Okno anaboliczne odnosi się do krótkiego okresu, po intensywnym treningu, w którym mięśnie szkieletowe są maksymalnie predysponowane do włączenia i użycia składników odżywczych, do syntezy nowych kurczliwych tkanek i do naprawy uszkodzonych przez aktywność fizyczną, Zwykle okno anaboliczne pokrywa się od 20 do 120 minut od zakończenia treningu.
Aby podkreślić ten rodzaj „efektu gąbki”, który przygotowuje tkankę mięśniową do „wchłaniania” substratów potrzebnych do syntezy białek i przywrócenia dostaw energii, wskazane jest spożywanie „szybkich białek”, takich jak białka hydrolizowanej serwatki mlecznej, węglowodany o średnim i wysokim indeksie glikemicznym. Ta strategia żywieniowa ma na celu wytworzenie nawisu glikemicznego; masowe uwalnianie insuliny, które następuje ułatwia wejście różnych składników odżywczych do komórek, w tym mięśni. Ta sama „foresight” jest również stosowana dla kreatyny; ponadto, ponieważ białka stanowią umiarkowany bodziec do uwalniania insuliny, połączenie suplementów białkowych i cukrów prostych (stosunek 1: 1 - 0, 7: 1) i kreatyny, stanowi jedną z ulubionych przekąsek po treningu kulturystów, często wzbogacanych przez suplementy aminokwasowe, takie jak rozgałęzione, glutamina, arginina i pokrewne sole.
Okno anaboliczne jest zatem typową koncepcją kulturystyki, w której poszukuje się maksymalnego rozwoju mięśni. W sportach wytrzymałościowych, takich jak jazda na rowerze, ważne jest, aby interweniować w podobny sposób, zwiększając udział węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym (takich jak vitargo), kosztem białek i wprowadzając niewielką ilość soli mineralnych i witamin.
