Brązowe algi: definicja
Epitet wulgarnie przypisywany Phaeophyceae, brunatnym glonom, wynika z brązowo-czarnego koloru nadawanego przez pigmenty, które je tworzą: te barwne substancje - znane jako fukoksantyna i feokroma - doskonale kamuflują zielony kolor chlorofilu, który ma tendencję do czernienia.
Opis botaniczny
1500 gatunków, podzielonych na 250 rodzajów, wszystkie różnią się od morfologicznego punktu widzenia: w rzeczywistości w ciele roślinnym (zwanym tallo) korzeń, oś i liście są doskonale wyróżnione. W świecie glonów, a nie korzeni, mówimy o rizoidach, zdolnych do utrzymania algi przylegającej do podłoża; oś nazywana jest kalaforem, podczas gdy liście - rozgałęzione, wydłużone i raczej szerokie - są znane jako filloidi .
Brązowe algi mogą składać się z dwóch rodzajów thalli: apoplastycznego, który reprezentuje najbardziej uproszczoną plechę, i hipoplastycznego, który jest znacznie bardziej złożony (podziały komórek występują w każdym kierunku przestrzeni). Chloroplasty składają się z błon fotosyntetycznych, podzielonych z kolei na blaszki z thacoakydami; membrana jest wewnętrznie wykonana z celulozy i zewnętrznie z kwasu alginowego.
W zależności od rodziny, do której należą, algi brunatne mają inny tryb reprodukcji.
Skład chemiczny
Również brązowe algi, podobnie jak zielone i czerwone, zawierają chlorofil (dokładnie typu a i c), a także są szczególnie bogate w karoteny (w tym beta-karoten i ksantofile) i inne dodatkowe pigmenty (fukoksantynę). Szczególny skład chemiczny brunatnych alg pozwala na fotosyntezę nawet w głębi oceanu, na obszarach, gdzie widmo słoneczne nie dociera do niego całkowicie. Cytoplazma komórkowa składa się z polisacharydu, znanego jako laminaran .
Brązowe algi wytwarzają duże ilości śluzów (np. Alginianów), które są bardzo przydatne do utrzymania nawodnienia glonów.
Brązowe algi są bogate w hydraty węgla i jod: z uwagi na ich ogromną ilość jodu, brązowe algi są szeroko stosowane w leczeniu endemicznego wola (niedoczynności tarczycy) od przeszłości. W szczególności wymieniono wodorosty Kalm, wodorosty kombu i wodorosty Kelp: bogactwo jodu jest wykorzystywane w fitoterapii w celu stymulacji tarczycy.
Ważne jest, aby pamiętać, że produkty ziołowe oparte na brązowych algach (i ogólnie bogatych w jod glonach) muszą być stosowane z najwyższą ostrożnością nawet przez osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy: nadmierne dawkowanie może w rzeczywistości powodować nadczynność tarczycy, związaną ze zmianami nastrój, drżenie, zaburzenia czynności tarczycy, tachykardia i nadciśnienie tętnicze.
kredyty
Jak wspomniano w poprzednim akapicie, najważniejsza właściwość przypadająca na brązowe algi jest związana z ogromną ilością jodu, jaką zawierają: pod tym względem brązowe algi są szeroko stosowane przez zielarza i przemysł farmaceutyczny do produkcji produktów przeciwko ogólnie niedoczynność tarczycy i stymulatory metabolizmu (szerokie zastosowanie w suplementach odchudzających). Ponadto wydaje się, że brązowe algi mają łagodne właściwości moczopędne, oprócz tego, że są obkurczające drogi moczowe (do użytku wewnętrznego).
Widzieliśmy, że brązowe algi składają się z alginianów: są to substancje śluzowate, przydatne do formułowania produktów ziołowych i farmaceutycznych wspomagających dietę niskokaloryczną (głównie właściwości nasycające).
Kwas alginowy jest również stosowany w przemyśle spożywczym, w szczególności do produkcji lodów.
Brązowe algi są również wykorzystywane w rolnictwie jako doskonałe nawozy organiczne.
streszczenie
Brązowe algi: w skrócie
| Brązowe algi: ogólny opis | Phaeophyceae nazywane są brązowymi algami ze względu na ich szczególny brązowo-czarny kolor. Są to raczej złożone organizmy wielokomórkowe. |
| Brązowe algi: pigmenty | Fukoksantyna i feokroma |
| Brązowe algi: opis botaniczny |
|
| Brązowe algi: skład chemiczny |
|
| Brązowe algi i jod | Kalm alga, kombu algi i Kelp alga → szczególnie bogaty w jod: wykorzystywany w preparatach fitoterapeutycznych do leczenia endemicznego wola Przedawkowanie → nadczynność tarczycy, zmiany nastroju, drżenia, zaburzenia czynności tarczycy, tachykardia, nadciśnienie tętnicze i letarg |
| Brązowe algi: używa |
|
