Niewielkie zmiany w stylu życia mogą zapobiec lub znacząco spowolnić postęp zespołu metabolicznego.
Aby to osiągnąć, wystarczy skojarzyć prawidłową dietę z małym ruchem, który sprzyja utracie wagi i utrzymaniu zdrowej wagi.
Czym jest zespół metaboliczny?
Zespół metaboliczny jest zatem ostrzeżeniem, które zachęca nas do uregulowania naszych nawyków (stres, odżywianie i aktywność fizyczna), zanim będzie za późno.
Właśnie dlatego, że ci, którzy cierpią na zespół metaboliczny przez większość czasu, nie są jeszcze chorzy, podane porady dietetyczne odzwierciedlają dokładnie te, które zaproponowano ogólnej populacji, jednak ich stosowanie musi być bardziej ostrożne i rygorystyczne.
Co jeść
Jeśli uważasz, że jesteś zagrożony zespołem metabolicznym, dobrym pomysłem jest skontaktowanie się z lekarzem, aby ocenić tę hipotezę i otrzymać spersonalizowane informacje na temat diety i ćwiczeń.
Prawdopodobnie specjalista zaleci zwrócenie szczególnej uwagi na spożywanie prostych węglowodanów (głównie tych zawartych w napojach bezalkoholowych, sokach owocowych i słodkich przekąskach), spożycie sodu oraz spożycie tłuszczów zwierzęcych i roślinnych (margaryna ). Umiar kaloryczny jest również bardzo ważny, ponieważ nadwaga jest częstym wątkiem łączącym większość przypadków zespołu metabolicznego; w konsekwencji osiągnięcie odpowiedniej masy ciała pozwala (w większości przypadków) na zrównoważenie wartości glikemii, ciśnienia krwi i lipidów.
Jednocześnie pacjent będzie zachęcany, aby nie zasolać pokarmu, unikać pokarmów bogatych w sód i jeść więcej owoców i warzyw, kontrolując spożycie alkoholu.
Inne przydatne wskazówki dla osób z zespołem metabolicznym:
- równomiernie rozprowadzaj składniki odżywcze w różnych posiłkach, unikając tych opartych wyłącznie na węglowodanach (na przykład 100 gramów białego makaronu zwiększa poziom cukru we krwi szybciej i szybciej niż 100 gramów makaronu z tuńczykiem i pomidorem, a także jest mniej nasycone)
- Nie spożywaj zbyt wielu posiłków, ale podziel spożycie kalorii na co najmniej cztery do pięciu posiłków dziennie; pamiętaj, że aby utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą, bardzo ważna jest nie tylko jakość, ale także ilość składników odżywczych przyjmowanych wraz z dietą (logiczne jest myślenie, że łyżeczka cukru, pomimo wysokiego indeksu glikemicznego, powoduje wzrost stężenia glukozy we krwi mniej niż 100 g makaronu pełnoziarnistego)
- Nigdy nie łącz dwóch posiłków bogatych w węglowodany w tym samym posiłku (lunch lub kolacja), więc na przykład nie spożywaj chleba i makaronu, chleba i ziemniaków lub ryżu i deseru w tym samym czasie. Zamiast tego zaleca się łączenie tych produktów z innymi pokarmami bogatymi w błonnik, takimi jak warzywa.
- Naucz się gotować, jednocześnie oszczędzając tłuszcze i oleje, na ile to możliwe, ewentualnie dodając je na surowo pod koniec gotowania.
- Zmniejsz spożycie soli (nie wyłączając jej całkowicie z diety), nadal preferuj jod i popraw smak potrawy przyprawami, cytryną lub octem tradycyjnym / balsamicznym
Żywność, której należy unikać lub umiarkować
CZERWONE ŚWIATŁO RUCHU: wstrzymanie się lub sporadyczne spożycie
- Margaryna z uwodornionymi tłuszczami
- duchy
- Smalec - pancetta - kiełbaski - tłusta wieprzowina - tłuste mięso
- Sery tłuszczowe
- Kiełbasy tłuste (salami - mortadela - coppa - podroby)
- frytki
- Desery, przekąski
- Czerwone jajko
- Słodkie napoje
- masło
- Oleje tropikalne
POMARAŃCZOWE ŚWIATŁO RUCHU: umiarkowane zużycie
- Nieuwodornione tłuszcze roślinne
- Sery półtłuste
- Półtłuste czerwone mięso
- Pełne mleko i jogurt
- Wino i piwo
- Makaron jajeczny
- Gotowana szynka, drobina
- Soffritti
- Suszone owoce
- Skorupiaki, węgorz, węgorz
- Soczyste owoce (figi, winogrona i banany), zwłaszcza jeśli są dojrzałe
- Soki owocowe
ŻÓŁTE ŚWIATŁO RUCHU - nie nadużywaj go
- Niegotowane oleje roślinne
- Chude mięso
- Częściowo odtłuszczone mleko i jogurt
- Chude sery
- Całe jajko
- Surowa szynka, bresaola
- Chuda wieprzowina
- Makaron lub ryż
- ziemniaki
- chleb
- Jajko białe
- Całkowicie odtłuszczone mleko i / lub jogurt
- Ryby (co najmniej 3-4 razy w tygodniu, skorupiaki i mięczaki tylko raz w tygodniu)
- Rośliny strączkowe z makaronem lub bez (fasola, groch, soczewica, ciecierzyca, bób)
Zalecane produkty spożywcze
ZIELONE ŚWIATŁO RUCHU: DO ZUŻYCIA BEZPŁATNE
- Sezonowe zupy warzywne (preferowane: szparagi, buraki, brokuły, karczochy, grzyby, cykoria, szpinak, kapusta włoska, dynia, cukinia)
- Niesłodkie świeże owoce
- Warzywa w ogóle
Przykład diety dla zespołu metabolicznego »
