suplementy

Bary energii

Jak są wykonane

Batony energetyczne to produkty dietetyczne o charakterze integracyjnym - spożywczym.

Batony energetyczne rodzą się, aby zaspokoić:

  1. średnie / wysokie zapotrzebowanie kaloryczne z wysoką strawnością
  2. potrzeba wysokiej trwałości
  3. potrzeba maksymalnej łatwości użycia

Zwykle batony energetyczne mają słodki smak (również ze względu na wysoki procent węglowodanów), o niskiej zawartości tłuszczu i białka.

Jak sama nazwa wskazuje, paski energii mają funkcję DOSTARCZANIA energii, więc NIE powinny być mylone z innymi podobnymi, ale zasadniczo różnymi suplementami (np. Batonikami białkowymi). Batony energetyczne są często używane w sporcie dzięki ich łatwości użycia i względnie wysokiej charakterystyce strawności (niezbędne w przekąskach i integracji podczas występu).

Po co są?

Funkcja żywieniowa batonów energetycznych

Paski energii reprezentują WIELE źródło węglowodanów o różnym indeksie glikemicznym lub równoważniku dekstrozy; ta cecha jest fundamentalna dla ich funkcji integracyjnej, ponieważ zmieniając charakter węglowodanów, które zawierają, można uzyskać SZYBKI, ale CIĄGŁY odzysk glikemii. Zobaczmy, dlaczego ...

... krótki nawias dotyczący szybkości trawienia i wchłaniania hydratów węgla

Istnieją różne rodzaje cukrów, które można sklasyfikować według ich właściwości chemicznych i złożoności; węglowodany mogą dostać się do obiegu w mniejszym lub większym stopniu w oparciu o strawność i dostępność dla organizmu. Najbardziej strawne są proste (monosacharydy [które nie wymagają żadnej hydrolizy enzymatycznej], disacharydy itp. ... do 10 jednostek). Z drugiej strony, komórki mięśniowe mogą SKUTECZNIE spożywać tylko glukozę, podczas gdy fruktoza i galaktoza muszą być najpierw przetwarzane przez wątrobę. Biorąc praktyczne przykłady, glukozą o najwyższym indeksie glikemicznym jest glukoza (lub dekstroza), a następnie jej polimery (takie jak maltoza i maltodekstryny), a następnie sacharoza (disacharyd złożony z 50% glukozy i 50% z fruktozy), laktozy (disacharydu złożonego z 50% glukozy i 50% galaktozy), a następnie fruktozy i galaktozy.

Szybkość wzrostu poziomu cukru we krwi jest mierzalna za pomocą indeksu glikemicznego lub równoważności dekstrozy i ma różne zastosowania, w tym wybór najbardziej odpowiednich cukrów dla wysiłku sportowca. Przed i podczas długotrwałego działania ważne jest utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi, a w tym celu ważne jest spożywanie cukrów o indeksie glikemicznym LOW; przeciwnie, w końcowej części wyścigu (i zaraz potem) bardziej odpowiednie jest spożywanie źródeł glukozy o wysokim indeksie glikemicznym, aby zwiększyć dostępność energii w związku z końcowym sprintem i sprzyjać przywróceniu rezerw cukru w ​​organizmie (patrz okno anaboliczne).

Ostatecznie mieszana kompozycja węglowodanów związana z batonami energetycznymi wystarcza na obie potrzeby, ale w obu przypadkach daje pośrednie efekty.

DOMOWE PALCE - PRZEPISY WIDEO

Batony energetyczne Long Life - Slow Absorption

X Problemy z odtwarzaniem wideo? Przeładuj z YouTube Przejdź do strony wideo Przejdź do sekcji Przepisy wideo Obejrzyj wideo na YouTube

Kiedy je zjeść?

Przypominając czytelnikom, że batony energetyczne NIE są jedynym suplementem energetycznym (ale są też formy płynne i żelowe), staramy się określić właściwy sposób ich spożywania.

Podsumowując i integrując to, co do tej pory powiedziano, można stwierdzić, że paski energii mogą być wykorzystane do:

  1. Zapewnij energię przed osiągnięciem wydajności
  2. Zapewnij energię podczas występu
  3. Promuj odzyskiwanie energii po wykonaniu
  4. Wywołuje dobrą reakcję insulinową na wsparcie suplementacji kreatyną i białkami

Chociaż nie są tak strawne jak napój lub żel, batony energetyczne mogą być spożywane z pewną swobodą zarówno przed, jak i podczas występu, podczas gdy w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia ważne jest, aby były podejmowane w bezpośrednim ćwiczeniu POST.

Szacuje się, że (średnio) co 30 g batonów energetycznych wysiłek można wydłużyć o około 90 minut ... nawet jeśli to stwierdzenie NIE bierze pod uwagę wszystkich aspektów odwodnienia, braku równowagi lub niedoboru soli i zmęczenia układowego. Ponadto należy również pamiętać, że batony energetyczne należy uważać za żywność o dużej gęstości energii, dlatego ich systematyczne spożywanie powinno być ograniczone wyłącznie do sportu.