Retencja wody
Woda stanowi większość masy ciała. Jest obecny nie tylko we krwi, ale także w mięśniach, narządach, a nawet kościach. Przestrzenie zewnątrzkomórkowe i wewnątrzkomórkowe są pełne wody, z pewnymi małymi wyjątkami, w których wydaje się, że przeważają tłuszcze (tłuszcz, tkanka nerwowa itp.).
Czym jest retencja wody?
Zatrzymywanie wody jako skazy jest częstsze u osób z trudnościami we krwi i / lub krążeniu limfatycznym (jakkolwiek normalnym), szczególnie w powrocie żylnym kończyn dolnych. Oprócz osób z predyspozycjami genetycznymi, kobiety, osoby prowadzące siedzący tryb życia (w szczególności, które spędzają dużo czasu), osoby pozostające przez dłuższy czas na stojąco oraz osoby z nieprawidłowościami hormonalnymi są bardziej zagrożone.
Choroba i / lub skaza
Zatrzymywanie wody jest często niesłusznie obwiniane przez kogoś, kto z tego lub innego powodu nie traci na wadze; w większości przypadków jest to „kozioł ofiarny”. Jeśli waga nie spadnie prawie na pewno, nie jest to spowodowane zatrzymywaniem wody. Rolki, które są wyraźnie widoczne w talii, należy zatem wyeliminować przez przerzedzenie tkanki tłuszczowej, ze względu na wzrost zużycia energii i zmniejszenie kalorii; zatrzymywanie wody nie ma z tym nic wspólnego!
Retencja wody i cellulit
Mowa zmienia się przynajmniej częściowo w przypadku cellulitu (panniculopatia edemato sclerotica fibro); ta skaza, zbyt często „zamaskowana” jako choroba, jest ściśle związana z zatrzymywaniem wody i powikłaniami (nawet niepatologicznymi) krążenia limfatycznego i żylnego. Zwłaszcza u kobiet, dorosłych lub w podeszłym wieku i z nadwagą, z przewagą w kończynach dolnych w pozostałej części ciała, pierwsze stadia cellulitu są ściśle powiązane z retencją wody.
Retencja wody, spowodowana głównie powikłaniami naczyń włosowatych, dyskomfortem powrotu żylnego i niewydolnością limfatyczną, jest podstawą procesu powstawania cellulitu (widocznego w efekcie skórki pomarańczowej). Jednakże, jeśli ogranicza się do tych niedoskonałości, dodatkowa woda nie wpływa znacząco na wagę, nawet jeśli zmiany stylu życia niezbędne do walki z nią często powodują znaczną i wymierną utratę wagi.
Zobaczmy, jak możemy interweniować w diecie w celu zwalczania retencji wody.
dieta
Co zmienić w diecie, aby zmniejszyć retencję wody?
Zaczynamy od określenia, że w celu zwalczania retencji wody NIE jest konieczne zmniejszanie poboru cieczy. Dla jasności podajemy również, że NIE ma żadnych cudownych pokarmów, napojów ani suplementów. Zbyt często padamy ofiarą komercyjnego „rybołówstwa” i wpływu mediów, i pomimo tego, że zdajemy sobie sprawę, że pewne efekty są całkowicie niemożliwe (cit.: „Woda, która eliminuje wodę”), nadzieja jest zawsze ostatnia umrzeć.
Dietetyczna retencja sodu i wody
Sód jest minerałem niezbędnym dla zdrowia i przetrwania każdej osoby. Ten kation odgrywa ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi i płynów pozakomórkowych. Zapotrzebowanie na sód różni się znacznie w przypadku pocenia się; ci, którzy dużo się pocą, szczególnie w sporcie i latem, jeśli nie używają soli kuchennej (chlorku sodu) do aromatyzowania żywności, ryzykują lekkim niedoborem (zwiększone skurcze mięśni, niskie ciśnienie krwi itp.).
Już w prawie wszechobecnym pożywieniu w zachodniej diecie sodu stosuje się do różnych preparatów i dodaje (dowolne sody) do potraw. Sól stołowa, główne źródło sodu, zawiera 40% tego makroelementu. Z tego powodu często występuje w nadmiarze, z czasami niepożądanymi konsekwencjami (np. Patologiczny wzrost ciśnienia krwi).
Przez wiele lat wysuwano hipotezę, że nadmiar sodu, gromadzący się w przedziałach zewnątrzkomórkowych, może wywoływać lub nasilać retencję wody. Sugerując kontrolowanie poziomu sodu w żywności i napojach, przyczynił się zatem do rozpowszechnienia połowy prawdy. Pozwolę sobie jasno powiedzieć, że redukcja sodu w zachodniej diecie może tylko przynieść korzyść zdrowiu ludności. Nadmiar minerału jest jednak łatwo kompensowany przez system filtracji nerkowej, główny sposób eliminowania niepożądanych związków krążących we krwi. Dlatego nie mówi się, że redukcja sodu w diecie może przynieść wspaniałe rezultaty w walce z retencją wody.
