Każdego roku po świątecznych porachach lub zbliżającym się lecie napaść na sale gimnastyczne i zielarze zaczyna się na czas. Kiedy czas się kończy i trzeba szybko odzyskać utraconą linię, wszystkie środki wydają się uzasadnione. Wiele osób stosuje tak zwane diety „na ostatnią chwilę”, post lub niektóre produkty z kolorowego świata ziół i suplementów.
Herbaty ziołowe zazwyczaj składają się z ziół bogatych w błonnik, o działaniu moczopędnym i przeczyszczającym. Rośliny o właściwościach oczyszczających są dość powszechne i dobrze znane w popularnej tradycji:
mniszek lekarski, karczoch, pilosella, lespedeza, ottosifon, ślaz, passiflora, czarny bez.
Te zioła przyjmowane jako odchudzająca herbata ziołowa mają łagodne działanie oczyszczające i moczopędne. Te cechy znacznie wzrosłyby, gdyby zastosowano skoncentrowane ekstrakty. Właśnie dlatego, że bardziej rozcieńczone herbaty ziołowe, choć mniej skuteczne, stanowią mniejsze ryzyko działań niepożądanych, a zatem mogą być spożywane z pewną swobodą.
Utrata masy ciała sprzyja utlenianiu zapasów lipidów poprzez uwalnianie zawartych w nich toksyn. Proces ten stymuluje organizm do przechowywania jak największej ilości tłuszczu (w celu ochrony przed wzrostem toksyn).
Herbaty bogate w wodę i substancje o działaniu moczopędnym i oczyszczającym mogą zatem mieć pewną skuteczność w eliminowaniu substancji toksycznych, a jednocześnie promować utratę wagi. Włókna, które zawierają, mają również tendencję do pobudzania poczucia sytości i zmniejszają wchłanianie jelitowe tłuszczów i toksyn.
Inne rośliny, takie jak rhodiola i griffonia simplicifolia, mają wpływ na nerwową modulację poczucia głodu. Jod zawarty w algach wspomaga wzrost podstawowej przemiany materii i dlatego ma potencjalnie korzystny wpływ na utratę wagi.
Herbaty odchudzające nie mogą jednak zastępować kilku, ale dobrych nawyków żywieniowych potrzebnych do promowania odchudzania. Patrz: wskazówki dotyczące żywności.