Czym jest depresja
Dieta i nasze nastawienie do wpływu żywności i wpływ nastroju.
Depresja jest zaburzeniem, w którym nastrój traci elastyczność fizjologiczną, ulega zmniejszeniu i nie jest już pod wpływem pozytywnych sytuacji.
konsekwencje
Diety niskokaloryczne są ważnym czynnikiem ryzyka wystąpienia depresji, zwłaszcza po przyjęciu leków anorektycznych; ma to negatywny wpływ na emocje i zachowanie. Niektóre z tych zasad farmakologicznych wywołują również euforię, która ustępuje w mniej lub bardziej poważnej depresji w przypadku przerwania terapii.
Inne leki związane z dietami odchudzającymi sprzyjają pojawieniu się nastrojów, zmęczenia i uspokojenia; połączenie tych cząsteczek z lekami przeciwdepresyjnymi jest absolutnie przeciwwskazane. Ponadto dieta jest często interpretowana i przeprowadzana w sposób nieracjonalny, bez specjalistycznej kontroli, co negatywnie wpływa na stan odżywienia pacjenta. Zarówno u osób predysponowanych, jak i tych, które nie są predysponowane, nieodpowiednia dieta hipokaloryczna może sprzyjać depresji.
Wpływ jedzenia na nastrój
Alkohol i kawa
Nawyk wrzucania kawy i alkoholu do diety może negatywnie wpływać na powrót do zdrowia po depresji; depresyjni mają tendencję do nadużywania pewnych substancji w (próżnej) próbie złagodzenia ich cierpienia.
Kawa ma działanie psychostymulujące, a jej konsekwencje dla układu nerwowego (a tym samym dla depresji) są dawkami zależnymi. W większości osób z depresją najgorszą porą dnia jest poranne przebudzenie; dlatego też spożycie kawy zgodnie z nawykami (ale unikanie nadużyć), jak również normalne, może być również przydatne; należy koniecznie unikać konsumpcji wieczorem.
Dieta nie powinna zawierać napojów alkoholowych, ponieważ hamujące działanie tego nerwu pogarsza stan emocjonalny osoby cierpiącej na depresję. Ponadto alkohol zakłóca leczenie przeciwdepresyjne, pogarszając działania niepożądane: osłabienie, senność, niedociśnienie tętnicze i różnego rodzaju zaburzenia fizyczne. Zmniejsza to skuteczność leczenia.
histamina
Wiele innych cząsteczek dietetycznych wpływa na mózg i depresję. Jest to przypadek histaminy, ekscytującego neuroprzekaźnika, który, jeśli zostanie wprowadzony w nadmiarze, może wywołać silne bóle głowy i niepokój, pogarszając tym samym stan emocjonalny depresji (zespół sgombroidowy). W żywności histamina występuje przede wszystkim w produktach rybnych, takich jak tłuste ryby, i stanowi oznakę złego zachowania i zanieczyszczenia bakteryjnego.
glutaminian
Nawet wysokie spożycie glutaminianu - innego aminokwasu, który działa jako ekscytujący neuroprzekaźnik, a także dodatku do żywności używanego jako wzmacniacz smaku - może powodować zmiany i pogorszenie nastroju, sprzyjając kryzysom neurowegetatywnym z obfitym poceniem, nudnościami, wymioty, ból głowy i wielkie zmęczenie (zespół chińskiej restauracji).
tyra
Tyramina jest aminą pochodzącą z aminokwasu tyrozyny i oprócz tego, że jest także markerem skażenia bakteryjnego, a zatem złej konserwacji, występuje w dobrych ilościach w: serach, przetworzonym mięsie, sosie sojowym, czerwonym winie, rybach, czekolada, banany i napoje alkoholowe. Stymuluje nadmierne wydzielanie noradrenaliny, ułatwiając pulsujące bóle głowy, tachykardię i upał twarzy. Zarówno skutki uboczne nadmiaru glutaminianu, jak i te związane z nadmiarem tyraminy w diecie mogą znacznie pogorszyć objawowy obraz depresji.
Cukry i węglowodany
Zwracając uwagę na makroskładniki odżywcze, które składają się na dietę przeciw depresji, ważne jest, aby spożycie węglowodanów nie przesądzało o procentach zalecanych przez dobrą i zdrową dietę; przewlekły defekt spożycia cukru (związany ze znacznym wzrostem tłuszczu) może początkowo powodować stan hipoglikemii z powiązanymi objawami i działaniami niepożądanymi.
Dopiero po kwasicy ketonowej wywołanej hipoglikemią mózg może uzależnić się od NIE fizjologicznego stanu i cieszyć się stanem prawie euforycznego samopoczucia wywołanego zatruciem krwi; ze względu na znane destrukcyjne skutki ciał ketonowych na inne narządy ciała i typowy wahający się nastrój dieta ketogeniczna nie jest uważana za ważną terapię depresji. Z drugiej strony nadmiar węglowodanów (> 70%) ze szkodą dla białek i tłuszczów również powoduje niepożądane skutki uboczne; najistotniejsze to: zmniejszone wykorzystanie glukozy przez tkankę mózgową, splątanie, spowolnienie i letarg.
Omega-3
Nie tylko ilość, ale także jakość składników odżywczych w diecie może mieć pozytywny lub negatywny wpływ na objawy depresji. W rzeczywistości w średnim i długim okresie tłuszcze zawarte w diecie znacząco wpływają na skład lipidów zawartych w błonie nerwowej mózgu. Dobre zaopatrzenie w niezbędne kwasy tłuszczowe omega 3 gwarantuje integralność i optymalizację miliardowych powłok neuronów (stanowiących istotę mózgową) z korzyścią dla impulsów nerwowych; przeciwnie, dieta bogata w cholesterol, z nadmiernym spożyciem kwasu arachidonowego i nieodpowiednim stosunkiem omega3 / omega6 wydaje się mieć negatywny wpływ na uczenie się, pamięć i, z powodu niedoboru transmisji nerwów, na nastrój ( już zmieniony w depresji). Oczywiście dieta bogata w kwasy omega 3 odznacza się specyficznym efektem terapeutycznym.
Aktywność fizyczna
Chociaż ma to niewiele wspólnego z dietą w depresji, pamiętajmy, że aktywność fizyczna jest głównym uzupełnieniem terapii farmakologicznych w zwalczaniu zaburzeń endokrynologicznych typowych dla tej choroby; indukuje bodziec noradrenergiczny i uwalnianie endorfinowe, które sprzyjają poprawie (mniej lub bardziej istotnej w zależności od ciężkości choroby) objawów depresji.
Wskazówki
Podsumowując, dieta przeciw depresji musi być:
- Prawdopodobnie normokaloryczny lub w każdym razie niezbyt agresywny i monitorowany przez specjalistę
- Wolny od narkotyków anorektycznych
- Umiarkowana w kofeinie
- Bez alkoholu
- Bardzo słaba histamina, glutamina i tyramina
- Prawidłowo podzielony na makroelementy
- Bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe omega3, ubogi w cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe
- Wspomagany regularną aktywnością fizyczną
Bibbliografia:
- Depresja, lęk i panika: pytania i odpowiedzi - Association for Research on Depression. Salvatore Di Salvo - Kampania informacyjna na temat depresji i lęku; 2005
- Niespokojny umysł. Stres, niepokój i depresja - Francesco Bottaccioli - Nowe techniki - 36:44