Dietetyczna retencja potasu i wody
Potas (K +) to kolejny niezbędny minerał. Ten inny kation odgrywa również ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi, ale w przeciwieństwie do sodu moduluje płyny wewnątrzkomórkowe. Na poziomie metabolicznym potas ma prawie przeciwną funkcję niż sód.
To nie przypadek, że ten makroelement jest również odpowiedzialny za tak zwany efekt „gaszenia pragnienia”; jednocześnie bogactwo potasu przenosi na podniebienie uczucie podobne do smaku mączki, sprzyjając redukcji uznaniowego sodu. Chociaż żaden z nich nie może być uważany za „zły” składnik odżywczy, potas może przeciwdziałać skutkom ubocznym nadmiaru sodu. Z tego powodu uważa się, że bogactwo potasu jest podstawowym wymogiem diety przeciw zatrzymywaniu wody. Podobnie jak poprzedni, zapotrzebowanie na potas jest bardzo zróżnicowane w przypadku pocenia się, ale przeciwnie, nie można go łatwo zintegrować; potas występuje głównie w warzywach i owocach, ale także w mięsie i rybach.
Jednak w odniesieniu do jego skuteczności ten sam argument dotyczący sodu jest prawdziwy, nawet jeśli w obiektywny sposób można by twierdzić, że JEŚLI dwa minerały miały znaczący wpływ na retencję wody, byłoby to wyrażone co najwyżej poprzez powiązanie redukcji pierwszego z wzrost drugiego składnika odżywczego w diecie (K +).
Woda w diecie i retencja wody
Nie wydajemy słów na temat znaczenia wody dla zdrowia i zaczynamy od podkreślenia, że jest to moczopędny czynnik żywieniowy par excellence. Na początku artykułu określiliśmy, że zatrzymywanie wody jest spowodowane zastojem płynów pozakomórkowych, które z kolei są potencjalnie spowodowane przez upośledzenie krążenia krwi i limfy. Ta bezpostaciowa ciecz ma tendencję do wchłaniania różnego rodzaju pierwiastków, takich jak jony i inne cząsteczki, staje się coraz trudniejsza do ponownego wchłonięcia. Opierając się na tej zasadzie, wykorzystując nasze „naturalne filtry”, czyli nerki, zwiększając działanie moczopędne, zwiększamy również czynność nerek i skuteczność usuwania niepożądanych cząsteczek. Po wezwaniu do reabsorpcji obwodowej retencji wody (wpływ na krążenie), zwiększając diurezę, możemy również ułatwić wydalanie niepożądanych lub nadmiarowych cząsteczek. Jednakże, jak można wywnioskować, jeśli powrót żylny, krążenie limfatyczne i działanie naczyń włosowatych są błędne, układ ten jest całkowicie bezużyteczny.
Drenaż w diecie w celu zatrzymania wody
Są to wszystkie pokarmy pochodzenia roślinnego, które z tego lub innego powodu zwiększają odprowadzanie płynów z przedziałów stagnacyjnych do krwiobiegu i stąd, przez nerki, do moczu.
Diuretyki drenują: mniszek lekarski, karczoch, koper włoski, cykoria, cykoria, ogórek, ananas, melon, arbuz, brzoskwinie, truskawki itp.
W dziedzinie zielarza znane są również różne rośliny o sile drenującej. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz dedykowany artykuł.
Ochronne naczynia włosowate w diecie do zatrzymywania wody
Wiele roślin ma ochronne właściwości fitoterapeutyczne na ścianach naczyń włosowatych; wzmacniając je, poprawiają krążenie, zapobiegając żylakom i cellulitowi. Są one szczególnie znane ze swojej skuteczności: borówki, melilot, centella, miotła rzeźnicza i kasztanowiec.
Leki rozszerzające naczynia w diecie do zatrzymywania wody
Jedynymi składnikami odżywczymi, które mają pożądany efekt rozszerzania naczyń, są omega 3. Kwas alfa-linolenowy, ale przede wszystkim eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy, zwiększa sekcję naczyniową poprzez promowanie krążenia krwi. Ponadto sprawiają, że krew jest bardziej płynna i mniej lepka.
Kwas alfa-linolenowy jest zazwyczaj pochodzenia roślinnego, z tłoczonych na zimno olejów z nasion (takich jak chia, perilla, len itp.); Z drugiej strony kwas eikozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy występują głównie w rybach morskich zimnych mórz lub w niebieskich, a także w ich wątrobie.
Sport
Aktywność motoryczna: zmniejsza retencję wody?
Oczywiście tak; jest to prawdopodobnie jeden z niewielu systemów, które są naprawdę skuteczne i niezależne od innych czynników przeciwko retencji wody.
Zwiększenie aktywności ruchowej powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, zwiększenie krążenia krwi, dotlenienie normalnie mniej perfundowanych tkanek, pompowanie krwi żylnej z kończyn dolnych w kierunku serca itp. Wszystko to pozwala na poprawę wchłaniania zwrotnego płynów obwodowych i zmniejszenie stazy, która powoduje zatrzymanie wody.
