dodatki do żywności

E425 Kauczuk Konjac lub Glucomannan firmy Konjac

E425 GOMMADI KONJAC lub GLUCOMANNAN OF KONJAC

Guma Konjac jest dodatkiem ekstrahowanym z bulw Amorphophallus Konjac, wyposażonym głównie w żelujące, zagęszczające i wspomagające działanie dodatków pochodzenia roślinnego.

Jest stosowany w Japonii i Chinach w postaci mąki.

Guma Konjac może być zawarta w różnych produktach, takich jak gumowate słodycze i guma do żucia; dlatego jest bardzo łatwo nadużyć, jeśli te produkty spożywcze są często spożywane; w tym przypadku nadmiar gumy konjac może powodować wzdęcia, biegunkę, a nawet słabe przyswajanie białek.

ADI DOSE: /

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496