glutation

ogólność

Glutation lub GSH jest naturalnym tripeptydem, który jest substancją składającą się z trzech aminokwasów, w kolejności kwasu glutaminowego, cysteiny i glicyny. Ten szczególny skład chemiczny daje glutationowi wysoką zdolność do utleniania lub redukcji, chroniąc białka i inne utleniające się związki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Wiele z tych enzymów - których aktywność jest związana z obecnością selenu - katalizuje neutralizację nadtlenku wodoru (silnego wolnego rodnika) i innych nadtlenków.

Zredukowany glutation (2 G-SH) + Oss. (H ₂ O ₂ ) → Utleniony glutation (GSSG) + 2 H ₂ O

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H ₂ O

Jak widać z opisanych powyżej reakcji, zredukowany glutation bardzo chętnie daje swój wodór (H +), który działa jako akceptor elektronu (e-) pochodzącego z reaktywnych cząsteczek tlenu (wolnych rodników).

W tym momencie, po wyeliminowaniu niebezpieczeństwa nadtlenku, utleniony glutation, aby odzyskać aktywność przeciwutleniającą, musi powrócić do swojej zredukowanej formy; dzieje się tak dzięki enzymowi zależnemu od NADPH, zwanemu reduktazą glutationu.

Zdaniem wielu uczonych ta zdolność do ciągłej regeneracji przyczyniła się do uznania glutationu za najpotężniejszy przeciwutleniacz w ludzkim organizmie.

W zdrowych komórkach stosunek zredukowanego glutationu do utlenionego glutationu utrzymuje się na poziomie 9: 1; spadek jest uważany za wskaźnik stresu oksydacyjnego.

Struktura chemiczna glutationu (po lewej) i acetylocysteiny (po prawej).

Poniżej struktura chemiczna aminokwasów, które prowadzą do syntezy glutationu: w kolejności (od lewej do prawej) kwas glutaminowy, cysteina i glicyna

Aby glutation mógł wykonywać takie działania, ważne jest, aby był wspomagany przez odpowiednie ilości selenu - minerału, który jest bogaty w żywność pochodzenia morskiego i podroby - ryboflawiny (wit. B2) i niacyny (wit. PP).

Glutation i zdrowie wątroby

Obecny w organizmie we wszechobecnej formie, glutation jest szczególnie skoncentrowany w wątrobie, gdzie chroni hepatocyty przed szczególnie toksycznymi cząsteczkami pochodzenia egzogennego lub endogennego (wytwarzanymi podczas metabolizmu niektórych ksenobiotyków, takich jak niektóre leki, na przykład paracetamol). W tym przypadku glutation, po sprzężeniu z toksycznymi metabolitami w sposób enzymatyczny lub nieenzymatyczny, nie może się tak łatwo zregenerować (częściowo jest eliminowany, głównie przez żółć, a częściowo ulega dalszym metabolizacjom).

Nadmierne stężenie substancji toksycznych w wątrobie może zatem zubożyć poziom glutationu w tkance, powodując poważne uszkodzenie wątroby. Nic dziwnego, że w klinice zredukowany glutation podaje się dożylnie jako bezpośrednie i „szybkie” antidotum na zatrucie paracetamolem.

wskazania

Dlaczego stosuje się glutation? Po co to jest?

Glutation jest jednym z głównych bohaterów komórkowych odpowiedzi antyoksydacyjnych.

Skoncentrowany w środowisku cytoplazmatycznym, dzięki swojej szczególnej strukturze chemicznej, glutation interweniuje w utrzymaniu prawidłowego stanu wewnątrzkomórkowej redukcji oksydacyjnej, działając jako molekuła wkopana w wolne rodniki tlenowe.

Oprócz wyraźnej aktywności antyoksydacyjnej glutation przypisuje się również działaniom detoksykującym, immunomodulującym i cytoprotekcyjnym.

Z tych powodów, ze wstępnych badań, integracja z glutationem wydaje się przydatna w przypadku:

• Cukrzyca i patologie metaboliczne;
• miażdżyca;
• Zaburzenia oddechowe;
• Utrata słuchu;
• Niepłodność męska;
• Zatrucie metalami ciężkimi;
• AIDS.

