Wprowadzenie: oliwa z oliwek Drzewo oliwne: aspekty botaniczne i uprawa Dojrzały skład oliwek, właściwości odżywcze Zbiór oliwek Oliwa z oliwek: skład chemiczny Oliwa z oliwek: właściwości i właściwości odżywcze Przygotowanie oliwy z oliwek Ochrona oliwy z oliwek Olej z wytłoków Klasyfikacja oliwy z oliwek, analiza i oszustwa Oliwa z oliwek jako środek przeczyszczający Oliwka w ziołolecznictwie - rokitnik Stosowanie kosmetyczne: oliwa z oliwek - niezmydlająca się oliwą z oliwek - ekstrakt z liści oliwnych Oliwki zazwyczaj dojrzewają w październiku, jeśli są wczesne, lub w grudniu i styczniu, je
Kategoria owoc
Co to jest? Czym są kiwi dla dzieci? To, że kiwi - lub mini kiwi, jeśli wolisz - jest szczególnym rodzajem agrestu, który wytwarza bardzo małe owoce. Z żywieniowego punktu widzenia mini kiwi należą do VII podstawowej grupy produktów spożywczych - owoców i warzyw bogatych w witaminę C. W kontekście ich wspólnej przynależności mają one średnie zaopatrzenie w energię, dostarczane głównie przez rozpuszczalne węglowodany proste (fruktoza ). Zawierają znaczne ilo
Właściwości odżywcze Banany są owocami wysokoenergetycznymi, które zawierają 12-13 g prostych węglowodanów na 100 g jadalnej części: ta cecha sprawia, że nie nadają się one do częstego spożywania w obecności cukrzycy. Cukry zawarte w bananach stanowią 83% monosacharydów lub małych polimerów, a zawartość błonnika pokarmowego jest bardzo niska, około 1, 8 g. Wynikiem jest dość wysoki i
Obejrzyj wideo X Obejrzyj film na YouTube Informacje ogólne i funkcje Jabłko Caco, jabłko khaki lub cacomela to rzeczowniki, z którymi, w mowie potocznej, identyfikujemy niektóre odmiany odnoszące się do gatunku botanicznego Diospyros kaki . Interes handlowy jest szczególnie ukierunkowany na odmiany Hana Fuyu, O'Gosho, Fuyu i Jiro . W poró
Co Czym jest carambola? Carambola - po angielsku „starfruit” - to nazwa mięsistego owocu produkowanego przez homonimiczną roślinę nadrzewną - z rodziny botanicznej Oxalidaceae, rodzaju Averrhoa i gatunku carambola - pochodzącego z kontynentu azjatyckiego; dziś uprawiana jest również w Ameryce Południowej, na Bliskim Wschodzie, na wyspach Oceanu Spokojnego, w Australii i Afryce. Soczysty, le
kasztany Ogólne informacje na temat gotowanych kasztanów Kasztany można jeść świeże, gotowane lub prażone, lub suszone i mielone do mąki. W tym artykule omówimy gotowane kasztany, jedną z najbardziej charakterystycznych włoskich potraw opartych na tych skrobiowych owocach. Typowe w sezonie jesiennym gotowane kasztany są spożywane zwłaszcza pod koniec posiłku, zamiast deserów, świeżych owoców lub serów. Nuty organiczne i b
Co to jest chinotto? Chinotto ( Citrus x myrtifolia ) jest zarówno wspólnym określeniem rośliny nadrzewnej należącej do rodziny Rutaceae, jak i rzeczownikiem używanym do wskazania jej owoców, ale także nazwą słynnego gazowanego napoju bezalkoholowego opartego na tym drugim. Drzewo chinotto, potomek gorzkiej pomarańczy, wyróżnia się charakterystycznym kształtem liści, które dziwnie przypominają mirt. Owoce są raczej b
Czym jest Cherimoya Cherimoya , również napisana chirimoya , jest owocem rośliny należącej do rodzaju Annona , Gatunki cherimola ; Dwumianowa nomenklatura tego warzywa to Annona cherimola . Inne pokrewne gatunki z rodzaju Annona są: łuskowate , usieciowane i otoczone murem . Ten ostatni, znany jako graviola, jest szczególnie znany z rzekomych (i nigdy nie potwierdzonych przez badania kliniczne) właściwości przeciwnowotworowych swoich owoców. Cherimoya
ogólność Arbuz oznacza zarówno jadalny owoc znany jako arbuz, jak i roślinę, która go produkuje ( Citrullus vulgaris ). Niezależnie od tego, jak by to nazwać, arbuz jest owocem należącym do VI grupy produktów spożywczych; podobnie jak wszystkie inne owoce tej grupy, zawiera dobre ilości karotenoidów (wit. A), wody i so
ogólność Wiśnie są owocem, a raczej pestką , niektórych gatunków botanicznych z rodzaju Prunus , zwłaszcza Prunus avium L. (dzika wiśnia) i Prunus cerasus L. (czarna wiśnia lub amarasco), należących do rodziny Rosaceae . Wiśnie są małe, mają średnicę około 1-2 cm, mają kulisty kształt i mniej lub bardziej głęboki boczny rowek; kolor ma tendencję do czerwieni (z wyraźnymi różnicami między odmianami), a orzech laskowy zawiera gorzki migdał. Popularna nazwa „wiśnie” poc
Co to jest? Czym są wiśnie w puszkach? Wiśnie w syropie są produktami o długiej żywotności, które należą do całego konserwowanego owocu i owoców w podzbiorze syropu. Świeże wiśnie - owoce drzewa Prunus avium - jak wszystkie owoce papkowate i kwaśne, należą do VI lub VII podstawowej grupy produktów spożywczych - owoców i warzyw bogatych w witaminę A lub witaminę C. Zawierają również fru