Kapusta w medycynie ziołowej: własność kapusty

Nazwa naukowa

rodzina

pochodzenie

Używane części

Składniki chemiczne

• chlorofil;
• witaminy;
• mikroelementów;
• Substancje siarki;
• karotenoidy;
• Włókno.

Kapusta w medycynie ziołowej: własność kapusty

Kapusta jest znana w medycynie ze względu na jej właściwości przeciwzapalne i gojące, ze względu na posiniaczone liście stosowane na skórę lub bolesne stawy (dostępne w handlu ekstrakty brokułów standaryzowane w karotenoidach, które należy przyjmować doustnie do celów przeciwutleniających).

Aktywność biologiczna

Kapusta ma właściwości lecznicze przypisywane zarówno skórze, jak i błonom śluzowym. W rzeczywistości niektóre badania wykazały, że roślina ta jest w stanie wykonać ochronne działanie błony śluzowej żołądka na kwas solny wytwarzany przez ten sam żołądek.

Ta aktywność wydaje się być spowodowana zdolnością regeneracyjną błony śluzowej żołądka wywieraną przez szczególny czynnik przeciwwrzodowy obecny w soku z kapusty: witaminę U. W związku z tym kilka badań wykazało, jak spożycie świeżego soku z kapusta może być ważną pomocą w leczeniu wrzodu trawiennego, zwiększając jego szybkość gojenia.

Jednak pomimo zachęcających wyników, to medyczne zastosowanie kapusty nie zostało oficjalnie zatwierdzone.

Kapusta w medycynie ludowej i homeopatii

Potencjalne właściwości przeciwwrzodowe przypisywane kapuście od dawna znane są także w medycynie ludowej. W rzeczywistości w tym obszarze sok z kapusty jest stosowany wewnętrznie do leczenia wrzodów trawiennych, wrzodów dwunastnicy i zapalenia żołądka.

Jednak w medycynie indyjskiej liście kapusty stosuje się do leczenia wielu różnych zaburzeń, takich jak astma, kaszel, hemoroidy, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a nawet zaburzenia tarczycy.

Kapusta jest również stosowana w medycynie homeopatycznej, gdzie jest stosowana jako lek na zapalenie żołądka i niedoczynność tarczycy.

Przeciwwskazania

Preparatów opartych na kapuście nie należy przyjmować w przypadku alergii na krucyfikaty lub stwierdzonej nadwrażliwości na jeden lub więcej składników. Długotrwałe spożywanie pokarmów jest przeciwwskazane u osób z niedoczynnością tarczycy.

Interakcje farmakologiczne

• zachowuje się jak induktor enzymu na poziomie układu mikrosomalnego wątroby;
• dzięki zawartości witaminy K kapusta może hamować przeciwzakrzepowe działanie warfaryny;
• zwiększa metabolizm niektórych leków na aktywność indukcji enzymów;
• leki jodowane: interferencja z metabolizmem jodu na poziomie tarczycy z powodu obecności izotiocyjanianów.