Fitosterole - czy działają?

ogólność

Fitosterole to cząsteczki bardzo podobne do cholesterolu, naturalnie występujące w wielu produktach pochodzenia roślinnego.

Klasycznie, dieta wszystkożerna dostarcza około 100-300 mg dziennych fitosteroli, ilości przeznaczone do znacznego wzrostu w diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.

Ponad 40 zidentyfikowanych chemicznie fitosteroli, w tym kampesterol i stigmasterol, koncentruje się głównie w olejach roślinnych, orzechach, takich jak orzechy włoskie, orzechy laskowe i migdały, rośliny strączkowe, nasiona, zboża, świeże owoce i warzywa.

Charakter chemiczny i właściwości farmakokinetyczne fitosteroli silnie wpływają na jego właściwości biologiczne i kliniczne.

wskazania

Dlaczego stosuje się fitosterole? Po co są?

Główne zastosowania kliniczne fitosteroli dotyczą pola sercowo-naczyniowego i metabolicznego dzięki znacznej obserwowanej aktywności hipocholesterolemicznej.

Chociaż mechanizm działania nie został jeszcze w pełni scharakteryzowany, fitosterole wydają się być skuteczne w hamowaniu wchłaniania jelitowego cholesterolu, działając również na klasyczny mechanizm recyrkulacji jelitowo-wątrobowej.

W ten sposób zaobserwowano by zwiększone wydalanie cholesterolu przez kał, aw konsekwencji znaczne obniżenie stężenia we krwi.

Korzyści i własność

Jakie korzyści wykazały fitosterole podczas badań?

Kilka badań potwierdza kardioprotekcyjną i hipocholesterolemiczną rolę fitosteroli.

Bardzo niedawny przegląd opisuje zdolność fitosteroli do obniżania stężenia całkowitego cholesterolu we krwi aż o 10%, a cholesterolu LDL o 13%, bez zmiany profilu krwi cholesterolu HDL.

Wielką skuteczność fitosteroli podkreśla ponadto amerykański program edukacyjny Cholesterol Education, który zaleca, w celu kontrolowania cholesterolu, dzienne spożycie około 2 g fitosteroli.

Ważna poprawa działania fitosteroli spowodowałaby zatem znaczne działanie kardioprotekcyjne.

Dawki i sposób użycia

Jak stosować fitosterole

Klasycznie fitosterole można znaleźć w postaci estrów kwasów tłuszczowych w różnych produktach żywnościowych funkcjonalnych, tym samym wzbogacając ich właściwości nutraceutyczne.

Te same fitosterole można jednak przyjmować, nie zestryfikowane, poprzez suplementy w kapsułkach.

Najbardziej charakterystyczna dawka, dla skuteczności i bezpieczeństwa stosowania, wynosi 1-2 gramy dziennie dla postaci zestryfikowanej i 1 gram dziennie dla nieestryfikowanej.

Efekty uboczne

Główne działania niepożądane, obserwowane po zastosowaniu suplementów fitosterolowych, wpływają na przewód pokarmowy.

Niestrawność, uczucie pełności, meteoryt, biegunka i zaparcia były najczęściej obserwowanymi działaniami niepożądanymi.

Przeciwwskazania

Kiedy nie należy stosować fitosteroli?

Stosowanie fitosteroli jest przeciwwskazane w przypadku nadwrażliwości na substancję czynną lub źródło ekstrakcji oraz w przypadku rzadkich zaburzeń genetycznych, takich jak sitosterolemia, odpowiedzialnych za możliwe reperkusje sercowo-naczyniowe.

Interakcje farmakologiczne

Które leki lub żywność mogą modyfikować działanie fitosteroli?

Według najnowszych dowodów stosowanie suplementów fitosterolowych może zwiększyć działanie obniżające poziom lipidów leków obniżających poziom cholesterolu, takich jak statyny.

Ponadto, biorąc pod uwagę charakter chemiczny, należy wziąć pod uwagę, że spożycie fitosteroli może zmniejszyć wchłanianie jelitowe składników aktywnych, takich jak beta-karoten, likopen, witamina E, i ogólnie zakłóca wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczach składników aktywnych.