dieta i zdrowie

Dieta na łagodny rozrost gruczołu krokowego

ogólność

Łagodny przerost gruczołu krokowego jest terminem niewłaściwie używanym jako synonim łagodnego przerostu gruczołu krokowego lub gruczolaka prostaty.

Jest to wyjątkowo męskie zaburzenie charakteryzujące się wzrostem wielkości prostaty.

Hiperplazja jest definiowana jako wzrost liczby komórek tworzących tkankę. Dokładniej, w gruczolaku prostaty biorą udział jednostki zrębowe i miąższowe zlokalizowane w centrum narządu, w gruczołach okołocewkowych i strefie przejściowej. W wyniku rozrostu dochodzi do powstawania guzków, które naciskają na cewkę moczową i zwiększają odporność na przepływ moczu.

Najczęstszym powikłaniem łagodnego przerostu gruczołu krokowego jest trudność w oddawaniu moczu . Z kolei zaburzenie to powoduje postępujący przerost mięśnia pęcherza (wzrost grubości i tkanki), aw konsekwencji niestabilność lub osłabienie (atonia).

Łagodny rozrost gruczołu krokowego zwiększa poziom specyficznego antygenu prostaty i stopień zapalenia. Nie jest to jednak forma rakowa .

Gruczolakowaty wzrost gruczołu krokowego rozpoczyna się w wieku około 30 lat. 50% mężczyzn wykazuje pierwsze objawy po 50 latach. Staje się klinicznie znaczący u 40-50% mężczyzn.

Wśród „ponad 50” łagodny rozrost gruczołu krokowego jest jedną z dziesięciu najbardziej istotnych i ekonomicznie najsilniejszych chorób (wartość statystyczna obserwowana w USA).

przyczyny

Przyczyny łagodnego przerostu gruczołu krokowego często obejmują obecność szeregu czynników ryzyka:

  • Trzeci wiek: choroba jest powiązana ze stażem pracy, prawdopodobnie z powodu zwłóknienia i osłabienia tkanki mięśniowej prostaty koniecznej do wydalenia wydzielanych płynów (które zawierają cząsteczki predysponujące). Uszkodzenia włókien mięśni prostaty (nieuniknione przy starości) nie są łatwe do naprawienia; tkanka jest zastępowana przez niekurczliwe włókna kolagenowe, zagrażające wydaleniu płynów i sprzyjające „stagnacji”.
  • Hormony androgenowe: są to męskie hormony płciowe wytwarzane głównie przez jądra. Statystycznie wykastrowani mężczyźni wykazują mniejszą częstość występowania łagodnego rozrostu gruczołu krokowego. Sugeruje to, że hormony androgenne odgrywają predysponującą rolę. Jednak egzogenne podawanie testosteronu NIE jest zawsze związane z początkiem choroby.
  • Dihydrotestosteron (DHT): jest metabolitem testosteronu syntetyzowanego w prostacie. Jest to część składu „płynów wydzielanych przez prostatę” wymienionych w punkcie 1. Nadmierne stężenie DHT sprzyja ryzyku rozrostu. Poprzez hamowanie enzymu komórkowego (zwanego 5a-reduktazą) u podstawy konwersji testosteronu-DHT, osiąga się zmniejszenie objętości prostaty i związanych z nią objawów.
  • Dieta : niektóre badania wskazują, że odżywianie może wpływać na rozwój łagodnego przerostu gruczołu krokowego. Potwierdzenie wyników wymaga jednak dalszych badań.

Implikacje żywieniowe

Niektóre badania przeprowadzone w Chinach sugerują, że nadmierne spożycie białka, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, może być czynnikiem ryzyka łagodnego rozrostu gruczołu krokowego.

W tych badaniach mężczyźni w wieku powyżej 60 lat mieszkający na obszarach wiejskich i stosujący głównie dietę roślinną wykazali występowanie łagodnego rozrostu gruczołu krokowego, który jest NIŻSZY niż u obywateli spożywających więcej białka zwierzęcego.

Badanie przeprowadzone na Japończykach naturalizowanych w Ameryce ujawniło silny związek między łagodnym przerostem gruczołu krokowego a spożyciem alkoholu etylowego. W tym samym projekcie korelacja między patologią a spożyciem wołowiny była słabsza.

