożenia dla zdrowia kobiet; Planowanie diety w tym okresie życia ma na celu całkowite spełnienie wszystkich niezbędnych potrzeb oraz zagwarantowanie kobietom dobrego stanu ogólnego.

Wapń i witamina D

Najważniejsza zmiana, od której zależy większość niewielkich różnic między okresem przed i po menopauzie, wynika z niedoboru estrogenów; estrogeny są typowo hormonalnymi hormonami żeńskimi, które działają układowo.

Jednym z najważniejszych (a także najbardziej znanych) zaburzeń związanych z niedoborem estrogenów jest zmiana zwapnienia kości, która, jeśli zostanie pominięta (lub w obecności innych czynników ryzyka), może prowadzić do osteoporozy : w celu zapobieżenia jej wystąpieniu kobietom po menopauzie można podawać hormonalną terapię zastępczą .

W tym momencie, po zagwarantowaniu homeostazy hormonalnej, konieczne jest zapewnienie, aby stosunek syntezy / przebudowy kości nie został zmieniony z powodu niedoboru minerałów (wapń - Ca) i / lub witaminy (kalcyferol - wit. D); w związku z tym dieta w okresie menopauzy odgrywa zasadniczą rolę.

W menopauzie zapotrzebowanie na wapń - niezbędny minerał do syntezy hydroksyapatytu w szkielecie - wynosi 1200-1500 mg / dzień, podczas gdy witaminy. D wynosi 10microg / dzień. W związku z tym właściwe jest, aby kobiety przejściowe oceniały razem ze swoim lekarzem i / lub specjalistą od żywienia, czy oprócz diety na menopauzę i ekspozycji na światło słoneczne - są przydatne w endogennej syntezie witaminy. D - wskazane jest zwiększenie spożycia minerału i kalcyferolu poprzez przyjmowanie leków lub suplementów diety.

UWAGA

Terapia zastępcza estrogenami (TOS) jest zalecana w celu zmniejszenia objawów związanych z menopauzą i, jak już wyjaśniono, w celu zmniejszenia ryzyka osteoporozy; należy jednak dodać, że egzogenne estrogeny są również w stanie ograniczyć wzrost częstości występowania raka endometrium (macicy), co odnotowano w przypadku HTZ opartej wyłącznie na progestynie; jednak niektóre badania eksperymentalne wykazały, że terapia hormonem estrogenowym podawana masowo i przez długi czas może znacznie zwiększyć ryzyko zachorowania na raka piersi. Na tę możliwość wpływają liczne zmienne, takie jak obecność innych czynników ryzyka, takich jak hipertriglicerydemia (patrz wyżej) oraz gęstość receptorów estrogenowych w tkance piersi.

Tłuszcze i cholesterol

Nie mniej ważny jest aspekt biochemiczny związany z lipidami, lipoproteinami, a zatem z ryzykiem sercowo-naczyniowym . W rzeczywistości wiadomo, że przez cały okres płodności estrogeny odgrywają rozsądnie ochronną rolę przed naczyniami krwionośnymi; hormony te działają na receptory wątrobowe lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), sprzyjając ich usuwaniu z krwiobiegu i promowaniu zachowania dobrego układu sercowo-naczyniowego. Jednak wraz ze spadkiem produkcji estrogenów może wystąpić patologiczny wzrost stężenia lipidów we krwi, aw konsekwencji zwiększenie ryzyka powikłań sercowo-naczyniowych; w związku z tym dieta w okresie menopauzy musi unikać:

  1. Wzrost całkowitego cholesterolu we krwi, a zwłaszcza cholesterolu LDL
  2. Względny nadmierny przyrost masy depozytu wewnętrznego (typ android)

Dieta menopauzalna musi również brać pod uwagę, że, jak pokazują niektóre badania, jednym z czynników predysponujących do wystąpienia raka piersi jest wzrost stężenia triglicerydów we krwi. Oznacza to, że oprócz ograniczania egzogennego cholesterolu i tłuszczów nasyconych, aby zapobiec hipercholesterolemii, należy dokładnie zmierzyć rodzaj żywności i porcję żywności zawierającej głównie węglowodany; jest tak, ponieważ tendencja do hiperglikemii sprzyja syntezie triglicerydów, znacznie zwiększając ich stężenie we krwi.

fitoestrogeny

Poprzez odżywianie NIE jest możliwe znaczące zmniejszenie objawów związanych z zespołem menopauzalnym: uderzenia gorąca, nocne poty, bezsenność, lęk, drażliwość, zmiany nastroju, niedobory pamięci, zmniejszone stężenie i zmniejszone pożądanie seksualne. Jednak dieta menopauzalna może pozytywnie wpływać na terapię lekową, zapewniając dobre zaopatrzenie w estrogeny roślinne lub fitosterole. Te cząsteczki, znane już ze swojej zdolności do zmniejszania wchłaniania cholesterolu w jelitach, mogą również symulować działanie estrogenowe na poziomie ogólnoustrojowym poprzez uspokojenie (mniej lub bardziej wrażliwie) objawów związanych z menopauzą. Fitoestrogeny są powszechnie spotykane w roślinach strączkowych (zwłaszcza soi) i można je również znaleźć na rynku w postaci suplementów diety (izoflawony sojowe, koniczyna czerwona, cimicifuga).

żelazo

Jedyny pozytywny aspekt związany z menopauzą, a więc przerwanie cyklu menstruacyjnego, dotyczy potrzeby żelaza (Fe); wraz z anulowaniem utraty krwi związanej ze złuszczaniem śluzówki macicy, spożycie żelaza spada z 18 mg / dzień dla płodnej kobiety do 10 mg / dzień dla kobiety po menopauzie.

Co jeść

Przeczytaj artykuł: Przykład diety w okresie menopauzy »