przesłanka
Poniższe wskazówki służą wyłącznie celom informacyjnym WYŁĄCZNIE i nie mają na celu zastąpienia opinii specjalistów, takich jak lekarz, dietetyk lub dietetyk, których interwencja jest konieczna do przepisywania i komponowania DOSTOSOWANYCH terapii żywności.
cellulit
Cellulit to niedoskonałość, która wpływa na podskórną tkankę tłuszczową. Znana również jako „skórka pomarańczowa” lub bardziej poprawnie jako „ panniculopatia edematofibrosklerotyczna ”, objawia się jako zmiana powierzchniowej regularności skóry niektórych obszarów ciała.
Cellulit jest dominujący u kobiet w porównaniu z mężczyznami i występuje głównie w gynoidach; rozpoznaje wieloczynnikową etiologię i może być bardziej lub mniej zaznaczona. Elementami predysponującymi do wystąpienia tej skazy są: indywidualna tendencja, zmiany hormonalne, siedzący tryb życia, niezrównoważona dieta bogata w substancje predysponujące itp.
Cellulit ma wieloczynnikowy, tendencyjny wzrost mechanizmu działania; jest to zmiana krążenia krwi włośniczkowej, która - nie wystarczająco rozpylając tkankę tłuszczową gruczołu krokowego - jest związana z pęknięciem komórek tłuszczowych, które wlewają własną zawartość do przestrzeni śródmiąższowych. Trudności w krążeniu i moc osmotyczna cząsteczek wlewanych do szczelin sprzyjają zatrzymywaniu dużych ilości wody, która estetycznie przejawia się w niestety słynnej skórze „pomarańczowej skórki”.
Cellulit można skutecznie przeciwdziałać TYLKO, jeśli wśród przyczyn są głównie zmienne, na których można interweniować, a mianowicie dieta i aktywność fizyczna. Jeśli chodzi o indywidualne predyspozycje, oczywiście margines poprawy jest zawsze bardzo ograniczony, podczas gdy w przypadku znaczących zmian hormonalnych często (ale nie zawsze) terapia mająca na celu przywrócenie osi może dać zadowalające wyniki.
Dieta na cellulit
Dieta cellulitu wykorzystuje podstawowe zasady; przeanalizujmy je pojedynczo:
- Prawidłowe spożycie energii: jeśli cellulitowi towarzyszy nadwaga, dobrym pomysłem byłoby spożywanie większej ilości energii niż ta wprowadzana z jedzeniem, w celu przywrócenia masy fizjologicznej; przeciwnie, jeśli wskaźnik masy ciała wskazuje pełny stan zdrowia, kaloryczna ilość diety na cellulit musi być NORMALNA
- Związek aktywności fizycznej: aktywność ruchowa jest zwycięską bronią do przywracania optymalnego krążenia we wszystkich rejonach ciała. Po pierwsze „konieczne” byłoby uniknięcie spędzania wielu godzin na pozycji siedzącej lub stojącej i nieruchomej (niestety często narzuconej przez zobowiązania zawodowe i szkolne); jeśli nie można zmienić tego aspektu, wskazane jest codzienne kontrastowanie stagnacji wody poprzez: fizyczną aktywność motoryczną (także mdłą) i / lub stosowanie technik drenowanych (ustawianie nóg w górę, opróżnianie masaży, gorąca kąpiel itp.), Jeśli styl życia jest wystarczająco aktywny i nie ma potrzeby ingerowania w krążenie nóg, fizyczna aktywność ruchowa może być ograniczona do 2-4 cotygodniowych sesji trwających około 60 minut, w których będą ćwiczone zajęcia aerobowe i beztlenowe.
