Niedobór żelaza

Obejrzyj wideo

Niedokrwistość i niedobór żelaza

Związek między niedokrwistością a niedoborem żelaza jest powszechnie znany. Ten minerał jest w istocie podstawową częścią hemoglobiny, cząsteczki zawartej w czerwonych krwinkach i niezbędnej do transportu tlenu we krwi.

Z tej świadomości wynika częste i spontaniczne stosowanie suplementów żelaza, rozpowszechnionych zwłaszcza w sporcie w celu zwiększenia wartości hemoglobiny we krwi.

Nieco mniej znane są wszystkie inne przyczyny niedokrwistości (aplastyczna, sierpowata, hemolityczna, szkodliwa itp.), Które są niezależne od niedoboru żelaza.

Postać anemiczna spowodowana niedoborem żelaza nazywana jest niedokrwistością z niedoboru żelaza .

Często stan pozostaje bezobjawowy lub objawia się łagodnymi objawami, takimi jak bladość, osłabienie, zawroty głowy, zimne kończyny i kruche paznokcie. Objawy te są niespecyficzne i wspólne dla wszystkich różnych postaci niedokrwistości; dlatego przed oceną stosowania suplementów żelaza ważne jest, aby zwrócić się o pomoc medyczną i upewnić się, że objawy zależą od rzeczywistego niedoboru minerałów.

Co należy wiedzieć o żelazie

Niewielu ludzi ma wystarczającą wiedzę na temat metabolizmu żelaza w organizmie. Z tego powodu krótko opisujemy pewną fizjologię, przydatną do ustalenia konieczności stosowania suplementów na bazie żelaza.

• Wchłanianie żelaza na poziomie jelitowym zmienia się w zależności od potrzeb organizmu; jeśli to zwiększa błonę śluzową jelita, wchłania go w większym procencie i odwrotnie.
• Dzienne straty żelaza są wymierne w około 0, 8-1, 5 mg dziennie, ale istnieje pewna indywidualna zmienność, zwłaszcza u kobiet.
• Tylko 10-35% żelaza obecnego w pokarmach zwierzęcych i 2-10% tego zawartego w warzywach jest faktycznie wchłaniane. Jeśli przyjmiemy średni procent 10%, spożycie musi być równe 10-krotności wymogu; w tym przypadku jest to wymierne w 8-15 mg / dzień.
• Obecność witaminy C, kwasu cytrynowego (przydatne jest dodanie kilku kropel cytryny na ryby lub stek), cukrów (zwłaszcza fruktozy) i aminokwasów, ułatwia wchłanianie żelaza, które jest utrudnione przez herbatę i kawę, Również w warzywach i całej żywności znajdują się substancje zdolne do ograniczenia wchłaniania żelaza; zwykle ilość usunięta z organizmu nie ma znaczenia dla ogólnego metabolizmu, ale może przyczynić się do wystąpienia stanów niedoboru, jeżeli dieta jest jednocześnie uboga w mięso i ryby.
• Równowaga żelaza jest regulowana przede wszystkim pod względem absorpcji, podczas gdy eliminacja jest względnie stała (0, 8-1, 5 mg dziennie) i występuje głównie z żółcią, kałem, krwotokami z jelita cienkiego, złuszczaniem skóra i mocz.
• Za każdy ml utraconej krwi pozostaje około 0, 5 mg żelaza.
• Trudno jest określić ilościowo utratę krwi podczas miesiączki; rozsądna średnia wynosi od 30 do 60 ml miesięcznie, ale niektóre kobiety mogą stracić znacznie mniej lub znacznie więcej, bez naruszania nieprawidłowości. Biorąc pod uwagę wartość 46 ml i rozkład całkowitych strat (46/2 = 23 mg) przez 30 dni miesiąca, uzyskuje się dzienną nadwyżkę 0, 76 mg. Aby zaspokoić tę kwotę, potrzeba około 7, 6 mg żelaza dziennie.

Przyczyny niedoboru żelaza

Z tego, co do tej pory powiedziano, możemy zidentyfikować różne czynniki, które predysponują jednostkę do niedoboru żelaza:

• zmniejszone spożycie, ze względu na diety ubogie w mięso i oparte głównie na pełnych ziarnach i warzywach;
• dieta zbyt bogata w otręby (stosowana przez niektórych do regulowania czynności jelit);
• niewystarczające wchłanianie: achlorhydria, biegunka, zmiany żołądkowo-jelitowe, nadużywanie środków przeczyszczających;
• nadmierna utrata krwi (hemoroidy, krwawienie z nosa, ciężkie miesiączki, wrzody, krwawienie z przewodu pokarmowego itp.);
• ciąża i laktacja;
• sport (zwłaszcza wyścig wytrzymałościowy).

Żelazne suplementy

Stosowanie suplementów na bazie żelaza jest uzasadnione obecnością wymienionych powyżej czynników ryzyka lub gdy określone badania krwi wykazały postać anemiczną z powodu braku żelaza.

Leczenie tych stanów obejmuje podawanie zewnętrznych źródeł walki (suplementów żelaza), ponieważ samo jedzenie może nie być wystarczające do przywrócenia równowagi ważnych niedoborów.

Dostosowywanie nawyków żywieniowych jest nadal ważne, wystarczy pomyśleć, że witamina C zawarta w szklance soku pomarańczowego jest w stanie potroić wchłanianie żelaza przez śniadanie.

Stosowanie suplementów żelaza powinno być wykonywane wyłącznie pod nadzorem lekarza, po dokładnej ocenie konkretnych badań krwi. Tylko w ten sposób można uniknąć nadmiaru problemów i odkryć rzeczywiste przyczyny sytuacji anemicznej.

Aby dowiedzieć się więcej na temat suplementów żelaza i jak ich używać, przeczytaj ten artykuł.