Podejście do metabolizmu energetycznego

Skurcz mięśni, jak również wiele innych funkcji komórkowych, zachodzi dzięki energii uwalnianej przez rozpad wiązania fosfoanhydrydowego, które łączy fosfor α z fosforem ß w cząsteczce ATP:

ATP + H2O = ADP + H + + P + Energia dostępna

Komórka mięśniowa ma ograniczone rezerwy ATP (2, 5 g / kg mięśni, w sumie około 50 g). Zastrzeżenia te są wystarczające tylko dla maksymalnych prac trwających około jednej sekundy. Jednak nasze ciało ma systemy energetyczne, które pozwalają mu na ciągłą syntezę ATP.

MECHANIZMY RESINACJI ATP:

Mechanizmy resyntezy ATP to 3 i 4 czynniki, które należy wziąć pod uwagę dla każdego:

MOC: maksymalna ilość energii wyprodukowanej na jednostkę czasu
POJEMNOŚĆ: całkowita ilość energii wyprodukowanej przez system
Latencji. czas wymagany do uzyskania maksymalnej mocy
RESTAURACJA: czas wymagany do odtworzenia systemu

ANAEROBOWY METABOLIZM ALACTACID:

W mięśniach, podobnie jak w innych komórkach, istnieje ważny zapas aktywnych grup fosforowych zwanych fosfokreatyną lub fosforanem kreatyny (CP) lub fosfagenu. Fosforan kreatyny powstaje w spoczynkowym mięśniu poprzez połączenie cząsteczki nieorganicznego fosforanu z cząsteczką kreatyny. Gdy organizm natychmiast potrzebuje dużej ilości energii, fosfokreatyna przekazuje swoją grupę fosforanową do ADP zgodnie z następującą reakcją:

PC + ADP = C + ATP

W beztlenowym mechanizmie beztlenowym tlen nie interweniuje i do tej cechy charakterystycznej należy przymiotnik „beztlenowy”. Brak jest również produkcji kwasu mlekowego i dlatego termin „beztlenowy” jest umieszczony obok przymiotnika „alattacido”

Beztlenowy system alaktokwasów ma bardzo krótkie opóźnienie, dużą moc i wyjątkowo niską pojemność. W rzeczywistości rezerwy fosfokreatyny szybko się wyczerpują (około 4-5 sekund). Jednak te rezerwy różnią się w zależności od przedmiotu i zwiększają się w miarę szkolenia

Podczas intensywnej i krótkotrwałej aktywności mięśniowej spadek rozwiniętej siły jest bezpośrednio związany z wyczerpaniem rezerw mięśniowych fosfokreatyny. Centometryści wiedzą, że w ciągu ostatnich kilku metrów nieubłaganie upuszczają swoją maksymalną prędkość.

ATP i fosfokreatyna przechowywane w mięśniach są używane jednocześnie podczas krótkich i intensywnych wysiłków. Ogólnie dają autonomię energetyczną 4-8 sekund

Funkcje systemu:

Moc: wysoka (60-100 Kcal / min)

Pojemność: bardzo niska (5-10 Kcal)

Opóźnienie: Minimum (PC ulega degradacji, gdy spada stężenie ATP)

Orzeźwienie: szybki (pod koniec wysiłku lub przy spadku intensywności, większość kreatyny jest refosfilowana do CP w około 10 ”); ten system resyntezy jest ważny w czynnościach, które wymagają siły i szybkości (skoki, krótkie i szybkie bieganie, trening siła z krótkimi seriami i dużym obciążeniem)

ANATERYCZNY METABOLIZM LACTACID:

Nawet ten system energetyczny nie wykorzystuje tlenu. W cytoplazmie komórkowej glukoza mięśniowa jest przekształcana w kwas mlekowy poprzez serię 10 katalizowanych enzymatycznie reakcji. Efektem końcowym jest uwolnienie energii, która jest wykorzystywana do resyntezy ATP

ADP + P + Glukoza = ATP + Mleczan

Ponieważ pirogronian w obecności O2 uczestniczy w produkcji ATP, glikoliza jest również pierwszą fazą tlenowej degradacji węglowodanów. Dostępność O2 w komórce określa zakres tlenowych i beztlenowych procesów metabolicznych.

Glikoliza staje się beztlenowa, jeśli: w mitochondriach brakuje tlenu, aby zaakceptować uwodornienie wytwarzane przez cykl Krebsa

Jeśli przepływ glikolityczny jest zbyt szybki lub przepływ wodoru jest większy niż możliwość transportu z cytoplazmy do miejsca wewnątrzszpikowego w celu fosforylacji (nadmierna intensywność wysiłku, a zatem wymagany ATP)

Jeśli są obecne w izoformach mięśni LDH, które sprzyjają konwersji pirogronianu do mleczanu typowego dla szybkich włókien.

Funkcje systemu:

Moc: mniej niż poprzednia (50 Kcal / min)

Pojemność: znacznie większa niż poprzednia (do 40 Kcal)

Opóźnienie: 15-30 sekund (jeśli ćwiczenie jest natychmiast bardzo intensywne, interweniuje na końcu systemu alactacid)

Orzeźwienie: podporządkowane eliminacji kwasu mlekowego z resyntezą glukozy, z energią dostarczaną przez procesy oksydacyjne (zapłata długu mlekowego o2); ten system resyntezy jest ważny w intensywnych działaniach trwających od 15 ”do 2” (np. bieg od 200 do 800 m, śledzenie toru itp.).

METODA AEROBOWA

W warunkach spoczynku lub umiarkowanego wysiłku resynteza ATP jest gwarantowana przez metabolizm tlenowy. Ten system energetyczny pozwala na całkowite utlenienie dwóch głównych paliw: węglowodanów i lipidów w obecności tlenu, który działa jako utleniacz.

Metabolizm tlenowy występuje głównie w mitochondriach, z wyjątkiem niektórych faz „przygotowawczych”.

Wydajność systemu:

1 mol palmitynianu (kwas tłuszczowy) 129 ATP

1 mol glukozy (cukru) 39 ATP

w rzeczywistości kwasy tłuszczowe zawierają więcej atomów wodoru niż cukry, aw konsekwencji więcej energii do resyntezy ATP; jednakże są one uboższe w tlen i dlatego mają niższą wydajność energetyczną (przy takiej samej ilości zużytego tlenu).

Mieszanina kwasów tłuszczowych i glukozy zmienia się wraz z intensywnością ćwiczeń:

przy niskiej intensywności zaangażowane są kwasy tłuszczowe

zwiększenie wysiłku zamiast tego zwiększa rozszczepienie glukozy (patrz: metabolizm energii w pracy mięśniowej)

Moc: nieco niższa niż poprzednie (20 Kcal / min) Zmienna w zależności od zużycia O2 badanych

Pojemność: wysoka (do 2000 Kcal) Zależy od rezerw glikogenu i lipidów, zwłaszcza l Czas stosowania zależy od intensywności ćwiczeń i poziomu treningu l Przy niskich intensywnościach czas użytkowania jest praktycznie nieograniczony, przy wysokich intensywnościach obecność glikogenu

Opóźnienie: większe niż poprzednie: 2-3 ”

Wyżywienie: bardzo długie (36-48 godzin)

PODSUMOWANIE: