dodatki do żywności

E354 - Winian wapnia

E354 SOCCER TARTRATE

Winian wapnia to sól wapniowa kwasu winowego. Jest to regulator kwasowości i środek konserwujący.

Może być zawarty w różnych produktach, takich jak przetwory rybne i owocowe, produkty z algami, lekami itp. Ten dodatek ma większość zastosowań spożywczych z kwasem metawinowym.

Winian wapnia jest przekształcany i metabolizowany przez nasz organizm do kwasu winowego iz tego powodu nie jest szkodliwy i nie są znane żadne negatywne skutki uboczne.

ADI DOSE: /

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388