Maca i zwiększona płodność

Maca

Peruwiańska Maca lub Maca (nazwa botaniczna Lepidium meyenii ) jest „rośliną żeń-szenia”, która zawiera siedem „wieloletnich” odmian, wszystkie pochodzące z Ameryki Południowej, a dokładniej w andyjskim grzebieniu górskim.

Różne odmiany Maca różnią się od siebie kształtami i kolorami, ale najbardziej „cenione” są żółte lub Milagro i ciemnoczerwone lub wiolonczela .

W okresie zapylania Maca wytwarza małe kwiatostany z 5 płatkami białego - słomkowo żółtego; odpowiednie owoce są minutowe i mają suchą konsystencję. Kiedyś (od złotego wieku Inków) była szeroko kultywowana przez lud andyjski ; dziś jest znacznie mniej, a produkcja ogranicza się do płaskowyżu Puna (Pasco) i do Junìn, od 3500 do 4500 metrów wysokości. Jego produkcja decyduje o charakterystycznym „zubożeniu gleby”, które wymaga odłogowania (odpoczynek z upraw) około 5 lat.

W związku z tym nie trudno uwierzyć, że Maca jest warzywem szczególnie „bogatym” w składniki odżywcze przydatne dla organizmu… nawet jeśli nie usprawiedliwia to żadnego „specjalnego” wpływu na ludzi. Ale uważaj, będąc bulwą, Maca NIE pochłania liści (szerszych u podstawy i mniejszych w kierunku wierzchołka), ale małe korzenie i przylegająca mięsista część - jak się słyszy ... - oprócz tego, że są jadalne, Przy prawidłowym spożyciu PŁODNOŚĆ wzrośnie zarówno u kobiet, jak iu mężczyzn.

Jedz Macę

Bulwa Maca jest spożywana zarówno świeżo, jak i odwodniona; świeża Maca jest gotowana lub prażona, podczas gdy suszona Maca (na słońcu przez cały miesiąc!) może być znaleziona w wodzie i spożywana jako świeża lub sproszkowana, aby stała się niezbędnym składnikiem słodyczy i / lub alkoholu.

Chemia i kompozycja Maca

Przedkolumbijskie cywilizacje między XIII a XVI wiekiem uprawiały Macę na peruwiańskim płaskowyżu ze względu na dużą gęstość energii i intensywną ogólną wartość odżywczą leku (bulwy i korzenie).

Maca (oparta na odmianie) zawiera część białka, która waha się między 10 a 18 g na 100 g jadalnej części (podczas gdy reszta energii jest dostarczana przez węglowodany i lipidy); peptydy, które zawiera, mają średnią wartość biologiczną i składają się z odrębnych ilości niezbędnych aminokwasów, takich jak: fenyloalanina leucyna, lizyna, walina, izoleucyna, treonina, metionina i histydyna. Ta cecha sprawia, że Maca jest bulwą, która jest najmniej niezbędna, ponieważ na płaskowyżu Andino żywność pochodzenia zwierzęcego (zawierająca białka o wysokiej wartości biologicznej) nie jest szczególnie łatwa do znalezienia ... ze szkodą dla ogólnej jakości białka. Zakłada się, że skojarzenie Maca z innymi pokarmami zawierającymi związane z tym aminokwasy ograniczające może uzupełnić pulę niezbędnych aminokwasów poprzez zrównoważenie diety osiadłych populacji.

W Maca występują również lipidy energetyczne, w tym nasycone kwasy tłuszczowe (40% całkowitych lipidów) i tłuszcze nienasycone (54% całkowitej zawartości lipidów), z mile widzianą obecnością niezbędnych kwasów tłuszczowych z rodziny ω6 ac. Linolowy. Na uwagę zasługuje również stężenie steroli roślinnych, wśród których wyróżniają się β-sitosterol, δ-kampesterol, ergosterol, brassacasterol i δ-ergostadienol; nie brakuje alkaloidów, triterpenów, flawonoidów i glikozydów (niektóre godne uwagi przeciwutleniacze).

Warto również zwrócić uwagę na średni udział soli mineralnych, w tym mikro i makroelementów; Maca zawiera doskonałe ilości: potasu (K - 2050 mg na 100 g), wapnia (Ca - 150 mg na 100 g), żelaza żelazowego lub trójwartościowego (Fe3 + - 16, 6 mg na 100 g), miedzi (Cu - 5, 9 mg na 100 g), cynk (Zn - 3, 8 mg na 100 g); nie określono sodu (Na) i manganu (Mn). Zawartość witamin w Maca również nie jest bez znaczenia, co szczególnie sprzyja rozpuszczalnym w wodzie grupie B.

Ciekawość : w Maca występują również typowe i ekskluzywne cząsteczki tej bulwy, makaridyny (benzylowane pochodne 1, 2-dihydro-N-hydroksypirydyny) i makamidy (alcamidy benzialti); Olejek Maca zawiera fenyloacetonitryl, benzaldehyd i 3-metoksyfenyloacetonitryl.

nieruchomość

Maca zawsze była uważana (podobnie jak drugi żeń-szeń) za bulwę o wyjątkowych właściwościach; oprócz różnych aspektów żywieniowych już wymienionych, przypisuje się mu właściwości tonizujące, afrodyzjak, płodność i adaptogenne, ale nie są jeszcze dostępne rozstrzygające badania, które wykazują masowe dobroczynne działanie ani mechanizm działania na zwiększenie płodności.

Korzystanie z Maca

Maca jest niezbędnym składnikiem peruwiańskiej medycyny etno, a tradycji nie należy lekceważyć.

Maca może być przydatna jako „tonik” w integracji sportowej i jako dodatek do niskokalorycznych diet odchudzających, ale konsument niekoniecznie oczekuje cudownych wyników; jego efekt jest dość subiektywny i jeśli dla niektórych wydaje się niezastąpiony, dla innych jest wart niewiele więcej niż szklanka wody.

Maca jest również zalecana ze względu na jej potencjał afrodyzjalny i zwiększoną płodność obserwowaną w niektórych badaniach peruwiańskich; sugerowana dawka wynosi około 1, 5 g oczyszczonego ekstraktu, który należy podzielić na 3 dawki: rano, po południu i wieczorem w pełnym żołądku.

Nauka na rzecz Maca

Na mężczyznę

Podanie Maca poprawiło produkcję plemników i mobilność plemników w DAWKOWANIU I OSIOM HOMONIALNYM. W kolejnym badaniu porównano Macę z placebo i ponownie uzyskano pozytywne wyniki w DESIRE i niezależnie od osi hormonalnej.

Na samicy szczura

Starsze badania wykazały wzrost płodności u samic szczura, związany ze wzrostem stymulacji estrogenów i pęcherzyków.

Na męskim szczurze

Ta sama praca, ale na samcach szczurów, obserwowała wzrost spermatogenezy i ejakulacji, podczas gdy wysoka dawka maca wydaje się znacząco zmniejszać interwał między pacjentami. Ostatecznie, dzięki dogłębnej analizie samca szczura, wzrostowi pożądania, produkcji spermy i, u osób z zaburzeniami erekcji, można zaobserwować skrócenie okresu utajonego erekcji.