Wiele osób próbowało wykazać, że niektóre działania mają bardziej znaczący wpływ niż inne lub że nawet niektóre sporty pogarszają retencję wody. Są one często obwiniane: wytwarzanie kwasu mlekowego, uważanego za odpowiedzialny za efekt osmotyczny na tkanki, efekt grawitacji i zbiórek na kończynach dolnych w biegu dolnym i szybkim chodzeniu. W obu przypadkach są to rzeczywiste zniekształcenia. Aktywność fizyczna jest zawsze korzystna dla zatrzymywania wody u zdrowych osób. Efekt pęcznienia jest zamiast tego spowodowany przejściowym pompowaniem, większym w czynnościach mięśniowych, które wytwarzają kwas mlekowy; kwas mlekowy nie ma nic wspólnego, w rzeczywistości ta luka glikolizy beztlenowej jest łatwo ponownie opracowywana przez wątrobę (zwykle w ciągu kilku godzin) i nie zatrzymuje się w żadnym przedziale ciała.
Styl życia
Nawyki, praca i czas wolny: jak wpływają na retencję wody?
Nawyki, praca i sposób spędzania wolnego czasu mają ogromny wpływ na retencję wody.
W tym momencie jest już jasne, że pozycja ciała w stosunku do czasu spędzonego w nim może zwiększyć lub zmniejszyć powrót żylny, drenaż limfatyczny i mikrokrążenie. To wyjaśnia, dlaczego ludzie pracujący w pozycji siedzącej (na przykład pracownicy) są bardziej narażeni na zatrzymywanie wody. Kąty uformowane przez stawy nóg i przyłożenie ciężaru na uda zagrażają przepływowi i sprzyjają zastojowi. W ten sam sposób ci, którzy pozostają przez dłuższy czas (na przykład pracownicy linii montażowej, technicy kuchenni itp.), Muszą radzić sobie z siłą grawitacji, która z pewnością nie ułatwia przepływu od stóp w kierunku serca. Idealną aktywnością jest natomiast mieszana, dynamiczna, która nie pozwala pozostać nieruchomym przez długi czas. Ta sama koncepcja może być stosowana do rekreacyjnych zajęć rekreacyjnych; ludzie bez zainteresowań lub pasji do siedzących hobby zawsze będą mieli większą tendencję do zatrzymywania wody niż ci, którzy przeciwnie, lubią wędrówki, polowania, zbieranie, ogrodnictwo itp.
Słowo powinno być również wydawane na odzież, która często jest regulowana przez chaos. Solidna odzież i obcisłe ubranie NIE są tym samym. Są ubrania zaprojektowane tak, aby ułatwić resorpcję, precyzyjne przytrzymywanie, które wywierają stały i jednolity nacisk, a zatem mogą poprawić retencję wody. Z drugiej strony bardzo obcisłe spodnie (zwłaszcza dżinsy), „powieszone” paski, wysokie buty itp. Mają tendencję do zaciskania uda (w pachwinie) i nogi (tuż poniżej kolana) w niewłaściwych miejscach, tworząc „zwężenie” w naczyniach i pogorszenie retencji wody.
Ważne jest, aby kobiety zauważyły, że przepływy hormonalne fizjologiczne i płodności są odpowiedzialne za zatrzymywanie wody w kilka dni przed, w trakcie lub po cyklu miesiączkowym. Jest to fizjologiczne i nie można w żaden sposób przeciwdziałać. Inaczej jest, jeśli duży efekt wywołują pewne terapie hormonalne; w takim przypadku warto porozmawiać z lekarzem.
Ciąża jest odpowiedzialna za dość wyraźną retencję wody, ale oczywiście trzeba być cierpliwym tylko do momentu porodu.
W każdym razie dla tych, którzy pod koniec dnia odczuwają wyraźne uczucie obrzęku nóg, może być wskazane położyć się na wznak, opierając kończyny dolne na ścianie, tworząc kąt bliski 45 °, ułatwiając w ten sposób powrót żylny.
więcej
Leki mogą zwiększyć retencję wody
Retencja wody jest również skutkiem ubocznym wielu leków. W szczególności:
- Środki przeciwbólowe FANS, takie jak ibuprofen, ale zwłaszcza sterydy kortyzonu
- Leki przeciwdepresyjne
- Chemioterapia.
Jeśli retencja wody jest nadmierna, oprócz braku możliwości walki z dietą, może ona wymagać przeformułowania odpowiedzialnej terapii farmakologicznej.
Patologie odpowiedzialne za retencję wody
Dietom nie można przeciwdziałać chorobom odpowiedzialnym za retencję wody. Wśród nich pamiętamy przede wszystkim:
- Niewydolność żylna
- zakrzepica
- Niewydolność serca
- Obrzęk płuc
- Zaburzenia węzłów chłonnych
- Torbiele i inne zaburzenia anatomiczne.
