immunonutrition

Co to jest immunosupresja?

„ Immunonutrition lub pharmaconutrition to termin wskazujący na dodatkowe podawanie określonych składników odżywczych zdolnych do modulowania odpowiedzi zapalnej i zwiększenia odpowiedzi immunologicznej podmiotu ” (Dott.ssa Eliana Siciliano, freelancer).

Podsumowując, immunożywienie oznacza stosowanie zasad odżywczych w celu spowolnienia stanu nadmiernego zapalenia i / lub sprzyjania działaniu układu odpornościowego; Immunonutrition można stosować w różnych stanach klinicznych, w postaci ostrej lub przewlekłej, doustnie (os), dojelitowo (sonda nosowo-żołądkowa) lub pozajelitowo (dożylnie).

Przydatność immunologii

Immunonutrition może przyczynić się do znacznego zmniejszenia ryzyka związanego z powikłaniami ostrego zapalenia pooperacyjnego. Operacja (w onkologii, traumatologii itp.) Często prowadzi do odpowiedzi IPERmetabolicznej - CATABOLIC odpowiedzialny za:

Utrata masy ciała
Redukcja masy i napięcia mięśniowego
Zaburzony układ odpornościowy
Spowolnienie procesów gojenia
Trudności z odstawieniem od mechanicznego oddychania (po zastosowaniu)
Zwiększone ryzyko infekcji
W najgorszym przypadku niewydolność wielonarządowa i zwiększone ryzyko śmiertelności.

W takich przypadkach MINIMALNE podawanie substancji odżywczych przez firmę ENTERALE jest w stanie zapobiec zanikowi kosmków jelitowych i zanikowi błon śluzowych, zwiększyć jelitową barierę immunologiczną i zmniejszyć translokację bakteryjną. Przypominamy jednak, że wsparcie żywieniowe ADEQUATE (i nie tylko) jest w stanie zapobiec zarówno niedożywieniu, jak i różnym konsekwencjom dla układu odpornościowego.

Immunonutrition opiera się na tych założeniach i ma na celu optymalizację zasobów własnych organizmu.

Cząsteczki Immunonutrition - immunonutrients

W immunologii najbardziej użytecznymi i wykorzystywanymi cząsteczkami są:

L-arginina
L-glutamina (aminokwas)
Kwasy tłuszczowe Omega-3 (ω3 - niezbędne kwasy tłuszczowe)
nukleotydy
Tauryna (aminokwas)
Tokoferole (witamina E)
Inulina i fruktooligosacharydy (FOS - rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy)

Arginina ma stymulujące działanie na wydzielanie niektórych hormonów, w tym somatotropiny [GH], a to jest szczególnie ważne (i wykazane) właśnie dla tych, którzy są osłabieni i / lub wielourazowi. Jest także prekursorem tlenku azotu (NO) i przyczynia się do zwiększenia aktywacji limfocytów T i makrofagów (białych krwinek).

Glutamina, spośród wielu swoich funkcji, stanowi 60-70% energii zużywanej przez enterocyty (komórki błony śluzowej jelit) i ma podstawowe działanie na aktywację limfocytów i makrofagi. Jego podawanie okazuje się przydatne w gojeniu ran i skróceniu czasu hospitalizacji.

Tauryna jest aminokwasem pochodnym, który przyczynia się do regulacji równowagi osmotycznej, do wewnątrzkomórkowej homeostazy wapnia, do składu i stabilizacji błon komórkowych, do ochrony antyoksydacyjnej, do regulacji stężenia glukozy we krwi itp. Podawanie pozwala utrzymać prawidłowe stężenie płytek krwi, erytrocytów (czerwonych krwinek), granulocytów (białych krwinek) i limfocytów.

Kwasy tłuszczowe ω3 są zazwyczaj przeciwzapalne; działają również na metabolizm lipidów, co sprzyja wzrostowi HDL i redukcji LDL i triglicerydów. Działają także pozytywnie na obniżenie ciśnienia krwi i odpowiedzi immunologicznej i nie mają skutków ubocznych.

FOS sprzyja doborowi właściwej flory bakteryjnej jelit, skraca czas przejścia pokarmu, moduluje wchłanianie glukozy i obniża poziom cholesterolu; nie mniej, sprzyjają zachowaniu integralności jelitowego mchu.

Immunonutrition: tak lub nie?

Podsumowując, chociaż terapeutyczne efekty immunożywienia zostały już ustalone, nadal istnieje niewielkie wykorzystanie tej praktyki żywieniowej wśród lekarzy oraz w placówkach hospitalizacji klinicznej. Oczywiście nawet immunooporowanie ma bardzo specyficzne ograniczenia:

Możliwe jest uzyskanie znaczącej przewagi, jeśli tylko podstawowe potrzeby żywieniowe zostaną zaspokojone w pierwszej kolejności
Nie zaleca się podawania składników odżywczych bez rozróżnienia, a każdy przypadek powinien zawierać osobny preparat.

Są to aspekty drugorzędne i łatwe do opanowania dzięki interwencji wyspecjalizowanego specjalisty, który jest niezbędną postacią w żywieniu klinicznym i integralną częścią terapii medycznej.

Bibliografia :