Akacja w zielarce: Właściwości akacji

Nazwa naukowa

Acacia Senegal Wild.

rodzina

Leguminosae

pochodzenie

Jest to roślina typowa dla Senegalu, podobnie jak nazwa botaniczna.

Synonimy

Guma arabska

Używane części

Roślina jest używana z gumy (zwanej również „gumą arabską”). Ta guma jest suchym i gumowatym wysiękiem uzyskanym z pnia i gałęzi akacji Senegal i innych gatunków akacji.

Składniki chemiczne

Złożona mieszanina soli kwasu arabskiego, złożonego polisacharydu składającego się z szkieletu galaktozy z rozgałęzionymi łańcuchami, w tym arabinozy, ramnozy i kwasu glukuronowego.
Glikoprotein.

Akacja w zielarce: Właściwości akacji

Stosowanie gumy uzyskanej z akacji jest zazwyczaj farmaceutyczne, ponieważ jest stosowane do produkcji emulsji i tabletek.

Aktywność biologiczna

Prawdę mówiąc, akacja i guma uzyskane z niej nie są wyposażone w rzeczywistą aktywność terapeutyczną, w rzeczywistości ich stosowanie nie zostało zatwierdzone do żadnego rodzaju zastosowań medycznych. Jednak guma arabska uzyskana z rośliny jest szeroko stosowana w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i spożywczym ze względu na jej szczególne cechy.

W rzeczywistości guma arabska jest rozpuszczalna w wodzie, zarówno zimnej, jak i gorącej, i może tworzyć śluz. Z tego powodu jest on stosowany w przemyśle jako środek żelujący, emulgujący stabilizator i środek dyspergujący.

Ponadto kauczuk posiada również ważne właściwości organoleptyczne, w rzeczywistości jest bezwonny i bez smaku, poza tym jest wolny od toksyczności.

Jednak dzięki swoim szczególnym cechom - chociaż nie ma prawdziwych zatwierdzonych zastosowań terapeutycznych - guma arabska jest czasami stosowana jako środek zmiękczający skórę w przypadku podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego.