Maltodestrine Sport - Enervit

Informacje o Maltodestrine Sport - Enervit

Malt + Syform

Suplement diety na bazie maltodekstryny

FORMAT

Opakowanie 450 gramów

Skład : Maltodekstryna z kukurydzy (DE = 19)

Na dawkę dzienną (52 gr = 4 miarki)

Wartość energetyczna: 200 Kcal

Białko 0 gramów

Węglowodany 50 gramów

Tłuszcz 0 gramów

Maltodekstryny - łańcuchy polimerowe o różnych długościach, składające się z cząsteczek glukozy połączonych ze sobą przez wiązanie glikozydowe alfa 1-4 i otrzymane przez kontrolowane trawienie skrobi kukurydzianej.

Klasyfikację różnych maltodekstryn przeprowadza się za pomocą parametru znanego jako DE ( równoważność dekstrozy ), wskaźnika stopnia hydrolizy i względnych właściwości fizyko-chemicznych produktu. Wartość ta, między 4 a 40, koreluje ze złożonością makrocząsteczek maltodekstryny:

1. DE bardzo niski wskaźnik snu złożonych polisacharydów
2. Wysokie DE wskazują strukturalnie proste maltodekstryny, składające się z krótkich łańcuchów polisacharydowych.

Doskonała rozpuszczalność w wodzie, dobry poziom absorpcji, szybkość trawienia, czynią te cząsteczki doskonałym źródłem energii w sporcie, alternatywą dla „pokarmowych” źródeł glukozy. Podobnie jak to ostatnie, w rzeczywistości trawienie makrocząsteczek maltodekstryny powoduje powstanie pojedynczych jednostek glukozy, ale przy zmniejszonym czasie i zaangażowaniu energii i organicznym.

Trawienie maltodekstryn, podobnie jak innych produktów na bazie węglowodanów, zaczyna się w ustach za pomocą amylazy ślinowej, aby tymczasowo zawiesić się w żołądku, a następnie wznowić w jelicie cienkim. Następuje absorpcja przez enterocyty; przez strumień krążący glukoza we krwi może być zatem wykorzystywana do różnych celów, od energii do przechowywania.

Maltodekstryny w sporcie

W praktyce sportowej maltodekstryny są używane do różnych celów:

• Funkcja energetyczna : przed i podczas treningu w celu wspierania wyników sportowych;
• Funkcja odzyskiwania: w anabolicznym oknie po treningu, aby przywrócić rezerwy glikogenu mięśniowego;
• Funkcja adiuwanta: poprawa profilu absorpcji innych cząsteczek, takich jak aminokwasy i białka różnego rodzaju.
• Funkcja uzupełniania wody: bardzo przydatna w formułowaniu napojów hipotonicznych lub izotonicznych, które mogą ułatwiać przepływ cieczy w kierunku światła naczynia.

Uzasadnienie - Maltodestrine Sport - Enervit

Przeprowadzono liczne badania nad integracją węglowodanów o różnym stopniu złożoności w sporcie.

Z krytycznej analizy opublikowanych prac na ten temat można wyciągnąć szereg wniosków, które mogą pomóc sportowcowi w ocenie prawidłowej integracji:

1. Wykazany efekt energetyczny: posiłek z węglowodanów lub maltodekstryny i / lub fruktozy, przed i podczas treningu, może poprawić wyniki sportowe i zmniejszyć uczucie zmęczenia, zwiększając poziom glukozy we krwi i jej utlenianie;
2. Działanie antykataboliczne: prawidłowa integracja z maltodekstryną może zmniejszyć poziom utleniania aminokwasów mięśniowych, w konsekwencji zmniejszając również poziom amoniaku;
3. Działanie anaboliczne: przyjmowanie węglowodanów w różnych postaciach może ułatwić gromadzenie glikogenu mięśniowego i zwiększyć poziom syntezy białek pod ciśnieniem insuliny.

Lista potencjalnych skutków nie wystarcza jednak do zrozumienia znaczenia prawidłowej suplementacji maltodekstryną w sporcie, ponieważ istnieją maltodekstryny o różnych właściwościach i czasach trawienia, podobnie jak istnieją różne potrzeby organiczne w zależności od rodzaju sportu, intensywność ćwiczeń i uprzednio określony cel.

Cechy produktu Maltodestrine Sport - Enervit

Produkt, o którym mowa, zawiera maltodekstryny o równoważności dekstrozy równej 19, co stanowi dobry kompromis między szybkim czasem wchłaniania a długoterminową dostępnością, który jest dostosowany do potrzeb sportowców wytrzymałościowych w celu integracji podczas występów sportowych.

Zalecane użycie przez firmę - Maltodestrine Sport - Enervit

Aby uzyskać idealne spożycie energii, weź 4 miarki (52 g) rozpuszczone w pół litra wody podczas aktywności fizycznej.

Wykorzystanie w sporcie - Maltodestrine Sport - Enervit

Nie jest możliwe ustawienie skutecznej dawki dla wszystkich, tak jak robią to producenci.

Protokół suplementacji musi w rzeczywistości uwzględniać rodzaj diety, rodzaj sportu, określony cel, czas zatrudnienia itd. Itd.

Można jednak zasugerować prawidłowe rozcieńczenie: kilka badań wykazało optymalną absorpcję i brak działań niepożądanych (biegunka) w zakresie rozcieńczenia od 6 do 10% (tj. W przypadku sugerowanym przez producenta : 6% = 52 g maltodekstryny w 870 ml wody lub 10% = 52 g maltodekstryny w 520 ml wody).

Otrzymane w ten sposób rozcieńczenia pozwalają uzyskać izo lub hiposmotyczne napoje, z jednej strony unikając nadmiernego przywoływania wody w świetle jelita, az drugiej ułatwiając przechodzenie i absorpcję cząsteczek glukozy.

Ponadto, w celu uniknięcia gromadzenia się osmotycznie aktywnych cząsteczek w przewodzie pokarmowym, byłoby korzystne przyjmowanie napoju małymi łykami.

synergie

Maltodekstryna + białka: w fazie zdrowienia może być przydatna w ulepszaniu okna anabolicznego.

Maltodekstryna + sole mineralne: zasadnicze dla reintegracji słonej wody, jeśli są formułowane w napoju hipo i izotonicznym.

Maltodekstryna + arginina: silnie zwiększa syntezę glikogenu w porównaniu z tylko maltodekstrynami;

Maltodekstryna + fruktoza: poprawia utlenianie mięśni po spożyciu węglowodanów w porównaniu z podawaniem samej maltodekstryny;

Maltodekstryna + aminokwasy: przed treningiem znacznie zmniejsza uszkodzenia mięśni, wspierając wydajność i zmniejszając stężenie cratinkinazy w osoczu.

Maltodekstryna + przeciwutleniacze: mogą zmniejszyć uszkodzenia oksydacyjne wywołane intensywnym wysiłkiem fizycznym.

Efekty uboczne Maltodextrin Sport - Enervit

Działania niepożądane, które mogą wystąpić po nieprawidłowym podaniu maltodekstryn, mogą być krótkotrwałe lub długotrwałe.

W krótkim okresie problemy mogą zwykle wystąpić w przewodzie pokarmowym, ze skurczami brzucha, biegunką, nudnościami i wymiotami.

Z drugiej strony efekty długoterminowe można porównać do efektów uzyskiwanych przy nadmiernym odżywianiu, bogatych w proste węglowodany (nadwaga, otyłość i powiązane patologie).

Środki ostrożności dotyczące stosowania Maltodestrine Sport - Enervit

Produkt jest przeciwwskazany w przypadku chorób nerek lub wątroby, chorób układu krążenia i (lub) nadciśnienia tętniczego, w czasie ciąży, w okresie laktacji i poniżej 14 lat.

Ten artykuł, opracowany na temat krytycznego ponownego przeczytania artykułów naukowych, tekstów uniwersyteckich i powszechnej praktyki, ma jedynie charakter informacyjny i dlatego nie jest receptą lekarską. Dlatego przed rozpoczęciem stosowania jakiegokolwiek suplementu należy zawsze skonsultować się z lekarzem, dietetykiem lub farmaceutą . Dalsze informacje na temat krytycznej analizy Maltodestrine Sport - Enervit.

REFERENCJE

Utlenianie połączonego spożycia maltodekstryn i fruktozy podczas wysiłku. Wallis GA, Rowlands DS, Shaw C, Jentjens RL, Jeukendrup AE. Med Sci Sports Exerc. 2005 Mar; 37 (3): 426-32. Pflugers Arch. 2003 maj; 446 (2): 211-9. Epub 2003 4 marca. Suplementacja węglowodanów poprawia ćwiczenia umiarkowane i intensywne w upale. Carter J, Jeukendrup AE, Mundel T, Jones DA. Płukanie jamy ustnej węglowodanami w stanie po posiłku: brak poprawy wydajności w czasie. Beelen M, Berghuis J, Bonaparte B, Ballak SB, Jeukendrup AE, van Loon LJ. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009 sierpień; 19 (4): 400-9. Spożycie węglowodanów podczas ćwiczeń nie opóźnia zmęczenia podczas submaksymalnego cyklu treningowego. Lacerda AC, Alecrim P, Damasceno WC, Gripp F, Pinto KM, Silami-Garcia E. J Strength Cond Res. 2009 Jul; 23 (4): 1276-81. J Physiol. 15 kwietnia 2009; 587 (Pt 8): 1779-94. Epub 2009 23 lutego. Wykrywanie węglowodanów w ustach człowieka: wpływ na wydajność ćwiczeń i aktywność mózgu. Chambers ES, Bridge MW, Jones DA. J Sports Med Phys Fitness. 2006 czerwiec; 46 (2): 248-56. Czy karma węglowodanowa przed treningiem poprawia się do 20-kilometrowych osiągów na nartach biegowych? Francescato MP, Puntel I. Med Sci Sports Exerc. Grudzień 2004 r .; 36 (12): 2107-11. Wpływ płukania jamy ustnej na węglowodany na wyniki prób czasowych w cyklu 1-godzinnym. Carter JM, Jeukendrup AE, Jones DA. J Strength Cond Res. 2003 luty; 17 (1): 20-5. Wpływ spożycia płynnych węglowodanów na powtarzające się maksymalne wysiłki wysiłkowe u wyczynowych rowerzystów. Haub MD, Haff GG, Potteiger JA. Ergonomia. 2000 październik; 43 (10): 1528-37. Wpływ suplementacji węglowodanów na symulowane ćwiczenia sędziów ligi rugby. MaClaren DPM, Zamknij GL. To elitarni sędziowie ligi rugby z 6% rozwiązaniem maltodekstryny (Md) podczas wykonywania symulowanej gry w rugby. Int J Sport Nutr. 1999 wrzesień; 9 (3): 241-50. Wpływ dodatku węglowodanów - argininy na metabolizm węglowodanów po treningu. Yaspelkis BB 3rd, Ivy JL. Int J Sport Nutr. 1997 Jun; 7 (2): 128-37. Odpowiedzi glikemiczne i insulinemiczne na wielorakie karmienie węglowodanami. Krótki KR, Sheffield-Moore M, Costill DL. Osiem wyszkolonych rowerzystów spożywało 22, 5, 45 lub 75 g g maltodekstryny i dekstrozy rozpuszczonych w 473 ml wody lub równej objętości placebo (PL) Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1997; 76 (6): 504-9. Efekty różnych napojów Jimenez C, Melin B, Koulmann N, Charpenet A, Cottet-Emard JM, Péquignot JM, Savourey G, Bittel J. Int J Sports Med., Listopad 1994; 15 (8): 466-71. Reakcje hormonalne i metaboliczne na spożycie glukozy i maltodekstryny z dodatkiem gumy guar lub bez niej. MacLaren DP, Reilly T, Campbell IT, Frayn KN. J Sports Med Phys Fitness. 1994 wrzesień; 34 (3): 263-70. Wpływ spożycia węglowodanów na osiągi rowerzystów nie będących na czczo podczas symulowanej próby na 80 mil. Langenfeld ME, Seifert JG, Rudge SR, Bucher RJ. Am J Physiol. 1991 czerwiec; 260 (6 Pt 1): E883-90. Suplementacja węglowodanów, niedobór glikogenu i metabolizm aminokwasów podczas ćwiczeń. Wagenmakers AJ, Beckers EJ, Brouns F, Kuipers H, Soeters PB, van der Vusse GJ, Saris WH. Med Sci Sports Exerc. 1989 październik; 21 (5): 540-9. Wpływ ćwiczeń i treningu na opróżnianie żołądka z napojów węglowodanowych. Rehrer NJ, Beckers E, Brouns F, Hoor ten F, Saris WH. Utlenianie ciał stałych w porównaniu z płynnymi źródłami węglowodanów podczas ćwiczeń. Pfeiffer B, Stellingwerff T, Zaltas E, Jeukendrup AE. Med Sci Sports Exerc. 19 marca 2010 r. [Epub przed drukiem] Med Sci Sports Exerc. 16 kwietnia 2010 r. [Epub przed drukiem] Utlenianie węglowodanów z żelu węglowodanowego w porównaniu do napoju podczas ćwiczeń. Pfeiffer B, Stellingwerff T, Zaltas E, Jeukendrup AE. Żel węglowodanowy jest wchłaniany i utleniany w taki sam sposób jak napój.