odżywianie

PABA - kwas paraaminobenzoesowy

PABA: informacje ogólne

PABA oznacza kwas para-aminobenzoesowy.

PABA jest jednym z czynników witaminopodobnych; jest również powszechnie znany jako witamina B10, ze względu na jej znaczenie w syntezie kwasu foliowego (witamina Bc lub B9).

Kwas paraaminobenzoesowy ma kluczowe znaczenie dla metabolizmu białek i wspiera skuteczność kwasu pantotenowego (wit. B5).

Dokładnie, podobnie jak w przypadku kwasu pantotenowego, integracja PABA z laboratoryjnymi świnkami morskimi ma niezwykły efekt anty-szary, tj. Jest w stanie przeciwstawić się utracie pigmentu pigmentowego; niestety, testy kliniczne wykazały, że tych samych efektów nie można osiągnąć przez kontrastowanie ludzkich włosów.

PABA interweniuje poprzez promowanie syntezy melaniny wychodząc z hydroksyfenyloalaniny (DOPA), dlatego może być stosowany w zapobieganiu poparzeniom słonecznym i łagodzeniu bólu spowodowanego przez te substancje; w rzeczywistości kwas para-aminobenzoesowy jest podstawowym składnikiem kremów chroniących przed słońcem.

Wydaje się, że PABA zwiększa również stężenie tlenu we krwi tętniczej.

Działania niepożądane PABA

Wśród różnych pozytywnych cech PABA ma również pewne negatywne konsekwencje.

Kwas para-aminobenzoesowy jest antagonistą sulfonamidów, kategorii leków antybiotykowych, które obecnie są przestarzałe, ale nadal są stosowane w leczeniu nocardiozy (zakażenia ziarniniakowe z Nocardia - saprofitycznej bakterii glebowej). Powoduje to niezgodność spożycia między PABA i lekami sulfonamidy.

Po drugie, chociaż nie jest zdefiniowany jako toksyczny, gdy jest podawany w dużych dawkach, PABA może wywołać działania niepożądane, takie jak nudności i wymioty.

Jako dowód na następny akapit, jeden z negatywnych aspektów PABA jest również reprezentowany przez jego nadmierną „delikatność” chemiczno-fizyczną.

Żywność i źródła antyżywieniowe dla PABA

Źródłami żywności PABA są: kapusta, ziemniaki, orzeszki ziemne, kiełki pszenicy, zielone warzywa, sałata, pomidory i grzyby; ale przede wszystkim: produkty pełnoziarniste, drożdże piwne, wątroba, nerki i melasa. Jej spożycie zwiększa się także dzięki fermentacyjnej produkcji fizjologicznej mikroflory bakteryjnej jelit.

NB . PABA ulega zniszczeniu po zmieszaniu z wodą, jeśli jest ugotowana i połączona z alkoholem etylowym.

Wymagania PABA

Zapotrzebowanie na PABA szacuje się na 20 do 30 mg / dobę, a niedobór może determinować: bielactwo, kaszel, twardzinę skóry, astmę, świąd, łuszczycę, ostry reumatyzm stawowy i rikettisiozę.

NB . Niedobór PABA można skompensować przez uzupełnienie drożdży piwnych.

PABA jako marker kliniczny - PABAtest

Wykrywanie PABA w organizmie jest ważną techniką diagnostyczną doustnej i bezpośredniej funkcji zewnątrzwydzielniczej trzustki. PABAtest mierzy aktywność enzymatyczną chymotrypsyny na syntetycznym substracie podawanym doustnie (N-benzoilo-1-tyrozyl) związanym z PABA. Chymotrypsyna rozkłada substrat uwalniający PABA, który po wchłonięciu na poziomie błony śluzowej jelit i sprzężony z komórkami wątroby jest filtrowany przez nerki i wydalany z moczem.

W praktyce ilość PABA i / lub jej metabolitów w moczu mierzy obecność chymotrypsyny wydzielanej przez trzustkę i wlewanej z powrotem do jelita.

Bibliografia:

  • Medycyna naturalna. Lekcje żywienia - M. Liparti - Nowe techniki - pag. 73-74
  • Metody badania wydzielania żołądkowego i trzustkowego - F. Di Mario, G. Del Favero - rozdział A. Malesci, A. Mariani - Piccin - pag. 171: 174
  • C erates i rośliny strączkowe w diecie dla zdrowia - A. Formenti, C. Mazzi - Nowe techniki - pag. 75-76.