W prospektywnym badaniu przeprowadzonym w Stanach Zjednoczonych ( Health Professionals Follow-up Study ) naukowcy wykazali niewielki związek między ciężkim łagodnym przerostem gruczołu krokowego a nadmiernym spożyciem białka i całkowitej ilości kalorii, ale nie tłuszczem.

Istnieją również dowody epidemiologiczne łączące gruczolak stercza z zespołem metabolicznym. Zapobieganie: otyłości, hiperglikemii lub cukrzycy typu 2, hipertriglicerydemii, hipercholesterolemii LDL i nadciśnieniu tętniczemu, należy uważać za czynnik ochronny przed łagodnym gruczolakiem prostaty.

dieta

Dieta przerostu prostaty ma charakter prewencyjny.

Najważniejsze punkty tego systemu żywnościowego to:

  • Zniesienie alkoholu lub globalna redukcja do limitu dozwolonego przez wytyczne.
  • Równowaga żywieniowa i spożycie energii w normalnych granicach; w przypadku nadwagi konieczne jest zmniejszenie kalorii w celu zmniejszenia masy ciała.
  • Umiarkowanie globalnego składnika białkowego.
  • Dystrybucja białka: 2/3 pochodzenia roślinnego i 1/3 pochodzenia zwierzęcego.

picie

Alkohol etylowy jest cząsteczką wytwarzaną przez drożdże Saccaromiceti podczas fermentacji węglowodanów.

Organizm ludzki NIE jest w stanie go wykorzystać do celów energetycznych. Wątroba przekształca ją w kwasy tłuszczowe, które osadzają się wewnątrz i w tkance tłuszczowej. Z tego powodu nadmiar alkoholu koreluje ze stłuszczeniem wątroby i nadwagi.

Etilizm powoduje również uzależnienie psychofizyczne i odurzenie systemowe od stopnia uzależnienia.

Działanie toksyczne na tkanki dotyczy głównie: mózgu, błony śluzowej przewodu pokarmowego i wątroby. Alkohol etylowy jest również szkodliwy dla rozwijającego się płodu u ciężarnej kobiety.

Zalecane jest stosowanie umiarkowane. Instytucje badawcze zalecają różne poziomy w zależności od wieku, płci i szczególnych warunków fizjologicznych lub patologicznych.

Zakładając, że jedyną nieszkodliwą dawką alkoholu etylowego jest 0, możemy podać następujące informacje:

„Zdrowy dorosły mężczyzna nie powinien przekraczać 2-3 jednostek alkoholu dziennie, najlepiej spożywać przy głównych posiłkach.

Jednostka alkoholowa odpowiada 125 ml kieliszka wina lub 330 ml blond piwa lub 40 ml alkoholu. Ilość alkoholu zawartego w jednostce alkoholowej wynosi około 12 g.

Osoby, które chcą zapobiec łagodnemu rozrostowi gruczołu krokowego, powinny ograniczyć się do przyjęcia zalecanej dawki dziennej; jednak pełna diagnoza obejmuje całkowite zniesienie alkoholu ”.

Kalorie i nadwaga

Nadwagę można zdefiniować jako nadmiar tkanki tłuszczowej, która zwiększa masę ciała powyżej normalnych granic.

Tkanka tłuszczowa jest rezerwą energetyczną tłuszczu, która wzrasta wraz z nadmiarem kalorii; są to: lipidy, glukozy, białka i alkohol.

Nadwaga jest wspierana przez siedzący tryb życia, brak równowagi żywieniowej, alkoholizm i konsumpcję fast foodów.

Najpoważniejsze formy nadwagi są definiowane jako otyłość. Jest to czynnik ryzyka wielu patologii metabolicznych, a mianowicie: hiperglikemia, cholesterol LDL (zły), triglicerydemia i nadciśnienie tętnicze.

Otyłość bierze również udział w etiologii kilku chorób autoimmunologicznych, stawowych, dermatologicznych, rozrodczych itp. Wśród nich jest łagodny gruczolak stercza.

