Znaczenie właściwej diety
„Niech żywność będzie twoim lekarstwem”: ta maksyma starożytnego pochodzenia, córka Hipokratesa, może być również potwierdzona w walce z opryszczką.
Bardziej niż lekarstwo, lepiej jest jednak mówić o zapobieganiu, ponieważ opryszczki nie można pokonać ostatecznie, a co najwyżej uczynić nieszkodliwym.
Pewne jest, że określona dieta i ogólnie zdrowa dieta mogą mieć doskonałą wartość zapobiegawczą. W rzeczywistości wiemy, że opryszczka znajduje żyzne podłoże dla własnej replikacji w rzadkich układach odpornościowych gospodarza, co powoduje pojawienie się irytujących pęcherzy wypełnionych cieczą. Aby zapobiec tym nieprzyjemnym objawom, bardzo ważne jest utrzymywanie wysokiej odporności organizmu, także dzięki bardzo ważnemu wkładowi żywności.
Dieta opryszczkowa opiera się na szeregu dowodów naukowych, z których większość oczekuje na potwierdzenie.
W rzeczywistości kilka badań przypisuje się niektórym pokarmom, a specyficzne suplementy umożliwiają zapobieganie lub nawet zwalczanie opryszczki; jednak oficjalna medycyna interpretuje te badania z ostrożnym sceptycyzmem, biorąc pod uwagę ograniczoną liczbę badań na ten temat.
Lizyna i arginina
Jedną z najczęstszych wskazówek dotyczących diety przeciw opryszczce jest zwiększenie spożycia lizyny poprzez zmniejszenie zawartości argininy; ten ostatni aminokwas wydaje się sprzyjać replikacji wirusów opryszczki, które syntetyzują białka o wiele bogatsze w argininę niż białka ludzkie.
Zdolność do antagonizowania argininy z metabolicznego punktu widzenia przypisuje się lizynie, konkurując z nią w różnych reakcjach biologicznych. Ta rada przekłada się, w praktyce, na zmniejszoną konsumpcję żywności, takiej jak orzeszki ziemne, orzechy włoskie, orzechy laskowe, rafinowane cukry, ogólnie suszone owoce, i czekolady, preferując żywność, w której stosunek arginina / lizyna jest niższy, takie jak białka zwierzęce, produkty mleczne i rośliny strączkowe. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na metody gotowania, które zachowują lub zmniejszają biodostępność lizyny; według niektórych badań ilość bio-dostępnej lizyny zmniejsza się ze zbyt wysokich temperatur gotowania lub z połączenia z cukrem redukującym (na przykład fruktozą, glukozą lub laktozą), sacharozą lub drożdżami podczas gotowania. Z drugiej strony obecność wilgoci wydaje się zachowywać bio-dostępną lizynę; z tego powodu parzenie i gotowanie są w tym sensie preferowanymi metodami smażenia i grillowania.
Jeśli chodzi o suplementy żywnościowe, zaleca się przyjmowanie 500/1000 mg lizyny dwa / trzy razy dziennie, podczas gdy należy unikać specyficznej suplementacji nasypu tak drogiego niektórym sportowcom. Suplementacja lizyny powinna zostać przesunięta w kierunku maksymalnej dawki zalecanego zakresu w przypadku aktywnej manifestacji opryszczki.
Przy obecnym stanie wiedzy to dietetyczne podejście do problemu opryszczki wydaje się dopuszczalne, biorąc pod uwagę dużą liczbę badań na ten temat i brak skutków ubocznych związanych ze specyficznymi integracjami lizyny (do 6 g / dzień). Należy jednak zauważyć, że badania naukowe wydają się bardziej skupiać na dodatkowym podawaniu lizyny niż na zmniejszaniu ilości pokarmów bogatych w argininę, co mogłoby spowodować - między innymi - zaburzenie równowagi pokarmowej. Przykładowo, gorzki proszek kakaowy jest jednym z najbardziej bogatych w flawonoidy pokarmów, z których wiele wykazało interesujące właściwości przeciwwirusowe in vitro; w konsekwencji wysokiej jakości ciemna czekolada z wysokim procentem kakao może być nawet przydatna w zapobieganiu opryszczce.
W celu przeprowadzenia testów skuteczności należy zapoznać się z uwagami na końcu artykułu, w celu zakupu proszku lub tabletek lizyny można odwołać się do tego linku.
Witamina C
Chociaż w kręgach oficjalnej medycyny istnieje przekonanie, że witamina C nie przynosi żadnych korzystnych efektów w leczeniu przeziębienia i innych chorób wirusowych, takich jak opryszczka, istnieją pewne badania (jak również dowody empiryczne wielu zwykłych użytkowników), które podkreślają skuteczność immunostymulant tej witaminy. W rzeczywistości wiemy, że kwas askorbinowy jest niezbędny dla niektórych komórek układu odpornościowego, takich jak fagocyty i limfocyty T. Niemniej jednak, tylko w obecności specyficznych niedoborów, dodatkowe podawanie witaminy C poprzez specyficzne suplementy wydaje się być w stanie poprawić obronę immunologiczną. Badając najnowszą bibliografię, wydaje się również, że dożylne podawanie witaminy C jest skuteczne w łagodzeniu bólu i świądu, które charakteryzują nawrót półpaśca (półpaśca). Bardzo niewiele odniesień bibliograficznych na temat przydatności megadawek witaminy C (> 3 g / dzień) w przyspieszaniu gojenia w ostrej fazie choroby.
Jeśli chodzi o wszelkie suplementy diety, pod względem profilaktyki sugeruje się spożycie 180/500 mg kwasu L-askorbinowego na dobę.
W obecnym stanie wiedzy codzienna integracja witaminy C we wskazanych dawkach wydaje się akceptowalna, jeśli nawet nie wskazana; inna mowa dla megadose witaminy C (> 1 g / dzień), praktyka nie akceptowana przez oficjalną medycynę i modna tylko wśród kilku „fanatyków” tej witaminy; zgodnie z poradą medyczną można przyjąć bardzo dużą dawkę witaminy C (do pięciu gramów), dzieląc ją na co najmniej trzy dzienne dawki, na początku opryszczkowych opryszczek (pierwsze objawy choroby, takie jak uczucie ciepła i swędzenie miejscowe). W dawce 2 g / dzień jest tak zwany tolerowany górny poziom spożycia (UL), tj. Maksymalna dawka witaminy C, która prawdopodobnie nie powoduje problemów z toksycznością u zdrowych osób. Jeśli chodzi o produkty bogate w witaminę C, zachęcamy do zapoznania się z tym artykułem, mając również na uwadze dobre zasady zachowania zawartości kwasu askorbinowego w żywności.
cynk
Jeszcze bardziej ograniczone i mniej wiarygodne z naukowego punktu widzenia dowody na użyteczność cynku przyjmowanego doustnie w profilaktyce i leczeniu zakażeń opryszczkowych. Ten minerał, który obfituje w diety bogate w ryby, czerwone mięso, zboża, rośliny strączkowe i suszone owoce, powinien być zintegrowany w dawkach 15/20 mg / dzień, dbając o skojarzenie - w przypadku przewlekłego podawania - suplementu miedzi, aby zapobiec konkretne niedociągnięcia spowodowane tą praktyką.
Przy obecnym stanie wiedzy suplementacja cynku nie jest zalecana w zapobieganiu lub leczeniu opryszczki.
Dodatkowe sugestie dietetyczne
- W niektórych badaniach przeprowadzonych na myszach laboratoryjnych spożycie ważnych ilości cukrów prostych (sacharozy) zmniejszyło obronę immunologiczną, zmniejszając syntezę przeciwciał. Niektóre podobne dowody znaleziono także u ludzi; w związku z tym zaleca się ograniczenie obecności cukrów prostych w diecie, zmniejszenie spożycia napojów gazowanych, słodyczy, słodkich soków owocowych, cukru stołowego i niektórych rodzajów owoców (owoce kandyzowane, figi, winogrona), kasztany, daktyle i suszone owoce przeznaczone jako owoce odwodnione, takie jak rodzynki). Zmniejszenie spożycia cukrów w diecie okazało się również przydatne w zapobieganiu Candida, otyłości i oporności na insulinę u predysponowanych pacjentów.
- Probiotyki, specjalne kategorie fermentów mlekowych zawarte w wielu mlekach i jogurtach, które zostały szeroko nagłośnione w ostatnim okresie, mogą pomóc w optymalizacji obrony immunologicznej, aby mogły być przydatne w zapobieganiu opryszczce.
- Spożycie świeżych sezonowych owoców i warzyw jest z pewnością przydatne do dostarczenia organizmowi mikroelementów niezbędnych do zwalczania ataku wirusa opryszczki; ważną rolę należy przypisać owocom cytrusowym, jagodom, brokułom, kapuście i kalafiorowi, czarnej herbacie, kiwi i niesłodzonym sokom cytrusowym.
- Inną ważną radą w zakresie zwalczania opryszczki jest zwiększenie spożycia ryb w diecie, aby zrównoważyć stosunek omega 3 do omega 6, często niezrównoważony na korzyść tych ostatnich ze względu na nadmierne spożycie olejów roślinnych w porównaniu ze zmniejszoną spożycie omega trzech (głównie zawartych w rybach morskich, oleju i siemieniu lnianym oraz oleju konopnym).
- Ekstrakty roślinne, które można łączyć z dietą w celu zwalczania wirusów opryszczki: echinacea, eleuterococco, czarna porzeczka, melisa (zastosowanie miejscowe)
