Z pewnością nie jest tajemnicą; woda pitna to określenie wskazujące na zdrowotność wody przeznaczonej do picia przez ludzi. W przypadku żywności rzeczownik wskazujący tę samą i identyczną koncepcję jest „jadalny”.
Skąd pochodzi termin „pitny”?
Jest to włoskie słowo z języka łacińskiego „potàbilem”, z kolei etymologicznie wywodzące się z greckiego „pòtus”. Pòtus jest rzeczownikiem, który wskazuje na działanie picia, które zbliża się do „potàre” lub do picia; Ciekawe, że całkiem obce temu ostatniemu znaczenie tego samego słowa używanego we wspólnym języku oznacza działanie „racjonalnego cięcia krzewów lub drzew”. Ponadto „pòculum” oznacza względny przedmiot lub „naczynie do picia”.
