przyprawy

Najgorętsze chili na świecie

Zapomnij o sławnym teraz habanero . Najbardziej pikantna papryka chili na świecie pochodzi od hybrydy o nazwie Carolina reaper .

W 2013 r. Ta ostra papryka faktycznie weszła do Księgi Rekordów Guinnessa jako najbardziej ostra na świecie, osiągając średnią pikanterię 15 563 300 jednostek Scoville, osiągając szczyt 2 200 000 jednostek.

Poprzedni rekord większości pikantnych chili na świecie należał do odmiany Trinidad Moruga Scorpion, ustanowionej w 201 r.

Pieprzowa żniwiarz Carolina pochodzi z hybrydyzacji między Duchem Chili ( Bhutolokia lub - pieprz węża) i czerwonym habanero ( Capsicum chinense Jacq.).