Aby dowiedzieć się więcej o poszczególnych właściwościach suplementów błonnikowych:
otręby
Guar i guma guar
Rubber Karaya
Psyllium, psyllium, nasiona psyllium
Agar agarowy
glukomannan
pektyna
Pomimo słabej strawności błonnik pokarmowy jest złożoną mieszaniną substancji niezbędnych dla ludzkiego zdrowia. Włókna zawarte głównie w żywności pochodzenia roślinnego można również dodawać jako suplementy do normalnego posiłku.
Gdy zostaną umieszczone w niskokalorycznej diecie, włókna i dodatki, które je zawierają, przyczyniają się do zmniejszenia nadwagi. W tym sensie suplementy włókniste pełnią podwójną funkcję; z jednej strony, jeśli są przyjmowane przed posiłkami, ograniczają spożycie kalorii, zwiększając zawartość żołądka i tłumiąc bodziec głodu, podczas gdy z drugiej strony zakłócają wchłanianie składników pokarmowych w jelicie. Wszystko to bez przyczyniania się w jakikolwiek sposób do kalorycznych potrzeb organizmu, ponieważ błonnik można uznać za składnik odżywczy bez energii. W ten sam sposób osoby spożywające dietę bogatą w błonnik sprzyjają zdrowiu, ponieważ zastępują inne pokarmy, które są dla nich złe. Na przykład spożywanie dużego jabłka przed posiłkiem zmniejsza przestrzeń żołądkową dostępną dla innych potencjalnie szkodliwych przysmaków, takich jak wędliny, smażone i solone przekąski lub bogate w tłuszcz mięso.
Dodatek włókien ma również korzystny wpływ na kontrolę metaboliczną. Po posiłku bogatym w błonnik, wchłanianie cukrów zmniejsza się, pozytywnie modulując poposiłkową krzywą glikemiczną; analogiczna mowa dla cholesterolu, którego stężenie we krwi ma tendencję do zmniejszania się podczas przechodzenia z wyrafinowanej diety do diety bogatej w odpady.
Łagodne działanie przeczyszczające włókna pomaga skrócić czas pozostawania toksyn w świetle jelita, przyspieszając ich eliminację (mniejsze ryzyko raka jelita grubego).
Szczególna cecha wchłaniania znacznych ilości wody wymaga, aby spożyciu suplementów błonnika towarzyszyły obfite spożycie płynów, przydatne między innymi do rozcieńczania toksyn obecnych w świetle jelita.
Błonnik jest jednym z najbardziej tradycyjnych i skutecznych środków przeciw zaparciom. W tym celu dostępne są różne produkty zawierające polisacharydy o dużej mocy pęcznienia. Ta cecha przyczynia się do przyspieszenia ruchliwości jelit, dając efekt napędowy, który w połączeniu z większą miękkością stolca zapewnia łatwiejszą ewakuację. Suplementy te są zatem stosowane przez osoby cierpiące na zaparcia, hemoroidy, uchyłki i przez wszystkie osoby, które muszą unikać wysiłków w wypróżnianiu. To samo odnosi się do biegunki, ponieważ wchłaniając wodę w świetle jelita, włókno wywiera efekt zaparcia (w tym przypadku jednak nie może być przyjmowane z płynami).
Trzeba jednak powiedzieć, że znacznie lepiej jest uzyskać własną dzienną dawkę błonnika poprzez regularne spożywanie pokarmów roślinnych, niż uciekać się do konkretnych suplementów. W ten sposób w rzeczywistości można skorzystać z niezwykłego zestawu mikroelementów z nimi związanych, uzyskując dość cenny efekt, ponieważ jest on w stanie znacznie zawierać choroby, które są również bardzo poważne, takie jak choroby naczyniowe, cukrzyca i niektóre formy raka.
Suplementy błonnikowe przyjmowane pojedynczo w dużych dawkach mogą nawet spowodować uszkodzenie. Bran, na przykład, może powodować niedobory minerałów, ponieważ jest bogaty w czynniki przeciwodżywcze, takie jak fityniany, które zakłócają wchłanianie wapnia i żelaza. Skurcze i wzdęcia brzucha, chociaż stanowią najczęstsze niepożądane działanie błonnika pokarmowego, są mniej niepokojące, ponieważ z czasem zanikają.
Dlatego wybierając suplement diety z błonnikiem należy wiedzieć, jak wybrać. W celu kontroli metabolicznej preferowane są produkty rozpuszczalne lub fermentowalne (gumy, pektyny, oligofruktozy, inuliny, skrobia oporna), ponieważ są one między innymi zdolne do obniżenia wyrównywania pH jelit, w przeciwieństwie do tego, co zaobserwowano w poprzednio wchłanianie wapnia i innych minerałów.
Najlepsze otręby, o bardziej wyraźnym działaniu przeczyszczającym, to otręby pszenne, ponieważ są bogatsze w nierozpuszczalne włókna zdolne do wchłaniania dużych ilości wody.
Nasiona lnu, oprócz obfitej zawartości błonnika, również posiadają cenne bogactwo omega-3. Integracja z tymi naturalnymi produktami może być zatem szczególnie przydatna w obecności wysokich poziomów triglicerydów i cholesterolu we krwi.
Suplementów błonnika, zwłaszcza w postaci tabletek, nie należy przyjmować przed pójściem spać, ponieważ mogą one powodować niedrożność przełyku, aw konsekwencji nocne uduszenie przez gwałtowny obrzęk. Ogólnie rzecz biorąc, jego stosowanie nie jest zalecane w obecności niedrożności jelit lub zapalenia, zwężenia odźwiernika, megakolonu lub megaretto, wyraźnego meteorytu i dyspepsji czynnościowej.
