Metabolizm energii w pracy mięśniowej

Istnieje zależność między intensywnością ćwiczeń a spożyciem tłuszczu. Dowiadujemy się, która

Energia potrzebna do zaspokojenia zapotrzebowania energetycznego organizmu pochodzi w różnym stopniu z utleniania WĘGLOWODANÓW (glukozy w osoczu i glikogenu mięśniowego), BIAŁEK I LIPIDÓW (kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej i trójglicerydów mięśniowych).

Główne czynniki, które określają, które z tych trzech substratów energetycznych będą używane przez mięśnie podczas ćwiczeń, to:

RODZAJ ĆWICZEŃ (ciągły lub przerywany)

CZAS

INTENSYWNOŚĆ '

STAN SZKOLENIA

SKŁAD DIETY (stan odżywienia podmiotu)

STAN ZDROWIA PRZEDMIOTU (choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca, modyfikują wykorzystanie źródeł energii)

W aktywności fizycznej o niskiej intensywności (25% -30% VO2 max) energia jest dostarczana głównie przez metabolizm lipidów z uwalnianiem kwasów tłuszczowych z triglicerydów tkanki tłuszczowej (diety odchudzające), podczas gdy triglicerydy domięśniowe i glikogen nie przyczyniają się decydujące znaczenie dla produkcji energii.

Kwasy tłuszczowe są transportowane do krwiobiegu połączonego z białkiem, albuminą, a następnie uwalniane do mięśni, gdzie są substratem dla procesów oksydacyjnych.

Maksymalną aktywację metabolizmu kwasów tłuszczowych osiąga się średnio 20-30 minut po rozpoczęciu ćwiczeń fizycznych. Mobilizacja kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej, późniejszy transport do krwiobiegu, wejście do komórek, a następnie do mitochondriów, jest w rzeczywistości procesem raczej powolnym.

Ponadto na początku ćwiczenia stosuje się głównie kwasy tłuszczowe we krwi i dopiero później, gdy ich poziom w osoczu zmniejsza się, zwiększa się uwalnianie kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej.

W skrócie:

JEŻELI AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA JEST NISKĄ INTENSYWNOŚCIĄ, ALE DŁUGOTRWAŁE LIPIDY I WĘGLOWODANY MAJĄ WPŁYW NA WSPÓLNY ŚRODEK NA ŻĄDANIE ENERGII

JEŻELI AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA JEST NISKĄ INTENSYWNOŚCIĄ, ALE PROPONUJE NA CO NAJMNIEJ GODZINĘ JEST DEPAUPERAMENTO REZERW GLYCOGENOWYCH I WIĘKSZYCH WYKORZYSTANIA LIPIDÓW, KTÓRE PRZYJMUJĄ 80% ŻĄDANIA ENERGETYCZNEGO.

Postępujące występowanie metabolizmu lipidów podczas długotrwałej aktywności fizycznej zależy od ustalonego ustawienia hormonalnego:

W pierwszej godzinie stosuje się 50% tłuszczu (37% FFA), w trzeciej 70% (50% FFA).

Mieszanina metaboliczna zmienia się w zależności od intensywności pracy mięśniowej:

Z NIŻSZĄ INTENSYWNOŚCIĄ GŁÓWNE ŹRÓDŁO ENERGII REPREZENTOWANE PRZEZ TŁUSZCZE

NA WYŻSZEJ INTENSYWNOŚCI UŻYWANIE TŁUSZCZÓW POZOSTAJE STAŁE, ALE JEST POSTĘPUJĄCY WZROST WYKORZYSTANIA GLUKOZY I GLIKOODU MIĘŚNIOWEGO (ilość energii uwalnianej przez utlenianie tłuszczu wynosi 25% i 75% VO2max).

