Awokado, czyli Persea americana, to roślina nadrzewna pochodząca z Ameryki Środkowej, a dokładniej z terytorium odpowiadającego stanowi Puebla w Meksyku. Jednak według zapisów kopalnych wydaje się, że miliony lat temu (kiedy klimat był bardzo gorący nawet na różnych szerokościach geograficznych) niektóre podobne gatunki były również szeroko rozpowszechnione na obszarze lądowym, który sięga do dzisiejszej Kalifornii.
Rodzimy awokado, odmiana dzika, jest znany jako „criollo”; powoduje to wytwarzanie mniejszych owoców o ciemno czarnej skórze i zawiera bardziej rozwinięte nasiona niż odmiany uprawne. Możliwe, że jest to gatunek wyewoluowany z wymarłej mega lokalnej fauny.
Najwcześniejsze dowody używania awokado przez człowieka znaleziono w jaskini w Coxcatlan w Puebla w Meksyku i datuje się na około 10 000 lat pne
Drzewo awokado ma długą historię uprawy w Ameryce Środkowej i Południowej; aby to udowodnić, wazon z wodą o oczywistym kształcie awokado z 900 r., odkryty w mieście pre Inków Chan Chan.
Pierwszy zapisany w Europie ślad na temat awokado jest wspomniany w książce Martína Fernándeza de Enciso zatytułowanej „Suma De Geographia Que trata de Todas Las Provincias Partidas Y Del Mundo” (1519).
Z drugiej strony, pierwsze pisemne świadectwo w języku angielskim na temat używania terminu „awokado” był autorstwa Hansa Sloane, dostępnego w spisie jamajskich roślin z 1696 roku.
Uprawę sprowadzono do Indonezji w 1750 r., Brazylii w 1809 r., RPA i Australii pod koniec XIX w., A Levante w 1908 r.
