E505 WĘGLAN ŻELAZA
Węglan żelaza jest dodatkiem stosowanym jako regulator kwasowości, ale jest głównie stosowany do wzbogacania żywności w żelazo.
Dlatego, ze względu na swoją funkcję, może być zawarty w wzbogaconej (witaminizowanej) żywności i preparatach farmaceutycznych, a także w innych produktach.
Obecnie nie są znane żadne negatywne skutki uboczne dla zdrowia ludzkiego.
Przy wysokich stężeniach ma działanie przeczyszczające.
ADI DOSE: nie określono
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
