suszone owoce

Orzechy: Inne zastosowania

Niewłaściwe użycie orzecha włoskiego

Tak zwany czarny orzech ( Juglans nigra ) został promowany jako potencjalne lekarstwo na raka jelita grubego, ponieważ powinien zabić pasożyta odpowiedzialnego za początek tej choroby. Jednak według „American Cancer Society”, dostępne obecnie dowody naukowe nie potwierdzają teorii, że skóry z czarnego orzecha mogą eliminować pasożyty z przewodu pokarmowego lub są skuteczne w leczeniu raka lub jakiejkolwiek innej choroby.

Kwiatostany orzechów włoskich zostały wymienione jako jeden z 38 elementów użytych do przygotowania „kwiatów Bacha”, czyli rodzaju medycyny alternatywnej promowanej ze względu na jego rzekome skutki zdrowotne. Z drugiej strony, według „Cancer Research UK”, nie ma naukowych dowodów na to, że wyżej wspomniane środki na kwiaty są w stanie kontrolować, leczyć lub zapobiegać jakiejkolwiek chorobie, a tym bardziej rakowi.

Orzechy włoskie i zdrowie

Surowe orzechy zawierają jednak wiele przeciwutleniaczy (które pełnią różne korzystne funkcje, w tym przeciwnowotworowe) i zapewniają doskonałą ilość niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grup n-6 i n-3; wśród tych ostatnich wyróżnia się stężenie kwasu alfa-linolenowego, zaangażowane w zapobieganie dolegliwościom sercowo-naczyniowym). Prażenie, czasem stosowane w celu zmniejszenia stężenia wody w żywności, drastycznie zmniejsza poziom tych pierwiastków.

Tusze i barwniki na bazie skórki orzecha włoskiego

Skórki z owoców czarnego orzecha są używane do produkcji atramentu do pisania i rysowania. Oferuje on doskonałe właściwości archiwizacyjne (czas trwania) i przez całą historię był używany przez wielu wspaniałych artystów, w tym Leonarda da Vinci i Rembrandta.

Skórki orzecha włoskiego są również używane jako brązowy barwnik do tkanin. Ponadto farby do włosów na bazie orzecha włoskiego były używane zarówno w epoce klasycznej, jak iw Rzymie, a także w średniowieczu w całej Europie.

Orzechy i aeronautyka

Wojsko amerykańskie używało ciekłych organicznych części orzecha włoskiego (zbieranych z ziemi) do czyszczenia niektórych elementów aeronautycznych, ponieważ są one tanie i nieścierne. Jednak podczas dochodzenia w sprawie katastrofy lotniczej 11 września 1982 r. W Mannheim w Niemczech odkryto, że niektóre pozostałości orzecha zablokowały kanał i spowodowały wypadek; oczywiście rewelacja przerwała korzystanie z produktu w kontekście aeronautyki.