- Równowaga żywieniowa: dieta na cellulit jest zbilansowaną i dobrze rozłożoną dietą, dlatego z żywieniowego punktu widzenia i podziału posiłków można ją nakładać na dowolną dietę śródziemnomorską
- Spożycie wody, sole mineralne i przeciwutleniacze: ogólnie zalecamy całkowite spożycie wody (woda spożywcza + woda pitna) równe 1 ml na kcal wprowadzane, nawet jeśli może być przydatny niewielki wzrost z predylekcją cieczy o niskiej zawartości sodu, Najbardziej przydatne sole mineralne na cellulit w diecie to głównie potas i magnez, ponieważ ułatwiają utrzymanie dobrego PRAL (równowaga pH krwi); przeciwnie, należy wykluczyć chlorek sodu (sól kuchenna, która jest również obecna w wielu konserwowanych środkach spożywczych), ponieważ sprzyja ona retencji wody śródmiąższowej. Cząsteczkami przydatnymi do zwalczania cellulitu są głównie przeciwutleniacze (wit. A, C, E, cynk, selen, substancje fenolowe, chlorofil itp.) Zawarte odpowiednio w surowych warzywach i świeżych owocach. Inne molekuły fitoterapeutyczne przydatne w mikrokrążeniu zawarte są w: borówce czarnej, koniczynie słodkiej, centelli, miotle rzeźniczej, brzozie, czerwonej winorośli i kasztanowcu. Ponadto dobrą praktyką byłoby stosowanie niektórych środków „moczopędnych”, takich jak: karczoch, koper włoski, cykoria, cykoria, ogórek, ananas, melon, arbuz, brzoskwinie i truskawki. Niektóre z wymienionych produktów mogą być stosowane w formułowaniu herbat ziołowych i wywarów (czytaj artykuł: Tisanes przeciwko cellulitowi), które z kolei mogą stać się składnikiem receptur antycellulitowych (patrz np. Lody antycellulitowe, risotto antycellulitowe, desery antycellulitowe).
- Eliminacja przeciwproduktywnych cząsteczek: oprócz dodanego chlorku sodu, inne cząsteczki przynoszące efekt przeciwny do walki z cellulitem to: dodane cukry (i produkty je zawierające), kofeina (w nadmiernych dawkach), a przede wszystkim alkohol etylowy.
Przydatne suplementy w diecie na cellulit
Przydatnymi suplementami diety na cellulit są głównie te, które zawierają wspomniane już cząsteczki; na poziomie teoretycznym NIE powinno być konieczne stosowanie żadnego produktu, ponieważ biorąc pod uwagę zrównoważoną dietę (z wyjątkiem potasu, którego integracja jest niezbędna w przypadku zwiększonej potliwości), wszystkie inne składniki odżywcze powinny być już produkowane w zadowalających ilościach.
Dieta na cellulit: przykład
- kobieta; Siedzący tryb życia otyły konsultant biznesowy.
| seks | F | |||
| wiek | 53 | |||
| Postura cm | 158 | |||
| Obwód nadgarstka cm | 14, 8 | |||
| konstytucja | szczupły | |||
| Wzrost / nadgarstek | 10, 7 | |||
| Typ morfologiczny | normolineo | |||
| Waga kg | 75 | |||
| Wskaźnik masy ciała | 30, 0 | |||
| Pożądany fizjologiczny wskaźnik masy ciała | 19, 3 | |||
| Pożądana masa fizjologiczna kg | 48, 2 | |||
| Podstawowy metabolizm kcal | 1248, 2 | |||
| Współczynnik poziomu aktywności fizycznej | 1.42 | |||
| Kcal wydatek energii | 1772, 4 | |||
| dieta | IPO CALORICA 70% | 1240Kcal | ||
| lipidy | 25% | 310, 0kcal | 34, 4g | |
| białko | > 0, 8 i <1, 5 g / kg | 289, 2kcal | 72, 3g | |
| węglowodany | 51, 7% | 640, 8kcal | 170, 9g | |
| śniadanie | 15% | 186kcal | ||
| przekąska | 10% | 124kcal | ||
| lunch | 35% | 434kcal | ||
| przekąska | 10% | 124kcal | ||
| kolacja | 30% | 372kcal | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 1
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Płatki kukurydziane | 30g, 108, 3 kcal, 5-6 łyżek stołowych | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| brzoskwinie | 300g, 117, 0kcal, 1-2 brzoskwinie | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Makaron z sosem pomidorowym | |||
| Integralny makaron z kaszy manny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Sos pomidorowy | 100g, 24.0kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 łyżka | ||
| sałata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| Pieczona wołowina pieczona | |||
| rostbef | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| bakłażan | 200g, 48, 0kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 2
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Musli z owocami i orzechami | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 łyżek stołowych | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| arbuz | 400 g, 120, 0 kcal, 1 plasterek | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Risotto z cukinią | |||
