Co to jest?
Czym jest dieta supermetabolizmu?
Dieta supermetaboliczna, znana pierwotnie jako „ dieta szybkiego metabolizmu ”, jest systemem żywieniowym mającym na celu utratę wagi.
Według Pomroy, system supermetabolizmu nadaje się nie tylko do utraty wagi dla kultury estetycznej, ale także do terapii żywieniowej osób dotkniętych przewlekłymi i otyłymi chorobami patologicznymi.
Na diecie supermetabolizmu Haylie Pomroy napisał książkę, która weszła do kręgu „New York Times Bestseller”, również sprzedawaną we włoskiej wersji „Dieta supermetabolizmu”.
zrzeczenie się
Poniżej znajduje się wyciąg ze strony hayliepomroy.com. W związku z tym autor tego artykułu odcina się od wszystkich stwierdzeń zgłaszanych jedynie przez zgłaszanie tego, co zostało ujawnione przez oficjalne źródło. Osobny komentarz pojawi się tylko w ostatnim akapicie.
zasady
Zasady diety supermetabolizmu
Dieta supermetabolizmu znosi liczbę kalorii, oszacowanie porcji, obiecuje jeść obficie i opiera się na cotygodniowej rotacji prostego (ale testowanego) schematu, aby wywołać precyzyjne zmiany w organizmie: przyspieszenie metaboliczne.
Dzięki superaktywacji metabolizmu, zmniejszeniu poziomu kortyzolu, utrzymaniu niskiego stężenia insuliny i ćwiczeniu właściwej aktywności motorycznej, możliwe jest optymalne działanie „ludzkiej maszyny”, ułatwiając utratę wagi. To nie jest prosta teoria bez podstaw, mówi Haylie Pomroy, ale wynik wielu eksperymentów.
Cel i mechanizmy
Cel diety supermetabolizmu
Głównym celem diety supermetabolicznej jest utrata masy ciała; w szczególności Haylie Pomroy obiecuje, że będzie mógł schudnąć do 20 funtów (około 9 kg) w ciągu zaledwie 28 dni (mniej niż miesiąc). Jak można łatwo zrozumieć, wynik nie zależy tak bardzo od zmniejszenia ogólnych kalorii, ale raczej od wzrostu ogólnych wydatków metabolicznych i modyfikacji struktury hormonalnej kortyzolu i insuliny.
Fizjologiczne mechanizmy diety supermetabolizmu
Fizjologiczne mechanizmy leżące u podstaw tej strategii to:
- Uspokajanie nadnerczy, zmniejszanie wydzielania kortyzolu (hormonu stresu)
- Ogranicz wydzielanie insuliny
- Zmniejsz pracę wątroby
- Odżywiaj tarczycę, wytwarzając hormony T3 i T4 (niezbędne do szybkiego metabolizmu)
- Zwiększ podstawowe zużycie energii i wywołane ćwiczeniami ruchowymi.
metoda
Dieta supermetabolizmu
Dieta supermetabolizmu sugeruje przede wszystkim zmniejszenie stresu psychofizycznego, jako pierwszego czynnika odpowiedzialnego za trzewną dystrybucję tkanki tłuszczowej.
Dieta supermetabolizmu jest podzielona na 3 fazy. Każdy z nich wiąże się z konsumpcją różnych pokarmów, jakkolwiek zdrowych, wszystkich niezbędnych do osiągnięcia przyspieszenia metabolicznego. Niezbędne jest również przestrzeganie określonego protokołu aktywności ruchowej:
- Faza 1 (poniedziałek - wtorek): wiele węglowodanów, zwłaszcza z owoców. Celem tej fazy jest „rozluźnienie” organizmu, to znaczy zmiana stałego nastawienia do gromadzenia tłuszczu w tkance tłuszczowej jako formy obrony przed możliwym głodem. Wymagana jest intensywna praca układu krążenia, ale tylko w ciągu dwóch dni.
- Etap 2 (środa - czwartek): wiele pokarmów białkowych i warzyw. Po rozluźnieniu ciało jest gotowe do wejścia w optymalny tryb konsumpcji tłuszczu i aby to zrobić, konieczne jest ograniczenie spożycia dużych ilości lipidów, ale także węglowodanów. Aktywność fizyczna koncentruje się na budowaniu mięśni i rozwoju siły. Nie zapominajmy, że mięsień spala duże ilości tłuszczu, dlatego im więcej mięśni mamy, tym więcej tłuszczu będziemy mogli spożywać.
- Faza 3 (piątek - sobota - niedziela): wszystkie wyżej wymienione produkty spożywcze w większej ilości tłuszczu i dobrej jakości olejów. Jest to czas, w którym następuje wzrost metabolizmu i, wbrew temu, co mogłoby się wydawać, na tym etapie wskazane jest ćwiczenie cichej aktywności fizycznej, takiej jak pilates lub joga; masaż i medytacja są również uważane za „ćwiczenia fizyczne” odpowiednie dla trzeciej fazy.
