odżywianie i zdrowie

Szkodliwe objawy

Powiązane artykuły: Szkorbut

definicja

Szkorbut jest chorobą spowodowaną ciężkim i długotrwałym niedoborem witaminy C, zwykle z powodu nieodpowiedniej diety. Nasze ciało w rzeczywistości nie jest w stanie syntetyzować witaminy C, która jednak może być przyjmowana poprzez regularne spożywanie owoców i warzyw.

Witamina C (kwas askorbinowy) jest ważnym kofaktorem w tworzeniu kolagenu (podstawowym dla utrzymania integralności zębiny, tkanki łącznej i kostnej), karnityny, hormonów i aminokwasów. Ponadto jest przeciwutleniaczem, wspomaga funkcje immunologiczne, ułatwia wchłanianie żelaza i gojenie ran.

Zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta w różnych okolicznościach: ciąża, różne stresy fizyczne i psychiczne, nadczynność tarczycy, choroby zapalne (w szczególności choroby biegunkowe), operacje chirurgiczne i długotrwałe terapie lekowe

Najczęstsze objawy i objawy *

  • apatia
  • astenia
  • wyniszczenie
  • depresja
  • Wspólne bóle
  • Bóle mięśni
  • siniaki
  • wylew krwi do stawu
  • Łatwość krwawienia i siniaków
  • Nabrzmiałe dziąsła
  • Emeryci dziąsła

Dalsze wskazówki

Objawy choroby zwykle pojawiają się po tygodniach lub miesiącach, gdy spożycie witaminy C jest niewystarczające. Szkorbut charakteryzuje się charłactwem (poważne ogólne pogorszenie) i powszechnymi objawami krwotocznymi. Osłabienie naczyń krwionośnych naczyń włosowatych: niewielkie urazy mechaniczne są wystarczające, aby spowodować krwawienie w różnych częściach ciała, wybroczyny na poziomie podskórnym i opóźnienia w gojeniu się ran. Dziąsła mogą stać się obrzęknięte, purpurowe i kruche, a także łatwo krwawić. Szkorbut przejawia się również w postępującym poczuciu zmęczenia, depresji, bólu mięśni i stawów. Inne objawy są związane z defektami tkanki łącznej i tkanki kostnej. U dzieci szkorbut jest szczególnie ciężki, ponieważ zmienia normalny wzrost kości.

Obecnie szkorbut jest bardzo rzadką chorobą, ale kiedyś był dość powszechny wśród żeglarzy zaangażowanych w długie przeprawy oceaniczne (ze względu na brak świeżych owoców i warzyw do spożycia).

Rozpoznanie szkorbutu zwykle opiera się na wynikach klinicznych u pacjentów z ryzykiem niedoboru witaminy C i objawów skórnych lub dziąseł. Ponadto w laboratorium można zmierzyć stężenie kwasu askorbinowego we krwi, aby wykazać rzeczywisty niedobór.

Szkorbut jest leczony wysokimi dawkami uzupełniającej witaminy C. Symptomatologia zwykle ustępuje w ciągu 1-2 tygodni.