| Brązowy ryż | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| cukinie | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 łyżka | ||
| radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| Smażony filet z okonia morskiego | |||
| Okoń morski, różne gatunki | 150g, 144, 5kcal | ||
| koper | 200g, 62.0kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 3
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Suche herbatniki typu „saiwa” | 30g, 109, 5kcal, 6 herbatników | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| truskawki | 350g, 112, 0 kcal | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Sałatka z fasoli i marchwi | |||
| Fasola w puszkach, odsączona | 300g, 270, 0 kcal | ||
| marchew | 100 g, 41, 0 kcal | ||
| Płatkowany parmezan | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 płatki | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| ser | |||
| Świeży, nadający się do smarowania ser (chudy) | 50 g, 147, 5 kcal | ||
| cykoria | 200 g, 34, 0 kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 4
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Płatki kukurydziane | 30g, 108, 3 kcal, 5-6 łyżek stołowych | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| morele | 300g, 144.0kcal | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Makaron z bakłażanem | |||
| Integralny makaron z kaszy manny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Sos pomidorowy | 100g, 24.0kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 łyżka | ||
| sałata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| Pieczona wołowina pieczona | |||
| rostbef | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| pomidory | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 5
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Musli z owocami i orzechami | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 łyżek stołowych | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Czereśnie | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Risotto z papryką | |||
| Brązowy ryż | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| papryka | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 łyżka | ||
| radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| Filet z dorady na patelni | |||
| dorada | 150 g, 135, 0 kcal | ||
| ogórek | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 6
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Suche herbatniki typu „saiwa” | 30g, 109, 5kcal, 6 herbatników | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| śliwki | 300 g, 138, 0 kcal, 3-4 śliwki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Groch i cebula | |||
| Drenaż lub mrożony groszek konserwowy | 350g, 240, 0 kcal | ||
| cebula | 100 g, 26, 0 kcal | ||
| Płatkowany parmezan | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 płatki | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| ricotta | |||
| Ricotta krowa z mleka półtłustego | 120 g, 165, 6 kcal | ||
| pomidory | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
Przykład diety przeciwko cellulitowi - dzień 7
| Śniadanie, około 15% kalorii | |||
| Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 mały kubek | ||
| Płatki kukurydziane | 30g, 108, 3 kcal, 5-6 łyżek stołowych | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| brzoskwinie | 300g, 117, 0kcal, 1-2 brzoskwinie | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i brzozą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Obiad, około 40% kalorii | |||
| Makaron z rakietą | |||
| Integralny makaron z kaszy manny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| rakieta | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 łyżka | ||
| sałata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
| Przekąska, około 5% kalorii | |||
| Naturalny, odtłuszczony jogurt | 250g, 140, 0kcal, 2 słoiki | ||
| Herbata ziołowa antycellulitowa z czerwoną winoroślą i spireą | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Kolacja, około 35% kalorii | |||
| Owoce morza | |||
| Wybór owoców morza (małże, małże, ośmiornice, mątwy, kalmary itp.) | 150g, około 100, 0 kcal | ||
| karczochy | 200g, 94, 0kcal | ||
| Pieczywo pełnoziarniste | 50g, 121, 5kcal, 2 plastry | ||
| TOT oliwa z oliwek extra virgin | 10 g, 90, 0 kcal, 1 łyżka | ||