Z komercyjnego punktu widzenia, ze względu na ogromne znaczenie wolnych rodników w pojawianiu się różnych patologii zwyrodnieniowych, suplementy glutationowe są malowane jako rodzaj eliksiru wiecznej młodości, przydatnego do opóźniania starzenia się, w celu wzmocnienia obrony immunologicznej, w celu zachowania integralności czerwonych krwinek i soczewki oka oraz ochrony ciała przed promieniowaniem jonizującym, metalami ciężkimi, alkoholem, tytoniem, lekami i chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera.

Własność i skuteczność

Jakie korzyści ma glutation podczas badań?

Różne funkcje biologiczne glutationu wydają się wspierać jego kliniczną użyteczność.

Z kilku badań klinicznych i licznych badań eksperymentalnych podawanie glutationu wydaje się przydatne w:

• Chroń wątrobę przed transformującym działaniem potencjalnych substancji toksycznych;
• Chroń wątrobę, nerki i układ nerwowy przed skutkami ubocznymi chemioterapii;
• Zmniejszyć ewolucję miażdżycy poprzez modulowanie procesów agregacji płytek;
• Poprawa charakterystyki klinicznej podczas oksydacyjnych chorób płuc;
• Popraw profil i aktywność insuliny u pacjentów z cukrzycą;
• Popraw ruchliwość i witalność plemników u pacjentów z zaburzeniami płodności.

granice suplementacji glutationu

Pomimo zachęcających dowodów klinicznych, istnieje teraz kilka wątpliwości, zwłaszcza natury farmakokinetycznej, związanych z rzeczywistą przydatnością suplementacji glutationem.

Wszystko to wynikało z obecności w jelitach enzymów zwanych gamma glutamylotransferazami, które hydrolizowałyby glutation przyjmowany doustnie, drastycznie zmniejszając jego biodostępność.

W celu dalszego zmniejszenia biodostępności tego składnika odżywczego przyczyniłoby się do znacznego metabolizmu pierwszego przejścia i sekwestracji komórkowej wywieranej przez enterocyty błony śluzowej jelit.

Z tych powodów integracja z prekursorami glutationu, takimi jak N-Acetyl-Cysteina, wydaje się bardziej skuteczna.

N-acetylocysteina, oprócz tego, że jest proponowana jako suplement przeciwutleniający i wzmacniający działanie, jest częścią składu leków mukolitycznych, które przyjmowane przez inhalację lub leczenie doustne, ułatwiają usuwanie śluzu z dróg oddechowych. Podaje się go również dożylnie w leczeniu ostrego zatrucia paracetamolem.

Dawki i sposób użycia

Jak używać glutationu

Glutation jest dostępny w handlu jako pojedynczy składnik lub w połączeniu z innymi cząsteczkami o aktywności przeciwutleniającej.

Ogólnie sugerowana dawka glutationu zawiera się między 50 a 600 mg dziennie, w zależności od potrzeb pacjenta.

Aby zwiększyć aktywność przeciwutleniającą glutationu, można było skorzystać z jednoczesnego stosowania innych cząsteczek bioaktywnych, takich jak selen, witaminy z grupy B, witamina A, C lub E.

Sugerowane dawki dla odpowiedniej suplementacji N-Acetylocysteiną, zastępującą bezpośrednią glutationem, wynoszą zwykle 200-600 mg na 1-3 razy dziennie.

Efekty uboczne

Stosowanie glutationu, w sugerowanych dawkach, jest ogólnie dobrze tolerowane i nie ma klinicznie istotnych skutków ubocznych.

Bardzo rzadko obserwowano objawy niepożądane ze strony przewodu pokarmowego.

Przeciwwskazania

Kiedy nie należy stosować glutationu?

Stosowanie glutationu jest przeciwwskazane w przypadku nadwrażliwości na składnik aktywny.

Interakcje farmakologiczne

Które leki lub żywność mogą zmienić działanie glutationu?

Obecnie nie są znane interakcje leków.

Jednak podawanie glutationu może poprawić tolerancję terapii Cisplatyną, zmniejszając jej skutki uboczne.

Środki ostrożności dotyczące użytkowania

Co musisz wiedzieć przed przyjęciem glutationu?

Stosowanie glutationu w czasie ciąży i w następnym okresie karmienia piersią należy przeprowadzić, jeśli jest to bezwzględnie konieczne, tylko pod ścisłym nadzorem lekarza.