zboża i pochodne

Kaloria makaronu

DPR 187/01 definiuje „makaron z kaszy manny z pszenicy durum i makaron z kaszy manny z pszenicy durum”, produkty otrzymane przez wytłaczanie, walcowanie i późniejsze suszenie ciast przygotowanych odpowiednio i wyłącznie z semoliny i kaszy manny z pszenicy durum i wody.

Jedynymi składnikami dozwolonymi do produkcji makaronu we Włoszech są zatem kasza manna (lub kasza manna) i woda, z wyjątkiem specjalnego makaronu (z jajkiem, nadzieniem itp.); dozwolony jest również dodatek soli (chlorku sodu) do maksymalnie 4% na suchy produkt. Wynika z tego, że kalorie różnych rodzajów makaronów są raczej jednolite, niezależnie od producenta, przy czym wahania zwykle są niższe niż 5% dla makaronów o jednakowej jakości i formacie. W przypadku najbardziej popularnego makaronu, suchego przemysłowego, mówimy o 360 kaloriach na 100 gramów. Różne przyprawy bardzo wzbogacają makaron, wpływając na wartości kaloryczne i odżywcze; jeśli zostaną dodane z poszanowaniem zasad zdrowego włoskiego jedzenia, przyczynią się do stworzenia kompletnej i zrównoważonej potrawy.

Aby pomóc czytelnikowi obliczyć kalorie makaronu, przygotowaliśmy tę prostą formę; wystarczy wybrać rodzaj makaronu i składniki, które się z nim wiążą, określając za każdym razem ilości względne. Klikając przycisk „oblicz kalorie makaronu”, formularz zwróci kaloryczną dawkę Twojej potrawy.

UWAGA: kalorie makaronu, podobnie jak w przypadku każdej innej przetworzonej żywności lub potrawy, są obliczane zgodnie z konwencją w odniesieniu do masy surowej.

Makaron z sosem pomidorowym - lekki i smaczny

Przepis na przygotowanie pomidorowego makaronu pełnego smaków, ale mało kalorii, ponieważ jest gotowany z bardzo małą ilością dodanego tłuszczu. Alice, Twój PersonalCooker jest nadawany w MypersonaltrainerTv.

Penne all'Arrabbiata

X Problemy z odtwarzaniem wideo? Przeładuj z YouTube Przejdź do strony wideo Przejdź do sekcji Przepisy wideo Obejrzyj wideo na YouTube