Fitoterapia

Aloe Vera - opis i kompozycja botaniczna

Dr Rita Fabbri

Znanych jest około 350 gatunków aloesu, z czego 125 jest rozmieszczonych w Afryce Południowej; ze wszystkich najczęściej stosowanych w fitoterapii jest Aloe vera. Etymologia nazwy Aloe wywodzi się z greki i oznacza sól, a więc… morze: w rzeczywistości są to rośliny, które mają idealne obszary morskie na obszarach morskich; jest prawdopodobne, że nazwa rośliny może wywodzić się z arabskiego terminu, który oznacza gorzki, nawiązujący do soku z rośliny w rzeczywistości bardzo gorzki.

Aloe Vera jest znany od wieków ze względu na swoje właściwości lecznicze i ciekawe jest, że współczesne badania potwierdziły słuszność tego, co zostało zrobione ponad tysiąc lat temu.

Odniesienia etnobotaniki do aloesu są bardzo liczne i możemy prześledzić najważniejsze etapy historii tej rośliny.

Asyryjczycy używali soku Sibaru, „rośliny, której liście przypominały osłony noży”, tj. Soku z aloesu, jako antidotum na spożycie zepsutej żywności i zmniejszenie wzdęć brzucha.

Aloes reprezentował dla Egipcjan roślinę nieśmiertelności: umieszczono ją przy wejściu do piramid, aby wskazać zmarłym faraonom drogę do ziemi umarłych. W „Papirusie Ebersa” znajduje się bardzo szczegółowy opis botaniczny aloesu i długa lista jego właściwości leczniczych. Sok z aloesu był podstawowym składnikiem tajnej mieszanki używanej do mumifikacji egipskich władców i wydaje się, że Kleopatra, znana z kąpieli koziego mleka, kazała dodawać aloes do kremów do masażu lub drobno posiekać uzyskać krople do oczu, aby rozjaśnić kolor jego oczu. Niektóre mikstury z mitologii egipskiej wymagały soku z aloesu, a nawet dziś w Egipcie ta soczysta roślina umieszczona jest przed drzwiami domu, aby zapewnić szczęście i ochronę.

Według legendy Aleksander Wielki, ranny w bitwie strzałą, był traktowany cudowną maścią na bazie aloesu zebraną na wyspie Socotra, dlatego zalecono mu podbicie wyspy, bogatej w te rośliny, ponieważ mieć sok, który może uspokoić i uleczyć rany jego żołnierzy i sprawić, że będą jeszcze niezwyciężeni.

W fragmencie Ewangelii Jana jest powiedziane, że przygotowano mieszaninę Mirry i Aloesu, aby przygotować ciało Chrystusa do pochówku.

Dioscorides i Pliniusz Starszy opisywali terapeutyczne zastosowanie soku aloesowego w przypadku bólu brzucha, zaparcia, bólu głowy, bezsenności, podrażnienia skóry i jamy ustnej.

W medycynie ajurwedyjskiej Aloe vera jest definiowany jako przyjaciel kobiet, a nawet dzisiaj żel Aloe jest bardzo skutecznym tonikiem dla zaburzeń kobiecych, jak również doskonałym detoksykatorem wątroby.

W Milionie Marco Polo opisuje rozprzestrzenianie się tej rośliny w chińskim imperium, a następnie dociera na Daleki Wschód. Krzysztof Kolumb zauważa w swoim dzienniku, że „lekarstwo w garnku” (w rzeczywistości aloes) musi zawsze znajdować się na pokładzie. W Japonii roślina związana jest z ideogramem, który dosłownie przetłumaczony oznacza „brak potrzeby lekarza”.

W 1852 roku dwóm angielskim badaczom udało się po raz pierwszy wyizolować w Aloe aktywny składnik o działaniu przeczyszczającym, który nazwali aloiną.

W 1934 r. Opublikowano pierwsze badania naukowe nad Aloe w Stanach Zjednoczonych, demonstrujące niezwykłą skuteczność tej rośliny w leczeniu poważnej postaci radiodermitis u kobiety cierpiącej na raka.

W następnych latach badania kliniczne wykazały terapeutyczne właściwości aloesu w chorobie wrzodowej, w patologiach dermatologicznych, w schorzeniach stomatologicznych, w niektórych zakażeniach bakteryjnych, wirusowych oraz w leczeniu opryszczki, w ciężkich oparzeniach, w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, w cukrzycy,

Badania naukowe ostatnich lat pogłębiły przede wszystkim działanie przeciwutleniające i immunomodulujące Aloe

Nazwa botaniczna : Aloe vera L. ( grzech. Aloe barbadensis Mill . Aloe vulgaris Lamk . )

Rodzina : Liliaceae (Aloeacee)