Nie ma reguły dotyczącej liczby posiłków i porcji. Mantra diety supermetabolizmu to „jedz tyle, ile chcesz”, ale tylko konkretne produkty na dany etap i dzień.
Program musi być powtarzany przez około cztery tygodnie.
Co jeść
Żywność przyznana w diecie supermetabolizmu
Uwaga: wszystkie produkty mleczne należy wykluczyć. Ponadto wskazane jest preferowanie żywności ekologicznej, bez konserwantów i bez dodatku soli lub cukru.
Podstawowe świeże owoce i warzywa
Wszelkie sezonowe owoce i warzywa: jabłka, pomarańcze, cytryny i limonki, kapusta, marchew, seler, brokuły, ogórki, kapusta, szpinak, zielona lub czerwona papryka, grzyby, słodkie ziemniaki, żółta cebula, czosnek.
Ziarna i nasiona oleiste
- Owies ze stali ciętej: jest to specjalnie wykonany owies. Alternatywnie możesz użyć laminatu w starym stylu
- quinoa
- Brązowy ryż
- Surowe migdały
- nerkowca
- orzechy włoskie
- Bez orzeszków ziemnych
- Surowe nasiona słonecznika
Mięso i ryby
- Kurczak i indyk: zwłaszcza piersi
- Mięso wołowe
- Suszone mięso, łoś i żubr
- Tuńczyk w puszce (w solance)
jajka
Jaja i białka jaj: w fazie 1 i fazie 2 stosuje się tylko białka jaj; pasteryzowany jest również w porządku
Mrożonki
- Mrożone jagody
- Mrożone krewetki
- Wszystkie mrożone ryby
Przyprawy i konserwy
- bulion
- Fasola w puszkach lub suszona: fasola w puszkach jest wygodna, ale może zawierać BPA. Dlatego lepiej jest wybrać suchą fasolę
- Sól morska
- Ocet balsamiczny
- Tamari
- Oliwa z oliwek
Dodatkowe i przyjemne
Nie są konieczne, ale mogą być bardzo mile widziane
- Mleko migdałowe lub mleko kokosowe
- Pieczywo pełnoziarniste z całymi nasionami: może być użyte w fazie 1 i fazie 3
- Pasta ryżowa lub quinoa
- Boczek z indyka
- Stew brzozy lub ksylitol
suplementy
Czy potrzebujemy suplementów, aby przestrzegać diety supermetabolizmu?
Czasami, zwłaszcza gdy zarządzanie posiłkami staje się niemożliwe ze względu na zobowiązania do pracy, aby przestrzegać diety supermetabolizmu, konieczne jest stosowanie produktów sprzedawanych w celu zastąpienia posiłków. Są to głównie suplementy w proszku, nawet jednodawkowe, zróżnicowane i specyficzne dla każdej fazy diety.
komentarz
Refleksje na temat diety supermetabolizmu
Dieta supermetabolizmu jest przybliżoną metodą dietetyczną i pozbawioną jakichkolwiek podstaw naukowych, zwłaszcza w odniesieniu do metabolicznego wpływu na układ hormonalny, do którego się odnosi.
Podobnie jak w przypadku najmodniejszych systemów żywieniowych, problemem diety szybkiego metabolizmu nie jest skuteczność odchudzająca, jakkolwiek wątpliwa, ale aspekty równowagi żywieniowej i edukacji żywieniowej.
Nie zamierzamy zatem twierdzić, że dieta supermetabolizmu może zaszkodzić zdrowiu, ale raczej, że metoda ta opiera się na przypuszczeniach, które pozostawiają dużo miejsca na wyobraźnię i niewiele na naukowe eksperymenty.
Na jego korzyść, dieta supermetabolizmu cieszy się doskonałą opinią wśród tych, którzy ją praktykowali i odnieśli sukces. Tego samego nie mogą powiedzieć ludzie, którzy z radością poznali jogę, pilates i medytację, jednak nie osiągnęli wyznaczonego celu. Główną przyczyną niepowodzeń jest głównie koncepcja: „jedz tyle, ile chcesz, ale tylko żywność odpowiadającą danej fazie lub dniu”. Bez wytycznych dotyczących porcji jest to całkowicie niemożliwe, zwłaszcza dla tych, którzy mają tendencję do jedzenia zwykle więcej niż powinni, aby oszacować, ile produktów spożywczych należy spożywać. Podmioty te, ze względów psychologicznych lub behawioralnych, nie są w stanie rozpoznać sytości i zazwyczaj znają tylko uczucie pełności.
System ten powinien zatem przede wszystkim starać się dać więcej miejsca na badania, zoptymalizować jego równowagę i skuteczność, a także mniejszą wagę dla reklamy medialnej.
