odżywianie i zdrowie

Probotyki i biegunka

Probotyki: czym są?

Probiotyki są dobroczynnymi mikroorganizmami, które często stosuje się w leczeniu lub zmniejszaniu objawów biegunki.

Grupa probiotyczna obejmuje szeroki zakres bakterii, ale nie wszystkie z nich mają te same cechy i taką samą skuteczność; najczęstsze są pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie.

Jak działają

Probiotyki to bakterie lub żywe drożdże, które po wprowadzeniu doustnym modyfikują równowagę fizjologicznej flory jelitowej poprzez wchodzenie i konkurowanie z patogenami (bakteriami, wirusami i pierwotniakami) odpowiedzialnymi za ostrą i / lub przewlekłą biegunkę ( typ wydzielniczy / zapalny).

Biegunka i probiotyki

Co to jest biegunka

Biegunka sekrecyjna / zapalna odnosi się do flogistycznego nadmiernego wydzielania wody i elektrolitów przez błonę śluzową jelit; najważniejszymi skutkami ubocznymi biegunki są odwodnienie i niedożywienie; biegunkę można zdefiniować jako ostrą lub przewlekłą na podstawie utrzymywania się objawów (do 13 dni).

Które probiotyki wybrać?

Probiotyki mogą być wprowadzane jako lek (np. Enterogermina, Yovis. Lacteol, Lacteol Forte), suplementy lub w postaci żywności ( co najmniej miliard żywych i aktywnych bakterii na gram produktu ), a ich skuteczność zależy od pojemności lub w inny sposób wolny od przewodu żołądkowego, który stanowi fizjologiczną barierę kwasową przed zanieczyszczeniem bakteryjnym. W związku z tym leki i suplementy oparte na probiotykach można skutecznie usuwać z posiłków, unikając obniżenia pH żołądka, ale probiotyków?

Produkty te, oprócz mikroorganizmów, zawierają składniki odżywcze, które stymulują produkcję kwasu chlorowodorowego, co z kolei może wpływać na przeżycie aktywnych drożdży. Obecnie nie wykazano, aby żywność zawierająca probiotyki miała działanie zapobiegawcze lub lecznicze w leczeniu biegunki.

skuteczność

Ostatnie badania nad zastosowaniem leków probiotycznych w leczeniu biegunki wskazują na jego skuteczność; Przewiduje się przewidywaną remisję patologiczną około jednego dnia w odniesieniu do średniego szacowanego czasu trwania, z 59% zmniejszeniem ryzyka kronikacji . Ponadto, po podaniu probiotyków w leczeniu biegunki nie przypisuje się żadnych działań niepożądanych lub dodatkowych. W badaniu nie wzięto pod uwagę: różnic między różnymi szczepami bakteryjnymi, wspólnego działania różnych szczepów, żywotności organizmów, dawkowania organizmów, przyczyn biegunki, ciężkości biegunki i czy badania zostały przeprowadzone w krajach rozwiniętych lub rozwijających się.

Oczywiście skuteczność terapii probiotycznej w leczeniu biegunki zależy od wielu czynników; wśród nich najważniejsze są bez wątpienia diagnoza medyczna (różnicowanie) i wybór terapii farmakologicznej wspomagającej probiotyki i nawodnienie z użyciem soli fizjologicznej. Wybór antybiotyku o szerokim spektrum w porównaniu z antybiotykiem bardziej specyficznym znacząco wpływa na przeżycie probiotyku lub w inny sposób, podkreślając lub niwelując efekt terapeutyczny.

Bibliografia:

  • Wytyczne - Ministerstwo Zdrowia. Departament Zdrowia Publicznego Weterynarii. Bezpieczeństwo żywności i organy kolegialne I - Generalna Dyrekcja ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia - Pojedyncza Komisja ds. Dietetyki i Żywienia - Rewizja 2011
  • Allen SJ, Martinez EG, Gregorio GV, Dans LF. - Probiotyki w leczeniu ostrej biegunki zakaźnej - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, Issue 11. Art. No.: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
  • Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Probiotyki w leczeniu uporczywej biegunki u dzieci - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, Issue 11. Art. No.: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2