Nazwa naukowa
Ananas sativus, grzech. Ananas comosus L.rodzina
bromeliaceaepochodzenie
Regiony tropikalne.Używane części
Ananasy używają owoców i łodyg.Składniki chemiczne
- Wysoce strawne białka;
- Witaminy (A, B, C);
- minerały;
- Enzymy proteolityczne (bromelaina);
- Cukrów.
Pineapple in Herbal Medicine: Pineapple Properties
Włókna łodygi ananasa można wykorzystać do zwiększenia masy kałowej jelit i wejść w skład licznych suplementów błonnikowych.
Enzymy, takie jak bromelaina, wykazują umiarkowaną aktywność przeciwzapalną i przeciwobrzękową (przydatne w obecności zapalenia ścięgien, zapalenia włókien mięśniowych, zwichnięć, krwiaków, zapalenia zatok przynosowych, zapalenia).
Aktywność biologiczna
Najważniejszym składnikiem aktywnym zawartym w ananasie jest najprawdopodobniej bromelaina (mieszanina siarczkowych enzymów proteolitycznych). W rzeczywistości bromelaina przypisuje się właściwościom przeciwzapalnym, przeciwobrzękowym, fibrynolitycznym i trawiennym.
Wspomniane powyżej właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe przypisywane bromelainie są prawdopodobnie spowodowane hamowaniem prozapalnej produkcji prostaglandyn, które wydaje się wywierać na tę substancję.
Z drugiej strony, właściwości fibrynolityczne można przypisać zdolności bromelainy do sprzyjania degradacji fibryny, hamując w ten sposób agregację płytek.
Ponadto bromelaina stosowana zewnętrznie może być przydatna w promowaniu gojenia się ran i oparzeń, tak bardzo, że to szczególne zastosowanie terapeutyczne jest jedynym oficjalnie zatwierdzonym.
Jednak bromelaina jest również częścią składu różnych preparatów do stosowania miejscowego, które sprzyjają reabsorpcji krwiaków, obrzęków i wysięków.
Dostępne są również preparaty do stosowania doustnego zawierające bromelainę, ze wskazaniami do leczenia zaburzeń trawienia, zaburzeń mikrokrążenia i zwalczania skaz cellulitu.
Niektóre badania podkreśliły również potencjalną pomoc, jaką bromelaina może zapewnić w zmniejszaniu bólu i stanów zapalnych u pacjentów poddawanych zabiegom chirurgii jamy ustnej oraz u pacjentów cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów.
Wreszcie bromelaina jest stosowana w przemyśle spożywczym do zmiękczania mięsa (podobnie jak papaina ekstrahowana z papai).
Nie zapomnij o właściwościach moczopędnych ananasa, ponieważ zawiera kwasy organiczne (kwas jabłkowy, cytrynowy i szczawiowy).
Ananas w medycynie ludowej i homeopatii
Właściwości ananasa są od dawna znane w medycynie ludowej, która obejmuje stosowanie tej rośliny do przeciwdziałania obrzękom, zaburzeniom trawienia i stanom zapalnym, ale nie tylko. W rzeczywistości ananas jest również stosowany w leczeniu gorączki, astmy u dzieci i jako robak.
Z kolei w medycynie indyjskiej ananas, aw szczególności jego owoce - a także używane do promowania trawienia i walki z gorączką - jest również stosowany w leczeniu zaparć, bolesnego miesiączkowania i wymiotów.
Ananas jest również stosowany w homeopatii, jest dostępny w postaci granulek i dostępny w różnych rozcieńczeniach. W tym kontekście ananas ma wskazania do leczenia obrzęku, niewydolności trzustki, zaburzeń trawienia, skurczów przewodu pokarmowego i wzdęć.
Dawka przyjmowanego produktu i częstotliwość jego przyjmowania mogą się różnić w zależności od zastosowanego rozcieńczenia homeopatycznego.
Efekty uboczne
Ananas jest dobrze tolerowany, a nietolerancja żołądka rzadko występuje. Jednak u niektórych osób może wystąpić biegunka i zaburzenia żołądkowe, podczas gdy u osób wrażliwych mogą wystąpić reakcje alergiczne.
Przeciwwskazania
Ananasa nie należy stosować w przypadku wrzodu trawiennego lub nadwrażliwości na jeden lub więcej składników.
Ponadto, jako środek ostrożności, nie zaleca się stosowania preparatów ananasowych i / lub bromelainowych przez kobiety w ciąży i matki karmiące piersią.
Interakcje farmakologiczne
- współdziała z metabolizmem tetracyklin, zwiększając ich poziom we krwi;
- zwiększa skuteczność niektórych leków stosowanych w chemioterapii (5-fluorouracyl i winkrystyna);
- Ekstrakty z ananasa są bogate w błonnik, dzięki czemu mogą zmniejszać wchłanianie leków przyjmowanych w tym samym czasie.