Przewiń stronę w dół, aby przeczytać tabelę podsumowującą melona
| Melone | Znany z imponujących rozmiarów, pomarańczowego koloru, słodkiego smaku i świeżości: melon wraz z arbuzem stał się symbolem lata |
| Melony: kraj pochodzenia | Prawdopodobnie melon pochodzi z Azji, ale dla wielu autorów Afryka jest również uważana za prawdopodobny kraj pochodzenia |
| Melony: dyfuzja | Uprawa melonów jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie Chiny to największy na świecie producent melonów We Włoszech 23 000 hektarów ziemi jest przeznaczonych do uprawy melonów |
| Melony: wymagania glebowe | Melon to dość wymagająca roślina pod względem klimatu, gleby i wilgotności → ciepły klimat, głęboka i dobrze osuszona gleba, niska wilgotność → bardzo uprawiana w szklarniach |
| Melon: analiza botaniczna | Nazwa botaniczna: Cucumis melo Rodzina: Curcubitaceae Opis: roślina jednoroczna Pytanie: pełzanie, zdolne do rozgałęzienia i zostania wspinaczem Liście: klapowane, reniformowane i zaokrąglone Korzenie: rozwinięte zarówno w głębi, jak i na powierzchni Owoce: peponid Miąższ: mięsisty pomarańczowo-żółty, soczysty i bardzo słodki Skórka: twardy i masywny epikarp Wewnętrzne (nasiona): osadzone w gąbczastej i włóknistej masie |
| Melon: odmiana i rodzaje | Melony owocowe:
|
| Zimowy melon | cechy:
|
| Zachowanie melonów i cech charakterystycznych | Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze nie niższej niż 5 ° C Niedojrzałe melony: przechowywanie w temperaturze pokojowej Jakość melona: w dotyku nie może być miękki i musi wydzielać intensywny i mocny zapach ze skóry |
| Melon: kompozycja odżywcza | Kcal / 100 gramów: 33 Woda: gruba> 90% Cukry: 10-13% Włókna, białka, tłuszcze: <1% Witaminy: A, C, PP, B1 i B2 Sole mineralne: potas, fosfor, wapń i sód |
| Melon: cnota | poprzednio:
|
| Szynka i melon | Sprawia, że melony są smaczniejsze Sprawia, że melony są bardziej strawne i mniej przeczyszczające |
