Kategoria suszone owoce

Ekran dotykowy, ergonomiczne klawiatury, joysticki, myszy i inne współczesne urządzenia diabelskie. Czy dzieci się nie angażują? Czy są rozproszeni i nie motywowani? Sprawa bodźców! Coraz częściej okazuje się, że interaktywność sprawia, że ​​umysł jest leniwy, hiperstymulacja stawia nasze mózgi w defensywie, która ze swej strony „nie wie już, gdzie uderzyć głową!”. Tutaj, od 1900 roku z gło

Niewłaściwe użycie orzecha włoskiego Tak zwany czarny orzech ( Juglans nigra ) został promowany jako potencjalne lekarstwo na raka jelita grubego, ponieważ powinien zabić pasożyta odpowiedzialnego za początek tej choroby. Jednak według „American Cancer Society”, dostępne obecnie dowody naukowe nie potwierdzają teorii, że skóry z czarnego orzecha mogą eliminować pasożyty z przewodu pokarmowego lub są skuteczne w leczeniu raka lub jakiejkolwiek innej choroby. Kwiatostany orzechów

Do spożywania nasion, do ekstrakcji łuski, do pozyskiwania cennego drewna, do produkcji herbat ziołowych i zdrowych wywarów ... wydaje się, że każdy powód jest dobry, aby uprawiać wspaniałe Juglas regia. Włosi wiedzą wiele o tysiącu zastosowań tej rośliny, nawet jeśli, szczerze mówiąc, Bel Paese z pewnością nie należy do narodów, które korzystają z produkcji „rekordowej”. Szczerze mówiąc, orzech je

Istnieją różne rodzaje orzecha włoskiego, ale gatunki uprawiane na żywność (ich nasiona) to dwa: orzech perski lub orzech włoski i orzech czarny . Oboje należą do rodziny Juglandaceae i rodzaju Juglans ; pierwszy pochodzi ze specie regia , a drugi ze specie nigra . Dwumianowa nomenklatura tych roślin to Juglans regia i Juglans nigra . Orzech an

Jeśli dla zachodniej populacji prątki gruźlicy mają już bardzo mało, jest to plaga dla Trzeciego i Czwartego Świata, gdzie choroba przyjmuje prawie dwa miliony ofiar rocznie. Badanie z 2008 r. Zatytułowane „ Aktywność przeciwgrzybicza Juglas regia, Juglas mollis, Carya illinoensis i Bocconia frutescens ”, chciało poeksperymentować z wpływem roślin leczniczych stosowanych w tradycyjnej medycynie meksykańskiej (w tym Carya illinoensis, drzewa orzechów) pekan) przeciwko gruźlicy. Zastosowano ekstrak

Hiperlipemia, która jest znaczącym wzrostem tłuszczów we krwi, jest czynnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego. W związku z tym już od wielu lat wiadomo, że niektóre tłuszcze są w stanie poprawić (a inne pogorszyć) te parametry. Na szczęście orzechy włoskie są bardzo bogate w dobroczynne cząsteczki, a ekstrahowany z nich olej jest stosowany jako lek fitoterapeutyczny. Odpowiednie tri

Mąka orzechowa jest od czasu do czasu używana do aromatyzowania i aromatyzowania makaronu ze świeżych jaj (do 15% całkowitej masy mąki) i chleba lub jego pochodnych (do 10% całkowitej masy mąki), To sztuczka, która z pewnością zadowoli podniebienia tych, którzy kochają smak orzechów ... ale co z asp

Marynowane orzechy włoskie lub marynowane orzechy włoskie to tradycyjne angielskie jedzenie. Od XIX wieku w Anglii orzechy włoskie w solance są uważane za prawdziwy przysmak; Charles Dickens mówił już o tym w swojej książce „The Pickwick Papers”, opublikowanej w 1836 roku, a także w „Brideshead Revisited” Evelyn Waugh. Jest to jedzenie

Faktem jest, że zużycie orzechów wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka sercowo-naczyniowego. Wynika to z obecności dobrych tłuszczów, witamin, przeciwutleniaczy fenolowych, włókien itp. Jeśli jednak wiadomo, „które cząsteczki” są odpowiedzialne za poprawę stanu zdrowia, nie zawsze jest całkowicie jasne, „który składnik” jadalnej części tych nasion przynosi fitoterapeutyczną i nutraceutyczną wartość orzechów. Badanie z 2013 r. Zatytułowane „

Lipidowe suszone owoce, bardzo popularne w wieczory bożonarodzeniowe i prezentowane w szerokiej gamie przysmaków, obejmują zróżnicowaną klasę produktów spożywczych, gromadzonych przez wysoką moc energetyczną. Odwodnienie żywności umożliwia koncentrację składników odżywczych, uzyskując przy tej samej masie produkt szczególnie bogaty w składniki odżywcze. x 100 gramów ŚWIEŻE