antropometria

Odbicie otyłości

U dzieci przewidywanie odbicia otyłości jest uważane za wczesny wskaźnik ryzyka rozwoju otyłości w okresie dojrzewania i dorosłości.

Odbicie otyłości, dosłownie oznacza odbicie otyłości. Termin ten wskazuje na fizjologiczny proces odwracania krzywej otyłości, który zwykle rozpoczyna się około 6 lat życia.

U noworodka najpierw, a następnie u niemowlęcia, obserwuje się stopniowy wzrost wartości BMI, który trwa do wieku wieku. Począwszy od wczesnego dzieciństwa, a następnie od 12 miesięcy życia, wartości BMI spadają, by następnie ustabilizować się i wznowić, średnio, w wieku 5-6 lat.

Odbicie otyłości definiuje się jako punkt krzywej - określony ilościowo przez określony wiek - w którym osiąga się minimalną wartość otłuszczenia przed fizjologicznym wzrostem BMI.

Wzrost wartości BMI przed 5 rokiem życia uważa się za wczesną otyłość z odbicia.

W niektórych badaniach dieta bogata w białko w pierwszych 2 latach życia okazała się czynnikiem ryzyka wczesnego otłuszczenia z odbicia. Z drugiej strony, ilość kalorii i spożycie lipidów wydają się nie mieć negatywnego wpływu w tym sensie. Ci sami autorzy stawiają hipotezę, że nadmiar białka powoduje bodziec do wydzielania IGF-1, silnego hormonu anabolicznego, który stymuluje proliferację komórek, co w konsekwencji przyspiesza wzrost, zwiększa masę mięśniową i różnicuje pretropocyty w adipocytach ( rozrost tkanki tłuszczowej). Inna hipoteza sugeruje, że zmniejszone spożycie lipidów w tej grupie wiekowej sprawia, że ​​organizm jest metabolicznie nieprzygotowany do zarządzania wysokim spożyciem tłuszczu w przyszłych latach, z większą predyspozycją do akumulacji lipidów. Na podstawie tych rozważań nie zaleca się zmniejszania spożycia tłuszczu w pierwszych latach życia, również ze względu na to, że mleko matki ma niskie stężenie białka i wysokie stężenie lipidów. Ogólna rada może zatem polegać na pozostawieniu dziecku pewnej swobody w wyborze jedzenia, próbując - jeśli to możliwe - chronić go przed wczesnym spotkaniem z frytkami, słodkimi napojami (nigdy przed snem; uważaj także na niektóre soki owocowe) i żywności nadmiernie słodki lub słony. W przeciwnym razie prawdopodobne jest spłaszczenie smaku, z wyraźną preferencją dla „fast foodów”.

Inne badania wskazywały na udział mleka krowiego, ale do tej pory nie zidentyfikowano jeszcze czynników środowiskowych, które z pewnością mogłyby wpłynąć na wiek odbicia otyłości.

Karmienie piersią jest jednym z czynników chroniących przed otyłością w okresie dojrzewania i dorosłości; Oczywiście, nawet aktywność fizyczna - która w tym okresie życia będzie skonstruowana wyłącznie w formie zabawy i spontanicznych doświadczeń motorycznych - odgrywa ważną rolę w zapobieganiu otyłości. Uwaga, z drugiej strony, na nadmierne przyrosty masy ciała w czasie ciąży i palenia, nawet bierne, u kobiet w ciąży.