Nadmierną wagę szacuje się różnymi metodami, aw zwykłych ludziach przede wszystkim dzięki obliczeniu wskaźnika masy ciała (BMI; w języku angielskim BMI). O prawidłowej nadwadze świadczy wynik równy lub większy niż 25; od 30 lat stan ten nazywany jest otyłością.

Aby zwalczyć nadwagę i zmniejszyć ryzyko łagodnego przerostu gruczołu krokowego, konieczne jest dostosowanie stylu życia; na przykład:

  • Wprowadź mniej kalorii niż te, które pozwalają utrzymać stałą wagę.
  • Zrównoważyć dietę, szczególnie unikając nadmiaru węglowodanów i tłuszczów.
  • Wyeliminuj fast foody.
  • Wyeliminuj nadużywanie alkoholu.
  • Codziennie wykonuj aktywność fizyczną.

białko

Białka to energetyczne makroskładniki odżywcze występujące w większości pokarmów, zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych.

„Cegły”, które je tworzą (aminokwasy) pełnią wiele funkcji biologicznych: plastik, bioregulator, energia itp.

Z drugiej strony, długotrwały nadmiar białka może wywołać skutki uboczne, zwłaszcza gdy żywność ma pochodzenie zwierzęce (mięso, mleko i produkty mleczne, produkty rybołówstwa, jaja).

Białka nie są takie same i są skatalogowane według wartości biologicznej. Ten parametr bada zawartość niezbędnych aminokwasów lub tych „cegieł”, których organizm ludzki nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie.

Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej wartościowe biologicznie białka są białkami zwierzęcymi (mięso, produkty rybołówstwa, jaja, mleko i pochodne). W przeszłości zalecano spożycie białka zwierzęcego w wysokości co najmniej 1/3 całości. Dziś wspólny trend stał się nadużyciem.

Ponadto wśród żywności pochodzenia roślinnego istnieją „wyjątki”, tj. Żywność zawierająca białka o wysokiej wartości biologicznej. Niektóre przykłady to soja i niektóre algi morskie, które mają niezwykle cenny profil aminokwasowy.

Między innymi, peptydy roślinne z najczęstszych pokarmów (na przykład zboża i rośliny strączkowe takie jak: ryż i groszek, pszenica i fasola itp.) Mogą być ze sobą powiązane, równoważąc ich wartość biologiczną.

Poprzez zróżnicowanie podaży możliwe jest uzyskanie wszystkich niezbędnych aminokwasów w odpowiednich ilościach i bez uciekania się do dużych porcji mięsa, sera itp.

Podsumowując, te pochodzenia zwierzęcego są niezwykle pożywnymi pokarmami; z drugiej strony nadmiar powinien być również uważany za potencjalnie szkodliwy dla łagodnego przerostu gruczołu krokowego. W zachodniej diecie spożywane są zbyt duże i częste porcje, co może być czynnikiem ryzyka wystąpienia tego zaburzenia.

Zalecany limit białka jest różny w zależności od wieku, wszelkich specjalnych warunków fizjologicznych i organizacji badawczej, która rozpowszechnia zalecenie.

Szanując to, co określono w poniższej tabeli, można uniknąć nadmiaru białka pochodzenia zwierzęcego.

RODZAJ ŻYWNOŚCICZĘSTOTLIWOŚĆ ZUŻYCIACZĘŚĆ
Świeże mięso2 razy w tygodniu100g
Konserwowane mięso1-2 razy w tygodniu50g
Świeże produkty rybne2 razy w tygodniu150g
Konserwowane produkty rybne1-2 razy w tygodniu50g
Całe Jajka1-2 razy w tygodniu50g
Mleko i jogurtDwa razy dziennie125-150ml
Świeże sery1-2 razy w tygodniu100g
Wiekowe sery1-2 razy w tygodniu50g

NB . Porcje mięsa, ryb, jaj i sera należy uważać za CAŁKOWITE, jeśli są używane jako główne danie do posiłku (na przykład drugi talerz).

Wręcz przeciwnie, powinny być podzielone na pół, jeśli mają mniej ważną funkcję (na przykład małe danie po pierwszym kursie na lunch).