Większość olejków eterycznych utrzyma się przez wiele lat, a nawet starzeje się coraz bardziej. Ważne jest jednak, aby zawsze były dobrze zamknięte.
Tylko kilka olejków eterycznych ma termin: są to głównie olejki eteryczne otrzymywane przez prasowanie, czyli olejki eteryczne z owoców cytrusowych, które zmieniają się po 1-2 latach od prasowania. Dla tych, którzy używają go sporadycznie, zaleca się przechowywanie olejków cytrusowych (pomarańczy, cytryny, mandarynki, bergamotki, grejpfruta) w bardzo chłodnym miejscu.
