odżywianie i zdrowie

CZY JESTEŚ SMARNY? Zapomnij o wymówkach

PRZEGLĄD I MITY DO ROZWIĄZANIA: często zdarza się, że gruby usprawiedliwia dodatkowe kilogramy wymówkami, które okazują się całkowicie bezpodstawne. Zobaczmy, które są najpowszechniejsze i powody, dla których w wielu przypadkach jest to po prostu kwestia złego odżywiania i zmniejszonej aktywności fizycznej.

Uparty tłuszcz?

Wiele osób wierzy, że gdy tłuszcz gromadzi się w pewnych obszarach ciała, nie można go usunąć.

W rzeczywistości tkanka tłuszczowa podlega ciągłemu procesowi odnowy, w którym każdy kwas tłuszczowy odnawia swoją strukturę w ciągu 10-15 dni. Dlatego nie ma „starego” tłuszczu, którego nie można wyeliminować, ale raczej zlokalizowanego tłuszczu. Termin ten podkreśla tendencję do gromadzenia tłuszczu w określonym obszarze ciała.

PAMIĘTAJ, ŻE: miejscowa otyłość jest powiązana z czynnikami hormonalnymi często pod wpływem złej diety i braku aktywności fizycznej. W przypadku utraty wagi ten tłuszcz będzie ostatnim, który odejdzie, ale jeśli nauczysz się odpowiednio karmić i wykonywać ćwiczenia, na pewno odejdziesz.

Niski metabolizm?

Najczęstsza wymówka: jestem gruby, ponieważ mam niski metabolizm. W rzeczywistości nawet w tym przypadku roszczenie nie jest wiarygodne. Wyłączając dysfunkcje hormonalne o tej samej płci i masie mięśniowej, różnice w metabolizmie są ogólnie skromne.

PAMIĘTAJ, ŻE: na mechanizm podstawowy wpływa głównie masa mięśniowa. Pomyśl, że cztery funty dodatkowych mięśni pozwolą ci spożywać do 5-600 dodatkowych kalorii dziennie. Niewątpliwie jeszcze jeden powód, aby dołączyć do siłowni.

Jem tylko sałatkę i nie schudam

Kolejna dość powszechna i równie nieuzasadniona wymówka. Ale czy na pewno tak mało jesz? Spójrzmy na kilka przykładów.

Czy jesz tylko warzywa lub przyprawiasz je odrobiną oleju? A ile oleju to ta nić oleju? Rozważmy, że jedna łyżka oleju dostarcza około 90-100 kalorii.

Jem tylko biały makaron. Tak, ale ile? Weź pod uwagę, że funt makaronu przynosi około 350 kalorii, a jego siła sytości jest bardzo niska.

Piję kawę. I cukier, w którym go umieściłeś? Pamiętaj, że saszetka cukrowa przynosi około 30-40 kalorii. To samo dotyczy soków owocowych i słodkich napojów, które w wielu przypadkach zawierają więcej kalorii niż myślisz.

Za mną podąża dietetyk, spożywam o 200 Kcal mniej niż codziennie, jem w niedzielę trochę tego, co chcę. Weź pod uwagę, że w tym przypadku gromadzisz deficyt kalorii 1200 Kcal tygodniowo, po prostu dobrze wypchana pizza w niedzielę wieczorem, aby zrównoważyć sytuację.

PAMIĘTAJ, ŻE: aktywność fizyczna znacznie zwiększa zużycie kalorii. Jeśli prowadzisz siedzący tryb życia, możesz potrzebować o wiele mniej kalorii niż możesz sobie wyobrazić i możesz zobaczyć, jak łatwo jest nadmiar. Po prostu zaparkuj samochód trochę dalej i kilka schodów dziennie, aby zwiększyć zużycie kalorii.

Pamiętaj również, że twoje ciało nadal spala więcej kalorii nawet pod koniec aktywności fizycznej, aby uzupełnić zapasy energii i zagwarantować procesy odnowy komórkowej.

To tylko wina genetyki

Mój ojciec jest gruby, moja mama jest gruba i jestem gruba, to oczywiste, że to genetyczne.

W rzeczywistości złożone czynniki genetyczne stanowią około 25% w rozwoju otyłości. W każdym razie są to dysfunkcje regulacji apetytu, a nie tajemniczej choroby, która powoduje, że gromadzimy więcej tłuszczu niż inni (jeśli tak jest, dobrze jest rozwiać wszelkie podejrzenia dokładnym badaniem lekarskim). Po prostu zyskujemy większą wagę, ponieważ jesteśmy zmuszeni jeść więcej.

PAMIĘTAJ, ŻE: indeks sytości żywności jest silnie uzależniony od zawartości wody i błonnika. Jeszcze jeden powód, aby spożywać dużo owoców, warzyw i produktów o niskim indeksie glikemicznym.

Mogę stracić sześć funtów za miesiąc, a potem ...

A następnie odkup je w ciągu trzech tygodni wraz z odsetkami. Może nie wiesz, ale kilogram tłuszczu ma wartość kaloryczną około 7800 kalorii. Oznacza to, że utrata 6 kilogramów tłuszczu wymaga całkowitej redukcji kalorii o 46800 kalorii w porównaniu z koniecznością, czyli o 1500 kalorii mniej dziennie.

Biorąc pod uwagę, że siedząca kobieta w średnim wieku ma dzienne zapotrzebowanie na kalorie wynoszące około 1500-1600 kalorii, aby stracić 6 kilogramów tłuszczu w ciągu miesiąca, powinna przyjmować 50-100 kalorii dziennie przez 31 dni. Jedna rzecz do powiedzenia, co najmniej nie do pomyślenia.

PAMIĘTAJ, ŻE: diety w ostatniej chwili mogą pogorszyć twoją sytuację tylko poprzez obniżenie metabolizmu i ułatwienie odzyskania utraconej wagi (diety yo-yo).

Nie mogę zrezygnować z niektórych wysokokalorycznych potraw

Jest silniejszy ode mnie Nie mogę zrezygnować z przyjemności jedzenia. Nigdy nie mogłem jeść niektórych zwykłych potraw ani rezygnować z czekolady i frytek.

PAMIĘTAJ, ŻE: podniebienie można stopniowo kształcić. Minimum siły woli i stopniowe zmniejszanie dodatku cukru i soli do żywności.

Ostatnia wskazówka: ilość czy jakość?

Są ludzie, którzy uważają, że jedynym ważnym aspektem diety jest energia. Jednak bardzo ważne jest uwzględnienie aspektu jakościowego oprócz aspektu ilościowego. Konserwanty, dodatki chemiczne, pozostałości pestycydów lub hormonów i metale ciężkie z pewnością nie pomogą schudnąć.

PAMIĘTAJ, ŻE: bardzo ważne jest zminimalizowanie wprowadzania toksyn wraz z dietą. Zmniejszenie wprowadzania żywności i preferowanie wysokiej jakości żywności bogatej w przeciwutleniacze, takie jak organiczne owoce i warzywa, pomoże Ci schudnąć i zachować zdrowie.

Bardzo ważne jest, aby wziąć wszystkie makroskładniki odżywcze (lipidy, węglowodany i białka) w odpowiednich proporcjach. Zapobiega to wahaniom glikemicznym, które mogą prowadzić do nadwagi i znacznie poważniejszych zjawisk, takich jak insulinooporność i cukrzyca.