Zastosowane części : przezroczysty żel śluzowaty zawarty w liściach

Opis botaniczny

Aloes jest historycznie klasyfikowany w rodzinie Liliaceae. Dr Tom Reynolds, londyński badacz, zaproponował nową klasyfikację, wprowadzając konkretną rodzinę Aloeacee. Patrząc na pień rośliny aloesu możemy wyróżnić trzy grupy botaniczne:

  • Aloe acauleas: to znaczy rośliny, które nie mają pnia lub mają bardzo krótki pień, taki jak Aloe barbadensis, aloes saponaria i Aloe aristata.
  • Aloe subcauleas: tj. Te rośliny, które mają widoczny pień, ale małe (do kilkudziesięciu centymetrów), takie jak Aloe succotrina i Aloe chinensis.
  • Aloe cauleas: tj. Te rośliny, które mają wydłużony i rozgałęziony pień (nawet niektóre metry), takie jak Aloe ferox i Aloe arborescens.

Aloe vera to wieloletnia roślina zielna o wysokości do metra, liście (od dwunastu do trzydziestu jednostek) ułożone są w kępki jak płatki róży i wyglądają na długie lancetowate, z ostrym wierzchołkiem, mają bardzo grubą naskórek i ciernie tylko wzdłuż boków, są mięsiste, jasnozielone, które mogą blednąć do zielonego szarego. Cięcie liści powoduje niemal natychmiastowe gojenie; w rzeczywistości roślina uwalnia wysięk ochronny, który zapobiega ucieczce soku.

W środku tej róży liści, ze sztywnych i zdrewniałych łodyg, wyrastają latem kwiaty aloesu w kształcie gromady w odcieniu czerwieni, żółci i pomarańczy z jasnymi odcieniami. Na rynku są kwiaty herbaty aloesowej, ponieważ są bardzo aromatyczne. Jest to roślina pochodzenia afrykańskiego (stąd popularna nazwa Giglio del Deserto), która preferuje ciepły i suchy klimat; dostosowuje się do każdego rodzaju gleby, ale nigdy nie może być nadmiernie mokry. Na każdym kontynencie są plantacje aloesu, w Europie największym producentem jest Hiszpania, podczas gdy we Włoszech ten rodzaj uprawy jest jeszcze w powijakach. Aloe vera może przetrwać nawet w mieszkaniu, jeśli jest jasne, a nawet być trzymane w sypialni, ponieważ jest w stanie uwalniać tlen i pochłaniać dwutlenek węgla; jest to roślina bardzo odpowiednia do kompozycji ozdobnych.

Skład chemiczny

Cukry złożone, a mianowicie mukopolisacharydy, w szczególności glukomannany, mannany i acetylowane mannany (tj. Związane z resztami kwasu octowego), takie jak aemannan: znajdują się przede wszystkim w galaretowatej i przezroczystej masie (miąższu) zawartej w liściu Aloe Vera i wykonują działanie immunomodulujące, przeciwzapalne i lecznicze.

Antrakinony, takie jak aloina A, w szczególności aloina B (barbaloina): występują głównie w błonie zewnętrznej, zielonej i skórzastej (naskórek) liścia i mają działanie detoksykujące, silnie przeczyszczające. Barbaloin wyróżnia się bardzo gorzkim smakiem i silnie cierpkim zapachem.

Witaminy (witamina A, C, E, te z grupy B, kwas foliowy), minerały (żelazo, miedź, wapń, magnez, cynk, chrom, potas, sód, mangan, selen, fosfor, german), cukry proste lub monosacharydy ( mannoza, glukoza), niezbędne i nieistotne aminokwasy, kwasy tłuszczowe, sterole roślinne, hormony roślinne, fosfolipidy (cholina, inozytol), enzymy, saponiny, lecytyny, lignina.

Współczesne badania wykazały, że korzystna aktywność aloesu wynika właśnie z synergistycznego działania wszystkich składników całego liścia.

Ogólnie, wewnętrzna masa celulozowa jest uwalniana z zewnętrznej obudowy przez obłuszczanie i ręczne łuszczenie, chociaż droższe, pozwala na lepszy produkt.

Inne czynniki mogą wpływać na poprawę skuteczności soku aloesowego, na przykład na czas balsamiczny (wiosna-lato), wiek rośliny (od trzeciego / czwartego roku życia), jakość liści (pożółkłe i plamiste są mniej bogate w składniki aktywne), ekspozycja na słońce (roślina jest wzbogacona w aloinę); wskazane byłoby również zawieszenie nawadniania na kilka dni przed zbiorami, które musi być ręczne i precyzyjne, nie używać pestycydów chemicznych i przestrzegać właściwych metod ekstrakcji galaretowatego fileta (nie później niż trzy godziny po zbiorach, aby uniknąć utleniania elementy), rozdrabnianie, fluidyzacja, stabilizacja i transport (ścisła kontrola temperatury i obowiązkowa ochrona przed światłem słonecznym).

Sok z aloesu może być wykorzystywany przez przemysł do produkcji produktów do użytku wewnętrznego (suplementów diety) lub zewnętrznych (kosmetyki).