dieta i zdrowie

Dieta wegańska i ciąża

Od 2011 r. „Niemieckie Towarzystwo Żywienia” zaczęło ostrzegać opinię publiczną o zagrożeniach związanych z żywieniem wegańskim dla kobiet w ciąży i dzieci.

Od 2003 r. „Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne” i „Dietetyk Kanady” stwierdzają, że dieta wegańska, jeśli jest odpowiednio zorganizowana, jest odpowiednia na wszystkie etapy cyklu życia, w tym: ciążę, karmienie piersią, wczesne dzieciństwo, drugie dzieciństwo i dojrzewanie („ odpowiednie dla etapów cyklu życia, w tym w czasie ciąży, laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa i dojrzewania ”). „Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne” dodało następnie, że w przypadku diety wegańskiej niezbędne jest wdrożenie żywienia z regularnym źródłem witaminy B12 SZCZEGÓLNIE dla: ciężarnych, karmiących matek i niemowląt.

Według „Reed Mangels” zamiast tego suplementy witaminy B12 u matki nie byłyby w stanie przekroczyć bariery łożyskowej; w związku z tym naukowcy odkryli korelację między niedoborem witaminy B12 u matek z dietą wegetariańską a występowaniem nieprawidłowości i zaburzeń neurologicznych u dzieci.

Czasami ciężarne kobiety wegańskie mogą również potrzebować suplementacji witaminy D, w zależności od stopnia ekspozycji na światło słoneczne i tego, czy wzbogacona żywność jest obecna w diecie. Należy również zaznaczyć, że lekarze często zalecają suplementy żelaza i kwasu foliowego u WSZYSTKICH kobiet w ciąży, nie tylko wegańskich i wegetariańskich, ale także wszystkożernych. W przypadku ciąży zawsze dobrym pomysłem jest skonsultowanie się z lekarzem lub specjalistą ds. Żywności w celu sprawdzenia przydatności lub braku suplementów lub leków.