Wyszkolone mięśnie mają zatem większą zdolność do przyjmowania FFA niż niewprawni

SZKOLENIA POZWALAJĄ NA OSZCZĘDZANIE GLIKOGENNYCH ZAPASÓW

SZKOLENIA POZWALAJĄ OPTYMALIZOWAĆ WYKORZYSTANIE SMARÓW DLA CELU ENERGETYCZNEGO

Adaptacja mięśni szkieletowych do treningu:

Zwiększa wewnątrzkomórkową dostępność enzymów cyklu Krebsa i łańcucha transportu elektronów

Poprawia transport kwasów tłuszczowych przez błony komórki mięśniowej

Zwiększa transport kwasów tłuszczowych do mitochondriów (mechanizm związany z karnityną)

Zwiększa liczbę i rozmiar kapilar

Zwiększa liczbę i rozmiar mitochondriów

Zwiększa VO2 max, dlatego zwiększa dostępność TLENU, który jest CZYNNIKIEM OGRANICZAJĄCYM STOSOWANIE KWASÓW TŁUSZCZOWYCH DO CELÓW ENERGETYCZNYCH

Trening aerobowy umożliwia zatem większe uwalnianie ATP z β-utleniania i zwiększa odporność komórki niezależnie od przechowywania glikogenu.

W aktywności fizycznej MEDIA lub MODERATE intensywności (50% -60% VO2max) rola kwasów tłuszczowych w osoczu jest zmniejszona, a energia pochodząca z utleniania triglicerydów mięśniowych jest zwiększona nawet do liczby między tymi dwoma źródłami (NB: tak zmniejsza procentowy udział kwasów tłuszczowych, ale w wartościach bezwzględnych pozostaje stały.

W transakcji reszta do maksimum większość energii jest dostarczana przez glikogen mięśniowy, podobnie jak w przypadku pracy o wysokiej intensywności; w ciągu następnych 20 minut glikogen pochodzenia wątrobowego i mięśniowego dostarcza 40-50% energii, podczas gdy reszta jest gwarantowana przez lipidy z niewielkim udziałem białek.

Z czasem podczas umiarkowanej intensywności ćwiczenia występują:

niedobór glikogenu, obniżony poziom glukozy we krwi i zwiększone stężenie triglicerydów, zwiększony katabolizm białek w celu zaspokojenia potrzeb energetycznych. Glukoza plazmatyczna staje się zatem głównym źródłem energii w odniesieniu do węglowodanów, ale większość energii jest dostarczana przez lipidy.

Jeśli ćwiczenie trwa długo, wątroba nie jest już w stanie krążyć wystarczającej ilości glukozy, aby zaspokoić zapotrzebowanie mięśniowe, a poziom cukru we krwi spada (nawet 45 mg / dl podczas 90 minut wytężonego wysiłku).

Zmęczenie występuje, gdy występuje ekstremalne wyczerpanie glikogenu w wątrobie i mięśniach, niezależnie od dostępności tlenu w mięśniu.

Aktywność fizyczna HIGH INTENSITY (75-90% VO2MAX) nie może być kontynuowana przez ponad 30-60 minut nawet u wyszkolonych osób. Z fizjologicznego punktu widzenia uwalniane są katecholaminy, glukagon i hamowanie wydzielania insuliny. Ustalona struktura hormonalna stymuluje glikogenolizę wątroby i mięśni.

Podczas tego rodzaju aktywności 30% zapotrzebowania na energię pokrywa glukoza w osoczu, podczas gdy pozostałe 70% pokrywa w większości glikogen mięśniowy (1 godzina aktywności prowadzi do wyczerpania 55% zapasów, 2 godziny do zera) glikogen mięśniowy niż wątrobowy).

DODATKOWO, ŻĄDANIE WYSOKIEJ ENERGII POWODUJE ZWIĘKSZENIE PRODUKCJI KWASU MLEKOWEGO, KTÓRY NADAJĄ SIĘ DO MIĘŚNI I KRWI INHIBITUJĄCEJ LIPOLIZĘ W TKANINIE ADIPOSE.

WNIOSEK: czynnikiem ograniczającym wydajność sportową jest dostępność tlenu .

W warunkach słabego natlenienia glukoza wraz z rezerwami fosforanów mięśniowych jest jedynym użytecznym źródłem energii.

Glikoliza beztlenowa ma wydajność 20 razy niższą niż glikoliza tlenowa i powoduje wytwarzanie kwasu mlekowego jako metabolitu odpowiedzialnego za zmęczenie mięśni.

Im wyższa wartość VO2 max przy danym obciążeniu, tym większy udział tłuszczów w metabolizmie energii. Dlatego trening, który poprawia VO2max, zwiększa również zdolność do używania tłuszczu jako podstawowego źródła energii.